20 најбољих марки вотке које морате пробати

Водка је једно од најпопуларнијих жестоких пића на глобалном тржишту. Невероватно је свестран, јер нема мирис и веома је неутралног укуса. Као такав, идеалан је за коктеле и миксере јер не одузима нити одвраћа пажњу од осталих састојака. Међутим, можете и пијуцкати врхунске вотке уредне или на стенама. На тај начин ћете можда моћи да покупите неке суптилне и нијансиране укусе који се појављују. Друга свестраност вотке је то што је произвођачи могу направити од готово свега. Најчешће базе су кромпир и житарице попут пшенице или ражи, које се дестилују и помешају са водом, другим главним састојком. Међутим, можете пронаћи вотке направљене од грожђа, меда, квиноје, јабуке или чак сурутке. Коначно, не постоје ни географска ограничења за вотку, па свако у било којој земљи може произвести овај бистри дух.

Најбољи брендови вотке

1. Столицхнаиа

Путовање Столичнаја започело је у Русији 1938. Упркос руском пореклу, компанија је 1948. преселила производњу у Ригу, у Летонији, где се наставља до данас. Оригинална врхунска вотка користи пшеницу и раж у каши, што резултира класично стилизованим пићем са аромама воћних кора и чистим завршетком. 1962. године бренд је издао прве комерцијално произведене вотке са укусом, са бибером и биљним медом. Сада је линија укуса опсежна. Бирајте између класичног воћа, попут лимете, малине и брескве, или се одлучите за јединственије стилове попут слане карамеле или љуте са трунком дима са зачинском врућином јалапена. Ту је и дробљена линија која меша врхунску увозну вотку без глутена Столи® са правим воћним соком од ананаса, јагода и рубин црвеног грејпа.

СХОП: Столицхнаиа

2. Белведере

Белведере-ову глатку, али сложену супер-премиум вотку прави природа. Рецепт користи пољску раж, древно зрно које даје посебан укус и карактер. Такође користи нетакнуту, пречишћену воду, извучену из артешког бунара, која се налази на дестиларни у Зирардову у Пољској. Последњи корак је четворострука дестилација ватром, што резултира нијансираним укусима и баршунастом текстуром. Овај процес представља 600 година традиције производње пољске вотке и регулисан је строгом законском регулативом Полска водка. Осим оригинала, Белведере такође експериментише са светом терроира, концептом који је генерално резервисан за вино и коњак. Ово долази у два издања-Смогори Форест и Лаке Бартезек, које приказују раж са појединачних имања у руралној Пољској. На крају, постоји и мали избор вотки са укусом, укључујући корицу ђумбира, грејпфрут и цитрусе.

ПРОДАЈА: Белведере

3. Апсолутно

Шведска марка вотке, Абсолут, покренута 1979. године у Нев Иорку. Од тада је постао глобално признат као један од водећих произвођача вотке. Сва радња се дешава у граду Ахус у Шведској, родном месту оснивача Ларса Олссона Смитха. Овде компанија узгаја озиму пшеницу која се користи у каши, извлачи пречишћене воде из дубоког, заштићеног бунара и врши дестилацију применом методе континуиране дестилације коју је започео Ларс. Резултат је суштински шведска вотка са сложеним, али благим карактером. Абсолут је такође познат по воткама са укусом, са бибером као првим укусом објављеним за Блооди Марис. Сада постоје десетине опција, укључујући маракују, рабарбару и лубеницу. Осим тога, различита издања ограниченог издања током година представљала су јединствена уметничка дела у бочицама инспирисана модом, музиком, огласима, модерном и савременом уметношћу. Због тога су многи од њих постали колекционарски предмети за љубитеље.

ПРОДАЈА: Апсолутно

4. Дивља гуска

Француски бренд Греи Гоосе лансиран је 1990 -их. Бизнисмен Сиднеи Франк створио је концепт као конкурент Абсолуту и ​​продао га Бацарди -у 2004. након раног успеха. Фокус на Сивој гусци је једно порекло и следљивост од усева до плуте. Рецепт користи Пицардие озиму пшеницу и природну изворску воду из Генсац-ла-Паллуеа. Једна од најзначајнијих разлика са Сивом гуском је појединачна дестилација, заснована на идеји да састојци диктирају чистоћу, а не дестилацију. Јединствена је и чињеница да се свака боца опере вотком, а не водом, а чепови се натопе вотком. На тај начин, дух је једина течност која је икада додирнула унутрашњост бочице. Поред класичне вотке, постоји и избор стилова са ограниченим издањем са укусом, плус најновије издање, инфузијски асортиман Ессенцес, дизајниран за дељење.

ПРОДАЈА: Сива гуска

5. Руски стандард

То је спој науке, страсти, технологије и заната у руској стандардној вотки. Бренд се надахњује од научника Дмитрија Мендељејева, проналазача периодног система, чија су филозофија довела до идентификације савршене равнотеже између воде и алкохола. Руски стандард користи озиму пшеницу узгајану на црном тлу руских степа и чисту, меку ледничку воду из гранитног басена Ладошког језера. Ове компоненте се спајају у најсавременију дестилерију у Санкт Петербургу, где пролазе кроз власнички процес дестилације више од 200 пута. Резултат је изузетно чист, гладак и чист дух. Изаберите један од четири израза, укључујући руску стандардну вотку, злато, платину и империју, од којих последњи слој филтрира кроз кварцни кристал са Уралских планина.

ПРОДАЈА: Руски стандард

6. Хангар 1

Америка можда није прва земља, али пада на памет са вотком, али то је дом Хангара 1. Са седиштем у Аламеди, Калифорнија, фокус је на малосеријској производњи која се користи у лонцу дестилованом грожђу виогниер и америчкој пшеници са колоном. Ова мешавина ствара прелепу равнотежу са благо цветним аромама и лаганим нотама окуса и меда. Ако тражите нешто занимљивије, пробајте неку од њихових вотки са укусом. Постоје егзотичне опције попут Будине ручне цитронке, макрут лимете, саћа и коморача. Такође можете осетити Калифорнију уз розе водку која користи оближње розе вино или Фог Поинт претвара калифорнијску маглу у слатку воду која се меша са дестилатом за додатно хрскавост резултат.

ПРОДАЈА: Хангар 1

7. Кетел Оне

Водка Кетел Оне лансирана је 1983. године, али има дугу историју алкохолних пића под дестилеријом Нолет која датира из 1691. године. Његова матична база је Сцхиедам у Холандији. Оригинална водка Кетел Оне користи европску пшеницу и комбинацију модерних и традиционалних метода дестилације. Као такав, може се похвалити мирисима цитруса и меда са свиленкастом мекоћом и дугим завршетком. Варијанте укључују Цитроен, са четири различите врсте лимуна и две врсте лимета. Затим ту је наранџаста са свежом свежином Валенсије и мандаринама или вотка за 325. годишњицу Нолет Анниверсари која долази у пригодној боци.

ПРОДАЈА: Кетел Оне

8. Водка Ван Гогх

Додајте мало уметности у свој ормарић са алкохолним пићима са Ван Гогх вотком. Баш као и уметник, водка Ван Гох има седиште у Холандији, са мајстором дестилатора треће генерације Тимом Восом на челу. Он користи европску пшеницу из Холандије, Немачке и Француске за слојевит и добро избалансиран укус. Водка пролази кроз више дестилација ради додатне чистоће и глаткоће. Одаберите оригинал или се одлучите за ароматизовано пиће, које користи потпуно природан процес двоструке инфузије за светао, живописан укус. Пробајте хладну брескву, холандску карамелу, дупли еспрессо, шипак, ацаи-боровницу или дињу, између осталих. На веб страници потражите низ креативних коктела, укључујући Ван Гогх Старри Нигхт Спарклер, Цхурр Гогх или Луцк оф тхе Дутцх.

ПРОДАЈА: Водка Ван Гогх

9. Цироц

За разлику од многих других вотки на овој листи, Цироц је вотка у стилу еау-де-вие која користи француско грожђе. Чист је, гладак, живахан и црпи инспирацију из опуштених, разиграних вибрација југа Француске. Јеан-Себастиен Робицкует, који има дугу породичну историју у винарству, основао је бренд 2003. године. Водка пролази кроз четири дестилације у колонама пре коначне дестилације у историјској дестилерији де Цхеванцеаук. Ово, у комбинацији са грожђем, даје култни свеж укус цитруса. Осим тога, доступне су и неке укусне варијације укуса. Пробајте ананас у мојиту, кокос у јулепу или ванилију у Цирцо-Стар Мартинију. Ту је и ограничено издање Белог грожђа и Летње лубенице, што је фантастично у мразу.

ПРОДАЈА: Цироц

10. Пиннацле

Бирајте између низа воћки без укуса и са укусом са Пиннацле -ом. Ту су награђивана оригинална и 100 доказних опција и избор од преко 30 укусних опција попут брескве, кокоса, трешње црвене бобице, рубин црвеног грејпа, колача, умућене чоколаде и хабанера. Затим, постоје и две варијанте светлости и зрелости које имају мање калорија и долазе у лимети Гуава или меду од кајсија. Водка се дестилира у Француској користећи француску пшеницу пре него што се извози за флаширање у Сједињеним Државама.

ПРОДАЈА: Пиннацле

11. Скии

Скии је још једна америчка вотка произведена у Сан Франциску. Инспирисана градским начином размишљања, компанија је започела процес четвороструке дестилације и троструке филтрације. На броду је и тим стручњака, укључујући соммелиера за воду, хемичара и искусног бармена. Уживајте у додатном карактеру у духу захваљујући води обогаћеној пацифичким минералима која крајњем производу даје суптилну сланост и минералност. Оригинална Скии водка савршена је за соду вотку украшену грејпфрутом. Међутим, ако желите нешто још укусније, одлучите се за једну од понуђених опција. Ту је крвава поморанџа, цитруси, ананас и лубеница. Сваки од њих доноси јединствену перспективу класичним коктелима или креативним изумима.

ПРОДАЈА: Скии

12. Кристална глава

Водка Цристал Хеад је можда једно од најпрепознатљивијих жестоких пића због своје препознатљиве амбалаже у облику лобање. Бренд је замисао глумца Дана Аикроида и уметника Јохна Алекандера, а креативност је у срцу свега што раде. У асортиману постоје три производа. Оригинал користи канадски кукуруз, дестилован четири пута, филтриран кроз познате полудрагоцене кристале као Херкимер дијаманти, и помешани са ледничком водом из куће дестилерије на Њуфаундленду, Канада. Поноси се свиленкастом глаткоћом и слатким, кремастим завршетком. Друга сорта је Аурора, која користи енглеску пшеницу, што резултира сувим, чистим и топлим завршетком, савршеним за зимске ноћи у Аурора кругу. Коначно, Оник садржи базу мексичке плаве Вебер Агаве и долази у луксузној бочици са црном завршном обрадом.

ПРОДАЈА: Кристална глава

13. Дестилерија Хунтер

Дестилерија Хунтер је аустралијски произвођач и једина сертификована органска дестилерија у винском региону Хунтер Валлеи у Новом Јужном Велсу. Водка Премиум у европском стилу може се похвалити благо слатким завршетком са нотама ваниле. Дестилира се пет пута, а затим троструко филтрира кроз угаљ за врхунску глаткоћу и освојио је више награда. Осим Премиума, такође можете бирати између низа вотки са укусом. Одаберите класичне опције попут малине, лимете и ванилије или уживајте у јединственом аустралијском укусу са миртом лимуна. Ако вам не смета мало зачина, пробајте чили вотку прожету екстра љутим тајландским чилијем. Затим, за праве вреле главе, ту је елегантно названа Хот Ин & Оут Цхилли водка, која користи Царолина Реаперс. Пакује такав ударац који можете добити само у бочицама од 100 милилитара!

ПРОДАЈА: Дестилерија Хунтер

14. ЕФФЕН

За разлику од совјетски инспирисане или разрађене естетике конкурената, чисти бренд и стил ЕФФЕН-а привлаче вам пажњу. Бренд сарађује са светски познатом дестилеријом Хоогхоудт како би створио модерну и надахнуту вотку. Хладно је дестиловано и филтрирано угљеником за гладак, препознатљив укус, без нечистоћа. Свежа и чиста оригинална вотка налази се у срцу асортимана са својом оштром белом етикетом. Међутим, долази и у бочици Приде 365 која доприноси савезницима у уметности. Ова непрофитна организација подржава уметнике који се идентификују као БИПОЦ, жене и ЛГБГТКИА+. Ако тражите нешто мало другачије, можете бирати и из избора вотки са укусом. Опције укључују црну трешњу, иузу цитрус, малину, руже, краставац, крваву наранџу и зелену јабуку.

ТРГОВИНА: ЕФФЕН

15. Полиаков

Уживајте у доброј, али глаткој вотки са Полиаковом. Користи традиционалне руске технике дестилације, почевши од најмекших зрна пшенице. Каша се затим споро троструко дестилира ради чистоће и јасноће прије специјалистичке филтрације остављајући за собом савршену равнотежу карактера и свјежине. Осим оригинала, постоји и избор вотки са природним укусом. Ово укључује мандарину, зелену јабуку, брусницу, лимун, карамел, јагоду и брескву, који су савршени миксери за коктеле.

ПРОДАЈА: Полиаков

16. Цутватер

Ако волите занатске духове, онда је Цутватер бренд за вас. Оснивач и главни дестилер Иусефф Цхернеи узео је хоби и претворио га у награђивану дестилерију духова са низом жестоких пића, укључујући вотку, рум, џин и виски. Вођен је експерименталном природом и посвећеношћу изврсности. Асортиман вотке има четири варијанте. Оригинална вотка Фугу користи најфиније житарице на бази кукуруза, дестиловане шест пута, затим филтриране 15 ради најчистије флаширане савршености. Затим постоје три опције са укусом, укључујући хорчату, зачински хабанеро и хибискус, који се осећа као бескрајно лето са цветном аромом и укусом цитруса. Такође можете пробати вотку у асортиману коктела из конзерве са стиловима попут мазге од вотке, белог руског и леденог чаја на Лонг Исланду.

ПРОДАЈА: Цутватер

17. Белуга

Дубоко у срцу Сибира, у Русији, наћи ћете дестилерију Марринск, у којој се налази вотка Белуга. Сама дестилерија основана је 1900. године; међутим, Белуга водка је настала тек 2002. године. Кључ за врхунски статус ове вотке је употреба чисте воде из сибирских артешких бунара који се налазе 33 метра испод земље. У комбинацији са сладним алкохолом, троструким филтрирањем и 30 дана одмора, резултат је глатка вотка са меком аромом. Асортиман има шест израза, укључујући Нобел, Целебратион, Трансатлантиц Рацинг, Аллуре, Голд Лине и Епицуре би Лаликуе.

ПРОДАЈА: Белуга

18. Титовог

Тито’с је свеамеричка вотка из Аустина у Тексасу. Оно што је Титу Беверидгеу започело као хоби, претворило се у невероватно успешан посао са пићем. Године 1995. добио је прву законску дозволу за дестилацију у Тексасу и започео путовање ручно рађене вотке. Рецепт користи кашу на бази кукуруза и старомодне лончанице за креирање вотке која је тако глатка да је можете пити право. Иако је трајало неколико година и бескрајни сати напорног рада, бренд је сада једна од најуспешнијих дестилерија у свету. Осим што се фокусира на добре духове, Титов се враћа заједници подржавајући различите непрофитне организације, узгајање вртова у заједници и покретање вотке за псе који ће помоћи у спашавању кућних љубимаца потреба.

ТРГОВИНА: Титова

19. Краљевски змај

Ако тражите заиста екстравагантну боцу вотке, не идите даље од Роиал Драгон -а. Овај дух се дестилира у Литванији за компанију са седиштем у Хонг Конгу, а свака боца је ручно израђена како би унутра показала змаја са потписом. У међувремену, за прављење вотке, Мастер дестилер користи само зимску раж пре жетве пре него што је провуче кроз вековни бакарни лонац још пет пута ради уравнотежене глаткоће. Међутим, карактеристика која ову вотку заиста издваја је инфузија 23-каратних златних пахуљица које без напора плутају кроз течност. Долази у запањујућој кутији, што га чини идеалним поклоном за вас или вашу вољену особу.

ПРОДАЈА: Краљевски змај

20. Сведка

Сведка је млада, забавна и охрабрује вас да славите дух сваког појединца. Шарени асортиман вотки долази у многим сензационалним укусима, укључујући лимету од трешње, плаву малину, цитрон, дињу од змајевог воћа и манго ананас. Они су комбинација ароматизованог и прожетог жестоког пића, мада можете добити и класичну вотку без укуса 80П. То је основа за све остале и користи шведску озиму пшеницу пре дестилације пет пута ради додатне чистоће и глаткоће. Подигните своју креативност у коктелима на виши ниво и испробајте Цоллинс-а испуњеног звездама, Блуе Расмополитан или тајландски гимлет. Ако више пијете вино, ружа Сведка би могла бити ваша шоља чаја, јер меша вотку са ружиним вином за укусан преокрет.

ПРОДАЈА: Сведка

Шта је водка?

Водка је бистри дестиловани алкохол без ароме и минималног укуса - сваки профил укуса је изузетно суптилан. Можете га дестиловати из готово свега, укључујући грожђе, мед, сурутку, квиноју или јабуке. Међутим, најчешћи основни састојак је кромпир или житарице попут пшенице, ражи, јечма или кукуруза. Ако произвођачи користе нешто друго осим кромпира или житарица, постоје законски захтеви да то буде означено на боци. Историја водке је двосмислена, Пољак је дестиловао сличан дух у 8. веку, а Руси су користили дестилацију у лонцима у 15. веку. Тек у колони, а напредне методе филтрирања развијене су 1800 -их, дестилерије су могле учинити бистре, оштре напитке модерних пића данашњице познатим.

Како се прави вотка?

Процес прављења вотке почиње загрејаном кашом од основног састојка, воде и слада, која претвара скроб у шећер који ферментира. Дестилер затим процеди чврсте материје, остављајући прање и додаје квасац пре него што га пусти да одстоји. Овај процес претвара шећер у етилни алкохол пре него што још једном прође кроз колону. Генерално, што се више пута дестилира вотка, крајњи резултат је чистији. Једини услов је да се дестилује на најмање 190 (или 95% АБВ) и флашира на најмање 80 (или 40% АБВ). Након дестилације, филтрира се кроз активни угаљ или друге материјале, попут бамбуса, дијамантске прашине или тканине. Ово уклања све преостале нечистоће пре флаширања.

Где се прави водка?

За разлику од других алкохолних пића, попут текиле, бурбона или коњака, не постоји посебна регионална ознака за место где се мора производити вотка. Као таква, вотка се може дестиловати било где. Међутим, већина овог духа долази из региона познатог као „појас вотке“, који укључује Русију, Пољску, Летонију, Белорусију, Украјину, Естонију, Литванију, Шведску, Финску, Норвешку и Исланд. Друге земље које производе квалитетне вотке такође укључују Америку, Француску и Аустралију.

Врсте вотке

Обична водка

Обична вотка једна је од најчешћих сорти и бистра је, без мириса, са једва уочљивим укусима. Једини састојци су етанол и вода, са дестилованом концентрацијом од најмање 95% (разблажено филтрираном водом до јачине флаше). Традиционално се хлади у замрзивачу и пије веома хладно. Међутим, такође је сјајан за употребу у коктелима због своје способности да одговара свим укусима миксера и других састојака.

Инфусед Водка

Уливање вотке користи процес сличан прављењу џина. Дестилерије додају интензивне укусе попут биљака попут бибера, ђумбира, коријандера или чак воћа и поврћа попут брескве, краставца или грејпа до високоотпорног дестилованог алкохола и оставите да се стрми до три недеље. Затим се филтрира, разблажи и флашира. Навођене вотке често поприме неку боју, па можда нису јасне попут обичних вотки. Ово је све популарнији стил вотке због своје свестраности и повећаног укуса. Водку можете користити у коктелима, пијуцкати је на стенама или ставити у замрзивач и пити охлађену. Постоје и многи рецепти за наношење обичне вотке властитим укусима код куће.

Ароматизована вотка

Слично инфузираним воткама, вотке са укусом су такође изузетно популарне. Бирајте између свих врста узбудљивих и маштовитих опција. Постоје традиционални воћни укуси попут цитруса, брескве и малине или слатки додаци попут ванилије и слане карамеле. Међутим, ако се осјећате храбро, можете испробати ексцентричније варијације попут сланине, духана, васабија или киселог краставца. Различите белешке о дегустацији потичу од додавања природне или вештачке ароме након процеса дестилације. Уживајте у овој врсти вотке као шок или помешан у креативан коктел.

Зрна вотке

Зрнаста вотка се односи на све направљено од житарица попут пшенице, јечма или ражи као основног састојка. Стручњаци су их сматрали супериорнима у односу на вотке на бази кромпира јер имају чистији, сув и хрскавији укус, док кромпири могу бити помало земљани. Овај чистији профил значи да су бољи у коктелима и мешаним пићима, јер не додаје нежељене ноте. Многи од највећих брендова користе житну кашу, укључујући Греи Гоосе, Столицхнаиа и Кетел Оне.

Како пити водку