Eleve as noites a novas alturas deixando o solo abaixo em um dos impressionantes bares da cobertura de Brisbane. Com locais que rivalizam com Melbourne e os melhores de Sydney, a cena de bares altíssimos de Brisbane é imperdível. Quer a sua noite perfeita envolva beber coquetéis exóticos, ouvir música ao vivo ou dançar a noite toda, nós rastreamos os melhores bares na cobertura de Brisbane para todos os gostos.
1. The Rooftop, Limes Hotel
Combinando características exóticas e tropicais com uma estética moderna e reluzente, o The Rooftop of the Limes Hotel é um lugar perfeito para passar uma noite fora. Este bar deslumbrante pode ser reconhecido por sua elegante justaposição de mesas brancas reluzentes, videiras exuberantes e astroturf vibrante, com lounges pretos brilhantes e piscinas de imersão brilhantes. Lá, delicie-se com alguns pratos deliciosos para compartilhar, que incluem delícias como trufas raladas com pedaços de mac ‘n’ queijo e camembert assado com alho confitado. Adicione a isso uma exibição de cinema ao ar livre nas noites de quarta e quinta-feira, e fica claro por que o telhado do Limes Hotel é um dos melhores de Brisbane.
Local na rede Internet: www.limeshotel.com.au
Localização: 142 Constance Street, Fortitude Valley, Queensland
2. Ninho de Águia
Sobrevoe o horizonte de Brisbane com o bar da cobertura Eagles Nest, localizado no 12º andar do Point Hotel. Aberto ao público às Sextas e Sábados a partir das 15h00; este local elegante e moderno oferece vistas de 360 graus do rio Brisbane e da Story Bridge. Termine sua semana no luxo com um delicioso coquetel enquanto assiste ao pôr do sol e ouve música ao vivo.
Local na rede Internet: www.eaglesnestbr Budap.com.au
Localização: 21 Lambert Street, Kangaroo Point, Queensland
3. Up On Constance
Para moradores de Brisbane em busca de algo novo ou para turistas em busca de um local divertido para passar a noite, o Up On Constance é uma joia escondida. Pegue o elevador até a cobertura do Tryp Hotel e entre em um espaço peculiar e descolado com DJs ao vivo, bem como comida sazonal, coquetéis e bebidas. Experimente alguns destilados raros e únicos enquanto saboreia o delicioso bao, sliders escaldantes e sobremesas. Como alternativa, desça as escadas para o popular Chur Burger para se alimentar tarde da noite.
Local na rede Internet: www.uponconstance.com
Localização: 20 Constance Street, Fortitude Valley, Queensland
4. The Pool Terrace and Bar, Next Hotel
Escondido no quarto andar do Next Hotel está um oásis luxuoso com vista para o Queen Street Mall. Com uma piscina infinita azul safira de 20 m correndo ao longo do terraço, palmeiras frondosas e salões elegantes, o Pool Terrace and Bar supera as expectativas. Para quem busca impressionar alguém especial ou curtir uma noitada sofisticada, esse bar deve estar no topo da sua lista.
Local na rede Internet: www.nexthotels.com
Localização: Nível 4, 72 Queen Street, Brisbane, Queensland
5. Elixir Rooftop Bar
Com o nome de um conto folclórico chinês envolvendo o Coelho da Lua e o Elixir da Vida, este santuário exclusivo na cobertura é um oásis místico. Elegante e minimalista, possui bancos de madeira e espreguiçadeiras com dossel branco de sonho e folhagem frondosa. Sob o brilho suave das luzes de fada, os "alquimistas" do bar criam coquetéis exclusivos e cobiçados. Domingos no Elixir são ainda mais especiais, com cidras, cervejas e sliders de US $ 5 em oferta a partir das 13h.
Local na rede Internet: www.elixirrooftop.com.au
Localização: 646 Ann Street, Brisbane City, Queensland
6. Bar Dandy's Rooftop, The Fox
Entre no playground definitivo para adultos no divertido e vibrante Dandy's Rooftop. Localizado no andar superior do The Fox Hotel, este bar eclético é uma referência colorida a um clube de tênis dos anos 1970, com astroturf verde luxuoso e guarda-chuvas brilhantes. Lá, os visitantes podem relaxar em uma das mesas coloridas de doces enquanto saboreiam uma jarra de coquetel com os amigos e ouvir DJs ao vivo. Aberto de quinta a domingo, o Dandy's possui uma programação imperdível de eventos e happy hours cada semana.
Local na rede Internet: www.thefox.com.au
Localização: 71-71 Melbourne Street, South Brisbane, Queensland
7. Soleil Pool Bar
No nível do pódio do Rydges South Bank está o charmoso Soleil Pool Bar. Este deck ao lado da piscina oferece música acústica ao vivo e DJs, e oferece coquetéis exóticos e produtos sazonais frescos. Para algo um pouco diferente, delicie-se com o exclusivo ‘Garden Tea’. Esta reinicialização moderna da clássica experiência de jantar com chá da tarde inclui lanches modernos, como camarões tempura king e sanduíches wagyu servidos em um prato que reproduz a própria piscina Soleil. ‘Chá’ vem na forma de Pimms, limonada espremida na hora, cidra ou champanhe. Precisamos dizer mais?
Local na rede Internet: www.soleilpoolbar.com.au
Localização: Nível do pódio, Rydges South Bank, Corner of Gray e Glenelg Streets, South Bank, Queensland
8. Dezesseis chifres
Elevando-se a dezesseis andares no céu, Sixteen Antlers é um bar arborizado e íntimo na cobertura com vistas deslumbrantes do horizonte da cidade, da King George Square, do CBD e da torre do relógio da Prefeitura de Brisbane. Uma característica marcante deste local minimalista são os caprichosos ‘ramos’. Reminiscentes dos chifres de um cervo, eles fornecem uma referência imperdível ao nome peculiar do bar. Com DJs ao vivo nas noites de sexta e sábado, o Sixteen Antlers é o lugar perfeito para comemorar o fim da semana de trabalho.
Local na rede Internet: www.sixteenantlers.com.au
Localização: Hotel Mercure, nível 16, ruas Cnr Ann e Roma, cidade de Brisbane, Queensland
9. Sazerac
Para as vistas mais espetaculares de Brisbane, não há outro lugar para estar do que o telhado mais alto de Brisbane. Com este título está Sazerac, a cobertura de 30 andares do Four Points by Sheraton Hotel. Saboreie um coquetel de criação exclusivo, como Caramel Popcorn Martini ou Lavender Margarita, enquanto observa a cidade abaixo. Se você estiver se sentindo aventureiro, peça o coquetel Sazerac Signature de Buffalo Trace, Peychaud Bitters e Absinthe.
Local na rede Internet: www.sazeracbarbr Budap.com
Localização: 99 Mary St, Brisbane City, Queensland
10. Eleven Rooftop Bar
Inspirado por alguns dos bares de festa mais luxuosos e famosos do mundo, o Eleven Rooftop Bar é um local descontraído durante o dia que se transforma em um animado restaurante para jantar ao anoitecer. Conforme as estrelas aparecem, a música começa, e Eleven evolui mais uma vez para um energético bar estilo clube. Jante pratos requintados como ostras, tataki de carne ou ombro de cordeiro com especiarias antes de buscar seus sapatos de dança e um coquetel.
Local na rede Internet: www.elevenrooftopbar.com.au
Localização: 757 Ann Street, Fortitude Valley, Queensland
11. A Bolsa de Valores
Fundado em 1863, o Stock Exchange Hotel é um dos pubs mais icônicos de Brisbane, situado no coração do CBD de Brisbane. Uma recente reforma levou à abertura de um charmoso bar na cobertura. Evocando uma atmosfera sofisticada de cervejaria ao ar livre, este bar oferece elegantes luzes de fadas, plantas suspensas e uma bela vista da cidade. Aberto sete dias por semana; a Bolsa de Valores é ideal para uma bebida no meio da semana ou uma divertida saída à noite na sexta-feira.
Local na rede Internet: www.stockexchangehotel.com.au
Localização: 131 Edward Street, Brisbane City, Queensland
12. Spicers, Balfour Hotel
Localizado no topo do premiado Balfour Hotel, o Spicers é um elegante bar com varanda, aberto exclusivamente para clientes do Balfour Kitchen e hóspedes do hotel. Este local privado e luxuoso oferece vistas imperdíveis da Story Bridge e do Fortitude Valley de Brisbane.
Local na rede Internet: www.spicersretreats.com
Localização: 37 Balfour Street, New Farm, Queensland
13. Fitz + Potts
Fitz + Potts é um bar descontraído na cobertura que domina a arte de ser peculiarmente kitsch e ao mesmo tempo descolado. Este bar em estilo tiki com móveis retrô e vintage oferece apenas as melhores cervejas, vinhos e destilados australianos. Seu cardápio clássico de coquetéis de dar água na boca parece uma receita para que os hóspedes possam recriar seus coquetéis favoritos em casa. No entanto, com um menu de pasto durante todo o dia, bebidas deliciosas e uma atmosfera vibrante, é mais provável que você faça deste bar na cobertura sua casa.
Local na rede Internet: www.fitzandpotts.com.au
Localização: 1180 Sandgate Road, Nundah, Queensland
14. O bávaro
Para vistas panorâmicas do rio da orla marítima de Brisbane, vá até o terraço do Bavarian Bier Café no Eagle Street Pier. Aberto de segunda a domingo, das 11h até tarde; este local oferece um menu de comidas deliciosas e uma extensa lista de bebidas. Deliciosos coquetéis, schnapps, canecas de cerveja e vinhos são cuidadosamente selecionados para combinar com o menu de pretzels gigantes, barriga de porco torrada, schnitzels e muito mais. Se só de pensar nisso, você já sabe aonde ir.
Local na rede Internet: www.thebavarians.com/
Localização: 45 Eagle Street, Brisbane City, Queensland
