Embora possa não ter parecido possível, o chocolate quente está cada vez melhor, e Melbourne ostenta alguns dos melhores da região. Embora a cidade seja tipicamente conhecida por seu café incrível, ela pode servir tão bem para aqueles que preferem suas bebidas quentes pelo lado mais doce. De criações clássicas feitas com o melhor cacau a opções inovadoras com fumo, pimenta e às vezes até queijo, a cena do chocolate quente de Melbourne é uma deliciosa mistura de sabores e Ideias. Para provar as melhores xícaras, você só precisa saber aonde ir. Como tal, reunimos os melhores cafés de chocolate quente que a cidade tem a oferecer para que você possa começar a beber imediatamente.
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1. Mörk Chocolate Brew House
Quando se trata de conseguir um ótimo chocolate quente em Melbourne, nada é melhor do que a Mörk Chocolate Brew House. O café North Melbourne, que também é uma torre de cacau no local, serve alguns dos melhores chocolates quentes que você já experimentou. Na verdade, as bebidas quentes da Mörk são tão deliciosas que a empresa também abastece outros cafés de Melbourne com seu chocolate fantástico. Mas por que ir a outro lugar quando você pode visitar a fonte? Enquanto o café serve uma abundância de ótimas opções de chocolate quente, o Campfire Chocolate é imperdível. A bebida inovadora é servida com uma taça de vinho sem haste cheia de fumaça, uma jarra com 70% de chocolate e um marshmallow carbonizado.
Local na rede Internet:www.morkchocolate.com.au
Localização: 150 Errol St, North Melbourne
2. Elevação Leste
East Elevation compartilha seu espaço Brunswick East com os fabricantes de chocolate artesanais de Monsieur Truffe, então você pode confiar que o café cria chocolates quentes excepcionais. Servido em uma caneca de terracota com uma pequena pá de madeira, todo chocolate quente da East Elevation é delicioso e indulgente. Embora a mistura da casa Monsieur Truffe Couverture ultra-rica 70% seja uma obrigação para os iniciantes, existem outras opções exclusivas e emocionantes para mantê-lo voltando. O Peanut Hot Choc é certamente um lugar para se experimentar, assim como o Jaffa Hot Choc, que apresenta uma dose atrevida de triple sec e uma casca de laranja cristalizada para enfeitar.
Local na rede Internet:www.eastelevation.com.au
Localização: 351 Lygon St, Brunswick East
3. Sonido
Você pode experimentar o chocolate quente da maneira tradicional colombiana no Sonido. O café sul-americano em Fitzroy serve chocolate importado Corona para uma autêntica experiência colombiana. O chocolate é misturado com leite quase fervente e servido em uma panela em forma de jarro. Você também recebe um batedor de madeira para torná-lo ainda mais espumoso. Embora a opção padrão seja deliciosa e divina, não hesite em experimentá-la “con queso” ou com queijo. Adicionar queijo ao chocolate quente é um ato típico da Colômbia e você deve experimentar. O queijo branco cremoso amolece lentamente na sua caneca enquanto você derrama o chocolate quente, criando um sabor único e extraordinário.
Local na rede Internet:www.sonido.com.au
Localização: 69 Gertrude St, Fitzroy
4. Koko Black
Com escritórios em todo Melbourne, Koko Black oferece a inúmeros locais chocolates requintados e chocolates quentes todas as semanas. Os chocolates quentes do chocolatier artesanal são misturados e fermentados ao longo de duas horas para atingir uma textura macia e aveludada. Cada sabor exclusivo é feito diariamente e combina uma mistura equilibrada de chocolate com cobertura escura de 54% e leite. Em oferta não está apenas um ótimo chocolate quente belga, mas também opções de mocha, laranja, canela e avelã. Para aqueles dias mais frios, você também pode se aquecer com o doce e picante Chilli Hot Chocolate de Koko Black.
Local na rede Internet:www.kokoblack.com
Localizações: CBD, Chadstone, Doncaster, Highpoint e Carlton
5. Brunetti
Você não pode se considerar um verdadeiro amante de chocolate quente se nunca tiver estado em Brunetti. O café de Melbourne imperdível, que tem filiais em Carlton e no CBD, oferece o melhor chocolate quente italiano da cidade. Vá para lá em um dia de inverno, quando você precisa de um revigorante, e você não vai se arrepender. A bebida decadente tem um sabor intenso e é incrivelmente espessa, o que a torna perfeita para quem gosta de doces. Depois de apenas alguns goles, você se sentirá instantaneamente mais aquecido e feliz.
Local na rede Internet:www.brunetti.com.au
Localização 1: 380 Lygon St, Carlton
Localização 2: Nível 3, Myer Melbourne, Bourke St, Melbourne
Local 3 (em breve): 250 Flinders Ln, Melbourne
6. Café especial Hash e torrefadores
Se você está procurando um chocolate quente com um ponto de diferença, Hash Specialty Coffee and Roasters é o lugar certo. O café está localizado na Hardware Street de Melbourne e serve um chocolate quente que é parte bebida e parte projeto de ciência. Ao pedir a bebida incomum, você receberá um copo de chocolate quente Mörk e uma xícara de fio dental com sabor de leite. Então, tudo que você precisa fazer é despejar. Assim que o chocolate quente atinge o topo do fio dental, o fio dental derrete na caneca abaixo. O resultado é uma combinação dos dois que faz um chocolate quente delicioso e decadente.
Local na rede Internet:www.facebook.com/hashcoffeeroasters
Localização: 113 Hardware St, Melbourne
7. Ganache Chocolate
Ganache é conhecido por seus chocolates lindamente elaborados, e seus chocolates quentes são tão bons quanto. As opções disponíveis também são excelentes, o que significa que você terá muitas opções ao visitar. Embora haja sempre uma escolha clássica para o amante de chocolate quente tradicional, também há canela, pimenta, menta, avelã, caramelo salgado, branco, leite, chai branco, expresso e opções veganas acessível. Ao se dirigir ao local South Yarra de Ganache, não se esqueça de verificar os chocolates quentes de licor. Criadas com 60% de chocolate de cobertura escura e infundidas com uma dose de Frangelico, Cointreau, Kahlua ou Baileys, essas bebidas são diabolicamente boas.
Local na rede Internet: www.ganache.com.au
Localização 1: 250 Toorak Rd, South Yarra
Localização 2: 245 Collins St, Melbourne
8. Societa de Hardware
Hardware Societe é um dos lugares mais adorados para comer em Melbourne por um bom motivo. O café / restaurante francês serve algumas das melhores comidas e bebidas do CBD, incluindo seu chocolate quente de alta qualidade. Servido em uma jarra generosa para o melhor doce, o chocolate quente da Hardware Societe apresenta ganache caseiro com creme e 54% de chocolate escuro Callebaut. A bebida é tão deliciosa que vale a pena esperar por uma mesa em um dia frio.
Local na rede Internet:www.facebook.com/Hardware-Societe
Localização: 120 Hardware St, Melbourne
9. Bowery para Williamsburg
Quando surge o desejo por um gole doce de produtos achocolatados, o Bowery to Williamsburg o satisfaz. O café CBD oferece um incrível chocolate quente de manteiga de amendoim que você não pode deixar de experimentar. A bebida é elaborada com xarope de caramelo de manteiga de amendoim e ganache de manteiga de amendoim. Mas não se preocupe se achar que vai ser muito decadente para o seu paladar. O caramelo e o chocolate de alta qualidade atenuam a doçura, deixando um excelente sabor com um sutil sabor a noz. A bebida também é servida com um mini copo de manteiga de amendoim Reese’s para completar a compra saborosa.
Local na rede Internet:www.facebook.com/bowerytowilliamsburg
Localização: 16 Oliver Ln, Melbourne
10. Sete sementes
Enquanto muitos melburnianos vão ao Seven Seeds para um café excelente, o café Carlton também serve um chocolate quente realmente bom. O sabor é o nível perfeito de doçura enquanto o tamanho da caneca é perfeito. Como muitos chocolates quentes excelentes, a opção da Seven Seeds inclui o delicioso cacau Mörk. Embora isso já seja uma ótima xícara, o café termina com maestria seu chocolate quente com uma barra de chocolate grossa. Então, tudo o que você precisa fazer é vê-lo derreter, mexer e bebericar em uma felicidade abençoada.
Local na rede Internet:www.sevenseeds.com.au
Localização: 106-114 Berkeley St, Carlton
FAQs
Onde posso encontrar o melhor chocolate quente de Melbourne?
Se você está procurando o melhor chocolate quente de Melbourne, vá para a Mörk Chocolate Brew House, East Elevation ou Sonido.
Qual a melhor marca de chocolate quente?
Algumas das melhores marcas de chocolate quente de Melbourne incluem Monsieur Truffe, Mörk e Koko Black.