20 beste wodka-merken die u moet proberen

Wodka is een van de meest populaire sterke dranken op de wereldmarkt. Het is ongelooflijk veelzijdig, dankzij het reukloos en zeer neutraal van smaak. Als zodanig is het ideaal voor cocktails en mixers, omdat het de andere ingrediënten niet wegneemt of afleidt. Je kunt echter ook premium wodka's puur of on the rocks drinken. Door dit te doen, kun je misschien enkele subtiele en genuanceerde smaken oppikken die verschijnen. Het andere veelzijdige aan wodka is dat producenten het van vrijwel alles kunnen maken. De meest voorkomende basen zijn aardappelen en granen zoals tarwe of rogge, die worden gedestilleerd en gemengd met water, het andere hoofdbestanddeel. Je kunt echter wodka's vinden die gemaakt zijn van druiven, honing, quinoa, appels of zelfs wei. Ten slotte zijn er ook geen geografische beperkingen voor wodka, dus iedereen in elk land kan deze heldere geest produceren.

Beste wodka-merken

1. Stolichnaya

De reis naar de Stolichnaya begon in 1938 in Rusland. Ondanks zijn Russische oorsprong, verplaatste het bedrijf de productie in 1948 naar Riga, in Letland, waar het tot op de dag van vandaag voortduurt. De originele premium wodka maakt gebruik van tarwe en rogge in de puree, wat resulteert in een klassiek vormgegeven drankje met fruitschilaroma's en een zuivere afdronk. In 1962 bracht het merk de eerste commercieel geproduceerde gearomatiseerde wodka's op de markt, met peper- en honingkruiden. Nu is de gearomatiseerde line-up uitgebreid. Kies uit klassiek fruit zoals limoen, framboos en perzik, of kies voor meer unieke stijlen zoals gezouten karamel of heet met een vleugje rook met pittige jalapeno-hitte. Er is ook een geplette lijn, die de premium geïmporteerde Stoli® glutenvrije wodka combineert met echt vruchtensap van ananas, aardbeien en robijnrode grapefruit.

WINKEL: Stolichnaya

2. Belvedere

De soepele maar complexe super-premium wodka van Belvedere is gemaakt door de natuur. Het recept maakt gebruik van Polska-rogge, een oud graan dat een uitgesproken smaak en karakter geeft. Het maakt ook gebruik van ongerept, gezuiverd water, afkomstig uit een geboorde put, gelegen op het terrein van de distilleerderij in Żyrardów, Polen. De laatste stap is viervoudige distillatie door vuur, wat resulteert in genuanceerde smaken en fluweelzachte textuur. Dit proces vertegenwoordigt 600 jaar Poolse traditie van het maken van wodka en wordt gereguleerd door de strikte wettelijke regelgeving van Polska Vodka. Naast het origineel experimenteert Belvedere ook met de wereld van het terroir, een concept dat over het algemeen is voorbehouden aan wijn en cognac. Dit komt in twee releases - Smogóry Forest en Lake Bartężek, met rogge van single-landgoederen op het platteland van Polen. Ten slotte is er ook een kleine selectie gearomatiseerde wodka's, waaronder gemberschil, grapefruit en citrus.

WINKEL: Belvedere

3. absoluut

Het Zweedse wodkamerk Absolut, gelanceerd in 1979 in New York. Sindsdien wordt het wereldwijd erkend als een van de toonaangevende producenten van wodka. Alle actie vindt plaats in de stad Åhus, Zweden, de geboorteplaats van de oprichter Lars Olsson Smith. Hier verbouwt het bedrijf de wintertarwe die in de puree wordt gebruikt, haalt gezuiverd water uit een diepe, beschermde bron en distilleert met behulp van de continue distillatiemethode die door Lars is ontwikkeld. Het resultaat is een typisch Zweedse wodka met een complex maar zacht karakter. Absolut staat ook bekend om zijn gearomatiseerde wodka's, met peper als de eerste gearomatiseerde geur die is uitgebracht voor Bloody Mary's. Nu zijn er tientallen opties, waaronder passievrucht, rabarber en watermeloen. Daarnaast zijn er in de loop der jaren verschillende limited edition-releases met unieke flesillustraties geïnspireerd op mode, muziek, advertenties, moderne en hedendaagse kunst. Daarom zijn veel van deze verzamelobjecten voor liefhebbers geworden.

WINKEL: Absoluut

4. Grijze gans

Frans merk Grey Goose gelanceerd in de jaren 90. Zakenman Sidney Frank creëerde het concept als concurrent van Absolut en verkocht het in 2004 na een vroeg succes aan Bacardi. De focus bij Grey Goose ligt op single-origin en traceerbaarheid van gewas tot kurk. Het recept maakt gebruik van Picardische wintertarwe en natuurlijk bronwater uit Gensac-la-Pallue. Een van de belangrijkste verschillen met Grey Goose is enkele distillatie, gebaseerd op het idee dat de ingrediënten de zuiverheid dicteren, niet het distilleren. Ook uniek is het feit dat elke fles wordt gewassen met wodka, niet met water, en de kurken weken in wodka. Op die manier is de geest de enige vloeistof die ooit de binnenkant van de fles heeft geraakt. Naast de klassieke wodka is er een selectie van gearomatiseerde, limited edition-stijlen, plus de nieuwste release, de infused Essences-reeks, ontworpen om te delen.

WINKEL: Grijze Gans

5. Russische standaard

Het is een samensmelting van wetenschap, passie, technologie en ambacht bij Russian Standard Vodka. Het merk is geïnspireerd op wetenschapper Dmitri Mendeleev, uitvinder van het periodiek systeem, en wiens filosofieën leidden tot het identificeren van de perfecte balans tussen water en alcohol. Russian Standard gebruikt wintertarwe die is geteeld op de zwarte grond van de Russische steppen en zuiver, zacht gletsjerwater uit het granieten bassin van het Ladogameer. Deze componenten komen samen in de ultramoderne distilleerderij in Sint-Petersburg, waar ze meer dan 200 keer een eigen distillatieproces doorlopen. Het resultaat is een ultra-schone, gladde en heldere geest. Kies uit vier uitdrukkingen, waaronder Russian Standard Vodka, Gold, Platinum en Imperia, waarvan de laatste laag-filtert door kwartskristal uit het Oeralgebergte.

WINKEL: Russische standaard

6. Hangar 1

Amerika is misschien niet het eerste land dat in je opkomt met wodka, maar het is de thuisbasis van Hangar 1. Gevestigd in Alameda, Californië, ligt de focus op productie in kleine batches met behulp van in pot gedistilleerde viognier-druiven en kolomgedistilleerde Amerikaanse tarwe. De melange creëert een mooie balans met licht bloemige aroma's en lichte smaaktonen van kamperfoelie en peer. Als je op zoek bent naar iets interessanters, probeer dan een van hun gearomatiseerde wodka's. Er zijn exotische opties zoals Buddha's Hand Citron, Makrut Lime, Honeycomb en Venkel. Je kunt ook Californië proeven met de rosé-wodka die roséwijn uit de buurt gebruikt of Fog Point dat zet Californische mist om in zoet water dat wordt vermengd met het distillaat voor een extra knapperige resultaat.

WINKEL: Hangar 1

7. Ketel One

Ketel One Vodka werd gelanceerd in 1983, maar heeft een lange geschiedenis in sterke drank onder de Nolet-distilleerderij die teruggaat tot 1691. De thuisbasis is Schiedam in Nederland. De originele Ketel One Vodka maakt gebruik van Europese tarwe en een combinatie van moderne en traditionele distillatiemethoden. Als zodanig heeft het geuren van citrus en honing met een zijdezachte zachtheid en een lange afdronk. Varianten zijn Citroën, doordrenkt met vier verschillende soorten citroenen en twee soorten limoenen. Dan is er Orange, met de frisse frisheid van Valencia en mandarijnen, of de 325th Nolet Anniversary edition-wodka die wordt geleverd in een herdenkingsfles.

WINKEL: Ketel One

8. Van Gogh Vodka

Voeg wat kunst toe aan je sterke drankkast met Van Gogh Vodka. Net als de kunstenaar is Van Goh Vodka gevestigd in Nederland, met derde generatie Master Distiller Tim Vos aan het roer. Hij gebruikt Europese tarwe afkomstig uit Nederland, Duitsland en Frankrijk voor een gelaagde en uitgebalanceerde smaak. De wodka doorloopt meerdere distillaties voor extra zuiverheid en zachtheid. Kies het origineel of kies voor een gearomatiseerde geest, die een volledig natuurlijk dubbel infusieproces gebruikt voor een heldere, levendige smaak. Probeer onder andere koele perzik, Hollandse karamel, dubbele espresso, granaatappel, acai-bosbes of meloen. Bekijk de website voor een scala aan creatieve cocktails, waaronder de Van Gogh Starry Night Sparkler, een Churr Gogh of Luck of the Dutch.

WINKEL: Van Gogh Vodka

9. Ciroc

In tegenstelling tot veel andere wodka's op deze lijst, is Ciroc een wodka in eau-de-vie-stijl die Franse druiven gebruikt. Het is schoon, soepel, levendig en is geïnspireerd op de relaxte, speelse vibes van Zuid-Frankrijk. Jean-Sébastien Robicquet, die een lange familiegeschiedenis heeft in het maken van wijn, richtte het merk in 2003 op. De wodka gaat door vier distillaties in kolomstills voordat een laatste distillatie wordt uitgevoerd in de historische Distillerie de Chevanceaux. Dit, in combinatie met de druiven, geeft het de iconische frisse citrussmaak. Bovendien zijn er ook enkele heerlijke smaakvariaties beschikbaar. Probeer de ananas in een mojito, kokos in een julep of vanille in een Circo-Star Martini. Er is ook een limited edition White Grape en Summer Watermelon, die fantastisch is in een frosé.

WINKEL: Ciroc

10. toppunt

Kies uit een reeks niet-gearomatiseerde en gearomatiseerde wodka's met Pinnacle. Er is het bekroonde origineel en een 100-proof optie, en een selectie van meer dan 30 smakelijke opties zoals perzik, kokosnoot, rode bessenkers, robijnrode grapefruit, cake, chocoladeslagroom en habanero. Dan zijn er ook nog twee Light en Ripe varianten die minder calorieën bevatten en komen in Guava Lime of Apricot Honeysuckle. De wodka wordt in Frankrijk gedistilleerd met behulp van Franse tarwe voordat hij wordt geëxporteerd om in de Verenigde Staten te worden gebotteld.

WINKEL: Pinnacle

11. Skyy

Skyy is een andere Amerikaanse wodka die in San Francisco wordt geproduceerd. Geïnspireerd door de vooruitstrevende mentaliteit van de stad, pionierde het bedrijf met een viervoudig distillatie- en drievoudig filtratieproces. Er is ook een team van specialisten aan boord, waaronder een watersommelier, een apotheek en een deskundige barman. Geniet van extra karakter in de geest dankzij water verrijkt met Pacific Minerals dat een subtiel zoutgehalte en mineraliteit geeft aan het eindproduct. De originele Skyy Vodka is perfect voor een wodka-frisdrank gegarneerd met een grapefruit-twist. Als u echter iets smaakvoller wilt, kiest u voor een van de geïnfuseerde opties. Er is bloedsinaasappel, citrus, ananas en watermeloen. Elk biedt een uniek perspectief op klassieke cocktails of creatieve uitvindingen.

WINKEL: Skyy

12. Kristallen Hoofd

Crystal Head-wodka is misschien wel een van de meest herkenbare sterke dranken vanwege de kenmerkende schedelvormige verpakking. Het merk is het geesteskind van acteur Dan Aykroyd en kunstenaar John Alexander, en creativiteit vormt de kern van alles wat ze doen. Er zijn drie producten in het assortiment. Het origineel maakt gebruik van Canadese maïs, vier keer gedistilleerd, gefilterd door bekende halfedelstenen als Herkimer-diamanten, en vermengd met gletsjerwater uit het huis van de distilleerderij in Newfoundland, Canada. Het heeft een zijdezachte zachtheid en een zoete, romige afdronk. De tweede variëteit is Aurora, die Engelse tarwe gebruikt, wat resulteert in een droge, schone en verwarmende afdronk, perfect voor winternachten in de Aurora Circle. Ten slotte heeft Onyx Mexican Blue Weber Agave als basis en wordt het geleverd in een luxe fles met zwarte afwerking.

WINKEL: Crystal Head

13. Hunter-distilleerderij

Hunter Distillery is een Australische producent en de enige gecertificeerde biologische distilleerderij in de Hunter Valley-wijnregio van New South Wales. De Premium wodka in Europese stijl heeft een licht zoete afdronk met tonen van vanille. Het is vijf keer gedistilleerd, vervolgens driemaal gefilterd door houtskool voor de ultieme zachtheid, en heeft meerdere prijzen gewonnen. Naast de Premium kunt u ook kiezen uit een reeks gearomatiseerde wodka's. Kies klassieke opties zoals framboos, limoen en vanille, of geniet van een unieke Australische smaak met citroenmirte. Als je een beetje pit niet erg vindt, probeer dan de chili-wodka doordrenkt met extra hete Thaise pepers. Dan, voor de echte heethoofden, is er de elegant genaamde Hot In & Out Chilli Vodka, die Carolina Reapers gebruikt. Het heeft zo'n kracht dat je het alleen in flessen van 100 milliliter kunt krijgen!

WINKEL: Hunter-distilleerderij

14. EFFEN

In tegenstelling tot de Sovjet-geïnspireerde of uitgebreide esthetiek van concurrenten, is het de strakke branding en styling van EFFEN die je aandacht trekt. Het merk werkt samen met de wereldberoemde distilleerderij Hooghoudt om een ​​moderne en geïnspireerde wodka te creëren. Het is koud gedestilleerd en koolstofgefilterd voor een zachte, onderscheidende smaak, vrij van onzuiverheden. De frisse en schone originele wodka vormt het hart van het assortiment met zijn frisse witte label. Het komt echter ook in een Pride 365-fles die bijdraagt ​​aan Allies in Art. Deze non-profitorganisatie ondersteunt artiesten die zich identificeren als BIPOC, vrouwen en LGBGTQIA+. Als u op zoek bent naar iets anders, kunt u ook kiezen uit een selectie gearomatiseerde wodka's. Opties zijn onder meer zwarte kers, yuzu-citrus, framboos, rosé, komkommer, bloedsinaasappel en groene appel.

WINKEL: EFFEN

15. Poliakov

Geniet van een goed geprijsde maar soepele wodka met Poliakov. Het maakt gebruik van traditionele Russische distillatietechnieken, te beginnen met de zachtste tarwekorrels. De puree wordt vervolgens langzaam drievoudig gedistilleerd voor zuiverheid en helderheid voordat een specialistische filtratie de perfecte balans tussen karakter en frisheid achterlaat. Naast het origineel is er ook een selectie van natuurlijk gearomatiseerde wodka's. Dit omvat mandarijn, groene appel, cranberry, citroen, karamel, aardbei en perzik, die perfecte cocktailmixers zijn.

WINKEL: Poliakov

16. Cutwater

Als je van ambachtelijke geesten houdt, dan is Cutwater het merk voor jou. Oprichter en meesterdistilleerder Yuseff Cherney nam een ​​hobby en veranderde het in een bekroonde distilleerderij met een scala aan likeuren, waaronder wodka, rum, gin en whisky. Hij wordt gedreven door een experimenteel karakter en een streven naar uitmuntendheid. Het wodka-assortiment kent vier varianten. De originele Fugu-wodka maakt gebruik van de fijnste granen op basis van maïs, zes keer gedistilleerd en vervolgens 15 keer gefilterd voor de puurste gebottelde perfectie. Dan zijn er drie gearomatiseerde opties, waaronder horchata, pittige habanero en hibiscus, die aanvoelt als een eindeloze zomer met een bloemig aroma en citrussmaak. Je kunt de wodka ook proeven in het assortiment ingeblikte cocktails met stijlen zoals wodka-muilezel, witte Russische en Long Island-ijsthee.

WINKEL: Cutwater

17. Beloega

Diep in het hart van Siberië, Rusland, vind je de Marrinsk-distilleerderij, de thuisbasis van Beluga Vodka. De distilleerderij zelf werd opgericht in 1900; Beluga Vodka werd echter pas in 2002 gemaakt. De sleutel tot de premiumstatus van deze wodka is het gebruik van zuiver water uit Siberische artesische bronnen die zich 33 meter onder de grond bevinden. Gecombineerd met de mout, drievoudige filtering en 30 dagen rust, is het resultaat een soepele wodka met een zachte smaak. Het assortiment heeft zes uitdrukkingen, waaronder Nobel, Celebration, Transatlantic Racing, Allure, Gold Line en Epicure by Lalique.

WINKEL: Beluga

18. Tito's

Tito's is een volledig Amerikaanse wodka uit Austin, Texas. Wat begon als een hobby voor Tito Beveridge, groeide uit tot een ongelooflijk succesvolle drankhandel. In 1995 verkreeg hij de eerste legale vergunning om te distilleren in Texas en begon de reis van handgemaakte wodka. Het recept maakt gebruik van een op maïs gebaseerde puree en ouderwetse potstills om een ​​wodka te creëren die zo zacht is dat je hem puur kunt drinken. Hoewel het een paar jaar en eindeloze uren hard werken kostte, is het merk nu een van de meest succesvolle distilleerderijen die er zijn. Naast de focus op een goed humeur, geeft Titos iets terug aan de gemeenschap door verschillende non-profitorganisaties, het aanleggen van gemeenschappelijke tuinen en het lanceren van Vodka for Dog People om huisdieren te helpen redden in nodig hebben.

WINKEL: Tito's

19. Koninklijke Draak

Als je op zoek bent naar een echt extravagante fles wodka, ga dan niet verder dan Royal Dragon. Deze spirit wordt gedistilleerd in Litouwen voor het in Hong Kong gevestigde bedrijf, en elke fles is met de hand gemaakt om de kenmerkende draak erin te laten zien. Ondertussen gebruikt de Master Distiller voor het maken van de wodka alleen rogge van de winteroogst voordat hij het vijf keer door een eeuwenoude koperen pot laat lopen voor een evenwichtige zachtheid. Het kenmerk dat deze wodka echter echt onderscheidt, is de infusie van 23-karaats gouden vlokken, die moeiteloos door de vloeistof drijven. Het wordt geleverd in een prachtige displaydoos, waardoor dit het ideale cadeau is voor jezelf of een geliefde.

WINKEL: Koninklijke Draak

20. Svedka

Svedka is jong, leuk en moedigt je aan om de geest van elk individu te vieren. Het kleurrijke assortiment wodka's is verkrijgbaar in vele sensationele smaken, waaronder Cherry Limeade, Blue Raspberry, Citron, Dragonfruit Melon en Mango Pineapple. Ze zijn een combinatie van zowel gearomatiseerde als geïnfuseerde alcohol, hoewel je ook de klassieke 80P niet-gearomatiseerde wodka kunt krijgen. Het is de basis voor alle andere en maakt gebruik van Zweedse wintertarwe voordat het vijf keer wordt gedistilleerd voor extra zuiverheid en zachtheid. Breng je cocktailcreativiteit naar een hoger niveau en probeer een Star-Spangled Collins, Blue Rasmopolitan of een Thaise Gimlet. Als je meer een wijndrinker bent, is de Svedka Rose misschien iets voor jou, want het combineert wodka met rose wijn voor een heerlijke twist.

WINKEL: Svedka

Wat is wodka?

Wodka is een heldere gedistilleerde alcohol zonder aroma en minimale smaak - elk smaakprofiel is uitzonderlijk subtiel. Je kunt het van bijna alles distilleren, inclusief druiven, honing, wei, quinoa of appels. Het meest voorkomende basisingrediënt zijn echter aardappelen of granen zoals tarwe, rogge, gerst of maïs. Als producenten iets anders gebruiken dan aardappel of graan, zijn er wettelijke vereisten om dit op de fles te vermelden. De geschiedenis van wodka is dubbelzinnig: de Polen distilleerden een soortgelijke drank in de 8e eeuw en de Rus in de 15e eeuw. Pas toen de kolom stil stond en geavanceerde filtratiemethoden werden ontwikkeld in de jaren 1800, konden distilleerders de heldere, frisse geest maken die moderne drinkers tegenwoordig kennen.

Hoe wordt wodka gemaakt?

Het wodka-bereidingsproces begint met een verwarmde puree van het basisingrediënt, water en mout, die het zetmeel omzet in suiker die fermenteert. De distilleerder zeef vervolgens de vaste stoffen, laat de was achter en voegt gist toe voordat hij het laat zitten. Dit proces zet de suiker om in ethylalcohol voordat het meerdere keren door een kolom gaat. Over het algemeen geldt: hoe vaker wodka distilleert, hoe zuiverder het eindresultaat. De enige vereiste is dat het is gedistilleerd tot minimaal 190-proof (of 95% ABV) en gebotteld op minimaal 80-proof (of 40% ABV). Na destillatie filtert het door actieve kool of andere materialen zoals bamboe, diamantstof of stof. Dit verwijdert eventuele resterende onzuiverheden voor het bottelen.

Waar wordt wodka gemaakt?

In tegenstelling tot andere likeuren zoals tequila, bourbon of cognac, is er geen specifieke regionale aanduiding voor waar wodka moet worden gemaakt. Als zodanig kan wodka overal worden gedistilleerd. Het grootste deel van deze geest komt echter uit een regio die bekend staat als de "wodkagordel", waaronder Rusland, Polen, Letland, Wit-Rusland, Oekraïne, Estland, Litouwen, Zweden, Finland, Noorwegen en IJsland. Andere landen die wodka's van goede kwaliteit produceren, zijn ook Amerika, Frankrijk en Australië.

Soorten wodka

Gewone wodka

Gewone wodka is een van de meest voorkomende soorten en is helder, geurloos, met nauwelijks waarneembare smaken. De enige ingrediënten zijn ethanol en water, met een gedestilleerde concentratie van minimaal 95% (verdund met gefilterd water tot op flessterkte). Traditioneel wordt het gekoeld in de vriezer en erg koud gedronken. Het is echter ook geweldig voor gebruik in cocktails vanwege het vermogen om te passen bij alle smaken van mixers en andere ingrediënten.

Geïnfuseerde wodka

Het infuseren van wodka maakt gebruik van een proces dat vergelijkbaar is met het maken van gin. Distilleerders voegen intense smaken toe, zoals plantaardige ingrediënten zoals peper, gember, koriander of zelfs fruit en groenten zoals perzik, komkommer of grapefruit tot de high-proof gedistilleerde alcohol en laat het tot drie trekken weken. Het wordt vervolgens gefilterd, verdund en gebotteld. Geïnfuseerde wodka's krijgen vaak wat kleur, dus ze zijn misschien niet helder zoals gewone wodka. Dit is een steeds populairdere stijl van wodka vanwege zijn veelzijdigheid en verhoogde smaak. Je kunt doordrenkte wodka gebruiken in cocktails, het op de rotsen nippen, of het in de vriezer doen en het gekoeld drinken. Er zijn ook veel recepten om je gewone wodka thuis van je eigen smaken te voorzien.

Gearomatiseerde wodka

Net als bij geïnfuseerde wodka's, zijn gearomatiseerde wodka's ook uitzonderlijk populair. Kies uit allerlei spannende en fantasievolle opties. Er zijn traditionele fruitsmaken zoals citrus, perzik en framboos of zoete toevoegingen zoals vanille en gezouten karamel. Als je je echter moedig voelt, kun je meer excentrieke variaties proberen, zoals spek, tabak, wasabi of augurk met dille. De verschillende proefnotities zijn afkomstig van het toevoegen van natuurlijke of kunstmatige smaakstoffen na het distillatieproces. Geniet van dit soort wodka als shot of vermengd in een creatieve cocktail.

Graan Wodka

Graanwodka verwijst naar alles gemaakt met granen zoals tarwe, gerst of rogge als basisingrediënt. Experts beschouwden ze als superieur aan wodka's op basis van aardappelen omdat het een schonere, drogere en knapperigere smaak heeft, terwijl aardappelstijlen een beetje aards kunnen zijn. Dit schonere profiel betekent dat ze beter zijn in cocktails en mixdrankjes, omdat het geen ongewenste tonen toevoegt. Veel van de grootste merken gebruiken graanpuree, waaronder Grey Goose, Stolichnaya en Ketel One.

Hoe wodka te drinken