Jest to jeden z najstarszych smakołyków, jakimi cieszyli się ludzie, z jego historią sięgającą tysięcy lat, a my nadal ją kochamy do dziś. Oczywiście przekształcił się poza zwykły jogurt i teraz obejmuje szeroką gamę smaków i szczepów. Nie tylko świetnie smakuje, ale jest też bardzo pożywny. Zdrowe bakterie i żywe kultury mogą pomóc poprawić zdrowie serca i zmniejszyć wzdęcia, a wapń i minerały pomagają w utrzymaniu mocnych zębów i kości. To także wygodna popołudniowa przekąska lub śniadanie w drodze do pracy. Ale nie wszystkie marki urodziły się sobie równe, dlatego zebraliśmy najlepsze jogurty, które pomogą Ci zachować zdrowie jelit.
Jakie są zalety jogurtu?
Jogurt to doskonała opcja do uzupełnienia rutyny śniadaniowej, dzięki wielu zaletom. Popularny produkt mleczny jest bogaty w ważne składniki odżywcze, w tym witaminę B, dzienny fosfor, magnez i potas. Co ważne, jedna filiżanka może dostarczyć 49 procent dziennego zapotrzebowania na wapń – minerał, którego potrzebujesz do utrzymania zdrowych kości i zębów. Niektóre mogą nawet pomóc w zdrowiu układu pokarmowego za pomocą probiotyków, w zależności od preferowanego rodzaju. Niektóre z tych probiotyków obejmują Bifidobacteria i Lactobacillus, które mogą zmniejszać objawy IBS. Oczywiście wszystko zależy od rodzaju kupowanego produktu. Wiele jogurtów zawiera cukier i sztuczne aromaty, redukując pomocne bakterie, minerały i witaminy.
Jak wybrać najzdrowszy jogurt
Chociaż filiżanka jogurtu ma wiele korzyści zdrowotnych, nie wszystkie produkty są zbudowane tak samo. Podczas gdy wszystkie opcje mleczne zaczynają się od potrzebnych probiotyków i minerałów, dodanie cukru i pasteryzacja może całkowicie usunąć te pomocne elementy. Najlepiej wybrać coś, co ma tylko kilka składników – w tym mleko, kultury bakterii i być może świeże owoce, jeśli chcesz czegoś słodszego. Etykiety składników często są wyszczególnione według wagi – unikaj opcji z cukrem na szczycie listy.
Sprawdź składniki
Przed dodaniem produktu do koszyka koniecznie zapoznaj się z listą składników. Jeśli szukasz najzdrowszej opcji, najlepiej jest wybrać coś z niewielką liczbą składników wymienionych w kolejności wagowej. Obejmuje to mleko lub alternatywę dzienną oraz pożyteczne żywe bakterie i probiotyki. Jeśli masz ochotę na coś słodszego, możesz dodać świeże owoce lub chia – to doskonała opcja na śniadanie. Najlepiej omijać opcje z cukrem na szczycie listy.
Ogranicz dodany cukier
Cukier jest jednym z najpopularniejszych składników naszej codziennej diety, a niektórzy z nas mogą nawet nie zdawać sobie z tego sprawy. Dodawany do wielu napojów gazowanych, soków owocowych, przetworzonej żywności, a nawet jogurtu – dodatkowe aromaty i cukier to łatwy sposób na przekształcenie pożywnej przekąski w coś niezdrowego. W rzeczywistości zwiększone spożycie cukru może prowadzić do ryzyka chorób serca, otyłości, chorób wątroby i cukrzycy. Jogurt zawiera 9-12 gramów naturalnego cukru, który ma postać laktozy, ale dla niektórych może to być za mało słodkie. Dla porównania, niektóre słodzone opcje mogą zawierać do 30 gramów cukru w jednej filiżance, więc spróbuj trzymać się mniejszej ilości.
Niskotłuszczowy vs. Pełny tłuszcz
Niezależnie od tego, czy lubisz pełnotłuste, odtłuszczone czy beztłuszczowe, każdy rodzaj mleka ma swoje zalety i wady. Zaczynając od całości, jest on wypełniony CLA, kwasem, który może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i zmniejszyć stan zapalny. Jest również bogaty w wapń, który jest świetny dla zdrowia kości i zębów. Zazwyczaj zawiera więcej kalorii, ale niekoniecznie jest to niezdrowa opcja. Opcje niskotłuszczowe i beztłuszczowe są popularnym wyborem dla osób ostrożnych w przyjmowaniu kalorii. Jednak, aby zrównoważyć smak z tłuszczem, nierzadko można znaleźć dodatek cukru na liście składników. Zaleca się, aby jeśli wolisz alternatywy o niższej zawartości tłuszczu, poszukać takiego bez dodatku słodzika.
Szukaj żywych kultur
Każde mleko mleczne zaczyna się od probiotyków, które są jednym z narzędzi niezbędnych do stworzenia jogurtu. Zdrowe bakterie przekształcają cukier mleczny w kwas mlekowy, który nadaje mu kwaśny smak. Te żywe kultury mają wiele korzyści zdrowotnych, takich jak stymulacja układu odpornościowego i zmniejszanie objawów IBS, ale nie znajdziesz ich we wszystkich produktach mlecznych. Ze względu na wiele czynników, takich jak warunki przechowywania, kultury te mogą umrzeć od ciepła związanego z pasteryzacją. Rozglądaj się za opcją z wyższymi poziomami probiotyków lub etykietami z napisem „poddane obróbce cieplnej po hodowli”.
Wybieranie jogurtu greckiego, bez nabiału lub zwykłego jogurtu
Jogurt cieszy się popularnością od tysięcy lat, a dziś można znaleźć szeroką gamę różnych smaków, alternatyw i wersji przekąsek. Więc co jest najlepsze? Najpopularniejsze opcje to grecki, który nieco różni się od tradycyjnej metody. Rozwój tego jogurtu wymaga większego wysiłku, co usuwa część naturalnej laktozy i serwatki. Staje się coraz bardziej popularny w ciągu ostatnich kilku lat, dzięki wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów – jest jednak bogatszy w tłuszcz i oferuje mniej wapnia. Zwykły jogurt to zdrowa opcja, która oferuje niezliczone korzyści, ale może również zawierać wiele sztucznych aromatów i cukru. Doskonałą alternatywą dla konsumentów niemlecznych są jogurty sojowe lub kokosowe, które są pochodzenia roślinnego. Te opcje zazwyczaj nie zawierają dużo wapnia, ale możesz znaleźć markę z dodatkiem minerałów i witamin.
Sprawdź, czy owoce są prawdziwe
Wiele jogurtów dodaje owoce do przepisu, aby dodać słodyczy lub smaku. Zanim sięgniesz po wannę, sprawdź składniki i przekonaj się, że owoce są prawdziwe. Niektórzy producenci używają sztucznych ekstraktów owocowych, aby nadać ten sam smak – prawdziwe owoce będą zawierać naturalne cukry i będą oferować znacznie więcej wartości odżywczych niż ich alternatywa. Jeśli nie masz pewności, kup jogurt o smaku zwykłym i sam dodaj owoce – polecamy banany, truskawki, jagody lub maliny.
Najlepsze marki jogurtów w 2021 r.
1. Czobani
Chobani to jedna z najsmaczniejszych opcji na rynku, dzięki swoim smakom, dodatkom owoców i przekąskom. Te greckie jogurty są doprowadzone do perfekcji i zawierają smaczne, naturalne składniki, takie jak maliny, banany i jagody. Podaruj sobie brązowy cukier i płatki owsiane, aby dodać smaku i białka. Możesz je znaleźć w opakowaniach, które możesz zabrać ze sobą, aby zapewnić Ci energię na nadchodzący wielki dzień.
SKLEP: Chobani
2. Świetna cena
Jak sama nazwa wskazuje, ten jogurt zapewnia doskonałą wartość i może pomóc w poprawie zdrowia. Od zwykłego po grecki jogurt i wszystko pomiędzy, każdy znajdzie coś dla siebie. Wiele z tych opcji obejmuje pożywne i pożyteczne bakterie, takie jak L. Acidophilus, który może pomóc stymulować układ odpornościowy i zmniejszyć wzdęcia i IBS. Dzięki różnym rozmiarom i smakom, Ty i cała Twoja rodzina możecie cieszyć się smacznymi smakołykami.
SKLEP: Świetna wartość
3. OUI
Zabierz się na wieś we Francji, korzystając z jednej wanny jogurtu. Oui jest inspirowany tradycyjną francuską recepturą; zawiera pełne mleko i naturalne składniki dla uzyskania łagodnego smaku. Są również wypełnione żywymi, zdrowymi kulturami, które mogą wspomagać trawienie i regulować żołądek i jelita.
SKLEP: OUI
4. Tak pyszne
Może być trudno znaleźć alternatywę dla nabiału, która smakuje tak dobrze, jak prawdziwy, ale So Delicious udoskonaliło przepis. Mleko kokosowe nie zawiera nabiału, laktozy ani soi, co zapewnia naturalny smak i zdrowy efekt dzięki dodanym żywym bakteriom. To świetna opcja dla wegan lub konsumentów niemlecznych, którzy chcą dobrze rozpocząć dzień.
SKLEP: tak pyszne
5. Yoplait
Yoplait to jedna z najstarszych marek jogurtowych na świecie. Od ponad 50 lat czerpie inspirację z francuskich przepisów i nabiału, tworząc bogatą i zdrową opcję. Dodane owoce i smaki, takie jak śliwka, truskawka i nasiona chia, dają Ci wiele możliwości wyboru pożywnej przekąski. Istnieje wiele smaków niskotłuszczowych, pełnotłustych, białkowych i bogatych w wapń – przed zakupem sprawdź listę składników.
SKLEP: Yoplait
6. Piąta rano
Czasami trzeba wrócić do podstaw. Ten ekologiczny jogurt od Five AM to najlepszy początek dnia, dzięki naturalnemu smakowi i odżywczym składnikom. Bez dodatku cukru zawiera dużo wapnia i probiotyków dla twoich jelit. Możesz wybrać szeroką gamę smaków, które Ci odpowiadają, bez uszczerbku dla Twojego samopoczucia.
SKLEP: Piąta rano
7. Danone
Jogurt grecki jest obecnie popularnym wyborem i wiemy, dlaczego. Marki takie jak Danone i ich mniejsze marki, takie jak Oikos, dostarczają pyszne jogurty bez powierzchownych złośliwości niektórych konkurentów. Wiele z ich wyborów obejmuje dodatek białka, obniżony cukier, prawdziwe owoce i beztłuszczowe mleko, dzięki czemu możesz cieszyć się bez poczucia winy.
SKLEP: Danone
8. Activia
Prawdopodobnie najbardziej znana ze swoich probiotyków, Activia nie miesza się, jeśli chodzi o zdrowie jelit. Ta marka poważnie traktuje swoje bakterie, dostarczając żywą kulturę, która pomaga w trawieniu i zmniejsza wzdęcia. W każdej wannie są miliardy dobrych bakterii, a także świeże owoce i witaminy, takie jak B i B3. To świetny nowy dodatek do Twojego aktywnego stylu życia.
SKLEP: Activia
9. La Jogurt
Wzmocnij swoją odporność i zmniejsz wzdęcia dzięki tubie wypełnionej probiotykami od La Yogurt. Te mleczne przekąski zawierają mnóstwo zdrowych bakterii, które mogą poprawić pracę układu pokarmowego i dodać energii. Ponadto wiele opcji jest koszernych, co czyni je idealną opcją na Paschę.
SKLEP: La Jogurt
10. Dannon
Czasami wszystko, czego chcesz, to naprawdę pyszny jogurt – Dannons jest tutaj, aby zdać test. Marka ta oferuje wiele smaków, od tradycyjnej truskawki i brzoskwini po letnie owoce, takie jak jabłko i mango. Dzięki beztłuszczowym składnikom i witaminie D świetnie nadaje się na popołudniową przekąskę lub poranną przekąskę w drodze do pracy.
SKLEP: Dannon
11. Fage
Podczas gdy niektóre greckie jogurty potrzebują dużo cukru do smaku, opcje Fage są pyszne i świetne dla twojego zdrowia. Ta marka nie zawiera słodzików ani sztucznych aromatów, tylko świeże owoce i naturalne aromaty. Dostępne są również opcje bez laktozy, jeśli je wolisz. Nic dziwnego, że to wiodąca marka w Grecji!
SKLEP: Fage
12. LALA
Uwielbiasz smak jogurtu, ale chcesz prawdziwych kawałków owoców dla dodatkowej dawki? Lala dostarcza mieszankę prawdziwych owoców i mleka o niskiej zawartości tłuszczu, aby zapewnić zdrową alternatywę śniadaniową dla kogoś w podróży. Dzięki naturalnym probiotykom, żywym kulturom kulturowym i witaminom wiele z tych produktów jest bogatych w białko i może wspierać twoją odporność.
SKLEP: LALA
13. Lekkie i dopasowane
Aby poprawić swoje zdrowie, musisz upewnić się, że inwestujesz w pożywne jedzenie. Obudź się we właściwy sposób, dodając Light & Fit do swojej rutyny. Dzięki beztłuszczowemu mleku i wielu opcjom o niskiej zawartości cukru, te produkty mleczne mogą wzbogacić jelita o żywe kultury i zwiększyć energię dzięki dodanemu białku. Wybieraj spośród pysznych smaków bananów i truskawek lub skosztuj wanny waniliowej lub wiśniowej.
SKLEP: Lekkie i dopasowane
14. Stonyfield
Jeśli szukasz jogurtu organicznego, Stonyfield to doskonały wybór. Ponieważ wszystkie ich produkty są tworzone przy użyciu organicznych składników, możesz spać spokojnie, wiedząc, że są wypełnione zdrowymi składnikami. Każda wanna jest również wypełniona probiotykami i żywą kulturą, taką jak Bifidus, wspierającą zdrowie układu odpornościowego i jelit. Do wyboru jest szeroka gama smaków i jest coś dla całej rodziny.
SKLEP: Stonyfield 
15. Sposób na życie
Lifeway jest najbardziej znany z kefiru, sfermentowanego napoju, który przypomina jogurt. Podczas gdy oba te produkty klasyfikują się jako produkty mleczne, kefir zawiera kolonie ziaren kefiru z drożdży i kwasu mlekowego, przypominające kalafior. Produkty te są wypełnione białkiem, wapniem, witaminami i probiotykami, a wielu sugeruje, że mogą być zdrowsze dla układu trawiennego niż jogurt. Lifeway oferuje ogromny wybór rozmiarów smaków i opcji nabiału, dając Twojemu żołądkowi tak bardzo potrzebną miłość.
SKLEP: Lifeway
Często zadawane pytania
Jaki jogurt jest najzdrowszy?
Najzdrowszy jogurt to taki, który ma najmniejszą liczbę składników i najmniej cukru. Wszystkie jogurty zaczynają się od wysokich probiotyków, wapnia i witamin, ale wiele marek usuwa składniki odżywcze, dodając cukier, aromaty i sztuczne słodziki. Wybierz opcję, która ma ograniczoną zawartość cukru, wysoką zawartość probiotyków i żywe kultury - Twoje jelita będą Ci wdzięczne.
Czy dobrze jest codziennie jeść jogurt?
Możesz jeść jogurt każdego dnia i odnieść z niego poważne korzyści zdrowotne. Jednak zależy to całkowicie od rodzaju spożywanego produktu. Codzienne spożywanie przekąski jest dobre dla zdrowia tylko wtedy, gdy jest ona bogata w witaminy, minerały i bakterie oraz ma niską zawartość cukru lub sztucznych aromatów. Codzienne spożywanie może pomóc zmniejszyć objawy IBS, wzdęcia i zwiększyć poziom wapnia potrzebny dla zdrowych zębów i kości.
Czy powinienem kupić jogurt organiczny?
Chociaż istnieje powszechna konotacja, że organiczny automatycznie oznacza zdrowszy, nie ma prawdziwego dowodu na to, że jogurt organiczny oferuje jakiekolwiek korzyści w porównaniu z nieekologicznymi alternatywami. Zazwyczaj nabiał organiczny jest bogatszy w witaminę E, żelazo i beta karoten, ale często ma mniej minerałów, takich jak jod i selen. Nieekologiczne opcje zawierają inne składniki odżywcze, których może brakować organicznym, ale oba oferują wspaniałe ogólne korzyści dla zdrowia jelit.
Jakie są najgorsze jogurty?
To zależy wyłącznie od twoich preferencji. Pod względem smaku zwykłe i niesłodzone produkty mogą czasami mieć kwaśny lub pikantny smak z powodu kwasu mlekowego. W takim przypadku często znajdziesz kubki z dodatkiem słodzików i aromatów. Możesz znaleźć wiele zdrowych opcji, które obejmują kawałki owoców, naturalne cukry lub owies, ale powinieneś uważać na zawartość cukru. Niestety wiele marek używa sztucznych składników, które są dla Ciebie szkodliwe i nie zaleca się ich codziennego spożywania.
