Ανεβάστε τις νύχτες σε νέα ύψη αφήνοντας το έδαφος παρακάτω σε ένα από τα εκπληκτικά μπαρ στον τελευταίο όροφο του Μπρίσμπεϊν. Με τους χώρους που ανταγωνίζονται τη Μελβούρνη και τις καλύτερες του Σίδνεϊ, η σκηνή του Μπρισμπέιν στο ψηλό μπαρ είναι απαράδεκτη. Είτε η τέλεια βραδινή σας έξοδος περιλαμβάνει να πιείτε εξωτικά κοκτέιλ, να ακούσετε ζωντανή μουσική ή να χορέψετε όλη τη νύχτα, εντοπίσαμε τα καλύτερα μπαρ στον τελευταίο όροφο στο Μπρίσμπεϊν για όλα τα γούστα.
1. The Rooftop, Limes Hotel
Συνδυάζοντας εξωτικά, τροπικά χαρακτηριστικά με μια μοντέρνα, λαμπερή αισθητική, το The Rooftop of the Limes Hotel είναι ένα ιδανικό μέρος για να περάσετε μια νύχτα. Αυτό το εκπληκτικό μπαρ μπορεί να αναγνωριστεί από την κομψή του αντιπαράθεση από αστραφτερά λευκά τραπέζια, πλούσια αμπέλια και ζωντανό αστροτούρο, με γυαλιστερά μαύρα σαλόνια και λαμπερές βουτιές. Εκεί, γευματίστε σε μερικές πεντανόστιμες πιατέλες μερίδας, οι οποίες περιλαμβάνουν απολαύσεις όπως ψιλοκομμένες τρούφες τσιμπήματα mac ‘n’ τυριού και ψημένο camembert με σκόρδο confit. Προσθέστε σε αυτό μια υπαίθρια προβολή κινηματογράφου τα βράδια της Τετάρτης και της Πέμπτης και γίνεται σαφές γιατί η ταράτσα του Limes Hotel είναι μία από τις καλύτερες του Μπρίσμπεϊν.
Δικτυακός τόπος: www.limeshotel.com.au
Τοποθεσία: 142 Constance Street, Fortitude Valley, Queensland
2. Φωλιά αετών
Ανεβείτε ψηλά στον ορίζοντα του Μπρίσμπεϊν με το μπαρ στον τελευταίο όροφο Eagles Nest, που βρίσκεται στον 12ο όροφο του Point Hotel. Ανοιχτό για το κοινό τις Παρασκευές και τα Σάββατα από τις 3 το απόγευμα. αυτός ο κομψός, μοντέρνος χώρος προσφέρει θέα 360 μοιρών στον ποταμό Μπρίσμπεϊν και τη γέφυρα της ιστορίας. Ολοκληρώστε την εβδομάδα σας με πολυτέλεια με ένα υπέροχο κοκτέιλ παρακολουθώντας το ηλιοβασίλεμα και ακούγοντας ζωντανή μουσική.
Δικτυακός τόπος: www.eaglesnestbrisbane.com.au
Τοποθεσία: 21 Lambert Street, Kangaroo Point, Queensland
3. Up On Constance
Για τους ντόπιους του Μπρίσμπεϊν που ψάχνουν κάτι νέο ή επισκέπτονται τουρίστες που αναζητούν ένα διασκεδαστικό μέρος για να περάσουν τη νύχτα τους, το Up On Constance είναι ένα κρυφό κόσμημα. Ανεβείτε με το ασανσέρ στην ταράτσα του Tryp Hotel και μπείτε σε έναν ιδιόμορφο-δροσερό χώρο με ζωντανούς DJs, καθώς και εποχιακό φαγητό, κοκτέιλ και ποτά. Δοκιμάστε μερικά σπάνια, μοναδικά οινοπνευματώδη ποτά ενώ τσιμπάτε νόστιμα μπαο, τσουχτερά ρυθμιστικά και επιδόρπια. Εναλλακτικά, κατευθυνθείτε προς τα κάτω στο δημοφιλές Chur Burger για φαγητό αργά το βράδυ.
Δικτυακός τόπος: www.uponconstance.com
Τοποθεσία: 20 Constance Street, Fortitude Valley, Queensland
4. The Pool Terrace and Bar, Next Hotel
Κρυμμένη στον τέταρτο όροφο του Next Hotel βρίσκεται μια πολυτελής όαση με θέα στο εμπορικό κέντρο Queen Street. Με πισίνα υπερχείλισης ζαφείρι 20 μέτρων που τρέχει κατά μήκος της βεράντας, φυλλώδεις παλάμες και κομψά σαλόνια, το Pool Terrace and Bar ξεπερνά τις προσδοκίες. Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν κάποιον ξεχωριστό ή να απολαύσουν μια εξεζητημένη βραδινή έξοδο, αυτό το μπαρ θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας σας.
Δικτυακός τόπος: www.nexthotels.com
Τοποθεσία: Επίπεδο 4, 72 Queen Street, Μπρίσμπεϊν, Κουίνσλαντ
5. Elixir Rooftop Bar
Πήρε το όνομά του από μια κινεζική λαογραφική ιστορία που περιλαμβάνει το Moon Rabbit και το Elixir of Life, αυτό το αποκλειστικό καταφύγιο στον τελευταίο όροφο είναι μια μυστικιστική όαση. Κομψό και μινιμαλιστικό, διαθέτει ξύλινους πάγκους και κρεβάτια ημέρας με ονειρεμένα λευκά κουβούκλια και φυλλώδη φυλλώματα. Κάτω από την απαλή λάμψη των νεραϊδοφώτων, οι «αλχημιστές» του μπαρ δημιουργούν μοναδικά, πολυπόθητα κοκτέιλ. Οι Κυριακές στο Elixir είναι πολύ ιδιαίτερες με μπουτίκ μηλίτη 5 $, μπύρες και ρυθμιστικά που προσφέρονται από τη 1 το μεσημέρι.
Δικτυακός τόπος: www.elixirrooftop.com.au
Τοποθεσία: 646 Ann Street, Brisbane City, Queensland
6. Dandy’s Rooftop Bar, The Fox
Μπείτε στην απόλυτη παιδική χαρά των ενηλίκων στο διασκεδαστικό και ζωντανό Dandy's Rooftop. Αυτό το εκλεκτικό μπαρ βρίσκεται στο επάνω επίπεδο του The Fox Hotel και αποτελεί ένα πολύχρωμο χαιρετισμό σε ένα κλαμπ τένις της δεκαετίας του 1970, με βελούδινο πράσινο αστροτουρφ και φωτεινές ομπρέλες. Εκεί, οι επισκέπτες μπορούν να κλωτσήσουν σε ένα από τα τραπέζια με καραμέλες, ενώ απολαμβάνουν μια κανάτα κοκτέιλ με φίλους και ακούγοντας ζωντανούς DJs. Ανοιχτό από Πέμπτη έως Κυριακή, το Dandy's μπορεί να υπερηφανεύεται για μια απαράδεκτη σειρά εκδηλώσεων και χαρούμενες ώρες το καθένα εβδομάδα.
Δικτυακός τόπος: www.thefox.com.au
Τοποθεσία: 71-71 Melbourne Street, South Brisbane, Queensland
7. Soleil Pool Bar
Στο επίπεδο του βάθρου του Rydges South Bank βρίσκεται το λαμπερό Soleil Pool Bar. Αυτό το κατάστρωμα δίπλα στην πισίνα φιλοξενεί ζωντανή ακουστική μουσική και DJs και διαθέτει εξωτικά κοκτέιλ και φρέσκα εποχιακά προϊόντα. Για κάτι λίγο διαφορετικό, αφεθείτε στο μοναδικό «Τσάι κήπου». Αυτή η μοντέρνα επανεκκίνηση της κλασικής εμπειρίας φαγητού σε τσάι περιλαμβάνει μοντέρνα σνακ, όπως γαρίδες tempura και ρυθμιστικά wagyu που σερβίρονται σε πιατέλα που αναπαράγει την ίδια την πισίνα Soleil. Το «τσάι» έρχεται με τη μορφή Pimms, φρεσκοστυμμένης λεμονάδας, μηλίτη ή σαμπάνιας. Χρειάζεται να πούμε περισσότερα;
Δικτυακός τόπος: www.soleilpoolbar.com.au
Τοποθεσία: Επίπεδο βάθρου, Rydges South Bank, Corner of Grey and Glenelg Streets, South Bank, Queensland
8. Δεκαέξι κέρατα
Υψώνοντας δεκαέξι ιστορίες στον ουρανό, το Sixteen Antlers είναι ένα καταπράσινο, φιλόξενο μπαρ στον τελευταίο όροφο με εκπληκτική θέα στον ορίζοντα της πόλης, την πλατεία King George, το CBD και τον πύργο ρολογιών του Μπρίσμπεϊν. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του ελάχιστου χώρου είναι τα ιδιότροπα «κλαδιά». Θυμίζουν κέρατα ελαφιού, παρέχουν μια απαράδεκτη αναφορά στο ιδιόμορφο όνομα του μπαρ. Με ζωντανούς DJs να παίζουν τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, το Sixteen Antlers είναι το ιδανικό μέρος για να γιορτάσετε το τέλος της εβδομάδας εργασίας.
Δικτυακός τόπος: www.sixteenantlers.com.au
Τοποθεσία: Level 16 Mercure Hotel, Cnr Ann & Roma Streets, Brisbane City, Queensland
9. Σαζεράκ
Για την πιο εντυπωσιακή θέα στο Μπρίσμπεϊν, δεν υπάρχει άλλο μέρος από την ψηλότερη ταράτσα του Μπρίσμπεϊν. Με αυτόν τον τίτλο είναι το Sazerac, η 30ώροφη στέγη του Four Points by Sheraton Hotel. Πιείτε μια μοναδική δημιουργία κοκτέιλ, όπως Caramel Popcorn Martini ή μια Λεβάντα Μαργαρίτα, παρακολουθώντας την πόλη παρακάτω. Εάν αισθάνεστε τολμηροί, παραγγείλετε το κοκτέιλ Sazerac Signature του Buffalo Trace, Peychaud Bitters και Absinthe.
Δικτυακός τόπος: www.sazeracbarbrisbane.com
Τοποθεσία: 99 Mary St, Brisbane City, Queensland
10. Eleven Rooftop Bar
Εμπνευσμένο από μερικά από τα πιο πολυτελή και διάσημα μπαρ για πάρτι σε όλο τον κόσμο, το Eleven Rooftop Bar είναι ένας χαλαρός χώρος την ημέρα που μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό δείπνο το βράδυ. Καθώς τα αστέρια βγαίνουν, η μουσική ξεκινά και το Eleven εξελίσσεται για άλλη μια φορά σε ένα ενεργητικό μπαρ σε στιλ club. Δειπνήστε με υπέροχα πιάτα όπως στρείδια, μοσχάρι τατάκι ή μπαχαρικά αρνί πριν πάρετε τα παπούτσια σας και ένα κοκτέιλ.
Δικτυακός τόπος: www.elevenrooftopbar.com.au
Τοποθεσία: 757 Ann Street, Fortitude Valley, Queensland
11. Το Χρηματιστήριο
Ιδρύθηκε το 1863, το Stock Exchange Hotel είναι μία από τις πιο εμβληματικές παμπ του Μπρίσμπεϊν που βρίσκεται στην καρδιά του CBD του Μπρίσμπεϊν. Μια πρόσφατη ανακαίνιση οδήγησε στο άνοιγμα του γοητευτικού μπαρ στον τελευταίο όροφο. Αυτό το μπαρ προκαλεί μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα μπυραρίας, με κομψά φώτα νεράιδας, κρεμαστά φυτά και όμορφη θέα στην πόλη. Ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα. το Χρηματιστήριο είναι ιδανικό για ένα ποτό στα μέσα της εβδομάδας ή για μια διασκεδαστική βραδιά Παρασκευής.
Δικτυακός τόπος: www.stockexchangehotel.com.au
Τοποθεσία: 131 Edward Street, Brisbane City, Queensland
12. Spicers, Balfour Hotel
Στην κορυφή του βραβευμένου Balfour Hotel, το Spicers είναι ένα κομψό μπαλκόνι μπαρ που ανοίγει αποκλειστικά για δείπνο της κουζίνας Balfour και επισκέπτες του ξενοδοχείου. Αυτός ο ιδιωτικός, πολυτελής χώρος διαθέτει ανεπανάληπτη θέα στη γέφυρα ιστορίας του Μπρίσμπεϊν και στην κοιλάδα Fortitude.
Δικτυακός τόπος: www.spicersretreats.com
Τοποθεσία: 37 Balfour Street, New Farm, Queensland
13. Fitz + Potts
Το Fitz + Potts είναι ένα χαλαρό μπαρ στον τελευταίο όροφο που έχει κατακτήσει την τέχνη του να είναι και τα δύο ιδιόρρυθμα κιτς αλλά αβίαστα δροσερά. Αυτό το μπαρ στυλ tiki με ρετρό, vintage έπιπλα προσφέρει μόνο τις καλύτερες αυστραλιανές μπίρες, κρασιά και αποστάγματα. Το κλασικό λαχταριστό μενού κοκτέιλ τους μοιάζει με μια συνταγή, έτσι ώστε οι επισκέπτες να αναδημιουργήσουν τα αγαπημένα τους κοκτέιλ στο σπίτι. Ωστόσο, με ένα μενού για όλη την ημέρα, νόστιμα ποτά και ζωντανή ατμόσφαιρα, είναι πιο πιθανό να κάνετε αυτό το μπαρ στον τελευταίο όροφο σπίτι σας.
Δικτυακός τόπος: www.fitzandpotts.com.au
Τοποθεσία: 1180 Sandgate Road, Νούντα, Κουίνσλαντ
14. Ο Βαυαρός
Για πανοραμική θέα στον ποταμό στην προκυμαία του Μπρίσμπεϊν, πηγαίνετε στον τελευταίο όροφο του Bavarian Bier Café στην προβλήτα Eagle Street. Ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 11 το πρωί έως αργά. Αυτός ο χώρος διαθέτει τόσο ένα νόστιμο μενού φαγητού όσο και μια εκτενή λίστα ποτών. Νόστιμα κοκτέιλ, σναπς, μπύρες και κρασιά είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να ταιριάζουν με το μενού των γιγάντιων πρέτσελ, της χοιρινής κοιλιάς, του σνίτσελ και άλλων. Αν μόνο η σκέψη αυτών σας βάζει το στόμα στο νερό, ξέρετε πού να πάτε.
Δικτυακός τόπος: www.thebavarians.com/
Τοποθεσία: 45 Eagle Street, Brisbane City, Queensland
