Máte chuť na vyprážané kura alebo kimchi? Juhokórejská kuchyňa je jedným z najobľúbenejších miest na jedenie a má to dobrý dôvod. S touto ázijskou kuchyňou sa jednoducho nemôžete pokaziť, od tradičných miest po miesta so súčasnou kombináciou. Ak hľadáte nové obľúbené miesto na večeru alebo hľadáte miesto, kde by ste mohli vziať svojich priateľov na noc, pozrite sa na tieto najlepšie kórejské grilované reštaurácie v meste Sydney.
1. Spieva Mabasa
Vychutnajte si autentické chute Kórey v modernom prostredí v reštaurácii Sang by Mabasa. Táto reštaurácia sa nachádza v meste Surry Hills a ponúka štýlové a čerstvé pokrmy kórejskej kuchyne, pričom preberá sofistikované chute a predstavuje ich v ich najčistejšej podobe. Od začiatku do dezertu sa sem budete chcieť vracať na jedlo každý týždeň.
NÁVŠTEVA: SANG PODĽA MABASY
2. Arisun
Tí, ktorí majú chuť na vyprážané kura, nehľadajte nič iné ako Arisun. Ako jedno z najlepších miest v Sydney, kde si môžete dať chutné jedlo, si môžete vychutnať celú škálu tradičnej kórejskej kuchyne, ako sú rezance z čiernych fazúľ a údené grilované mäso. K-Pop vás okamžite prenesie do Soulu a obklopí vás útulná výzdoba. Čo viac by ste mohli chcieť?
NÁVŠTEVA: ARISUN
3. Reštaurácia Jang Tur
Domov Jang Tur, ktoré je domovom jedného z najvýnimočnejších mäsa grilovaného na drevenom uhlí, je dar, ktorý sa stále dáva. Vyberte si z ich tradičného kimchi s chilli alebo sa rozhodnite pre ich kórejské možnosti grilovania a určite budete mať úsmev na tvári celú noc. Ich autentické jedlá sú len začiatok, doplňujú chuť lahodným ryžovým vínom a minimálnym dekorom.
NÁVŠTEVA: JANG TUR RESTAURANT
4. Kogi
Kombinácia zavedeného kórejského grilu s moderným nádychom je Kogi, čo musíte v Sydney vidieť. Vďaka kombinácii moderného mäsa a chutí s tradičnými technikami táto reštaurácia Haymarket pošteklí vaše chuťové bunky. Jeho štýlové zariadenie aktualizuje kuchyňu a vytvára dokonalú zmes minulosti a budúcnosti.
NÁVŠTEVA: KOGI
5. Papierový vták
Vďaka zmesi lahodnej kórejskej, čínskej a japonskej kuchyne nie je divu, prečo je Paper Bird jednou z najobľúbenejších reštaurácií v Sydney. Tento celodenný kĺb ponúka delikatesy, ako je napríklad kórejský congee dusený s mliekom a kraby, cibulky a šišky. Ak máte chuť na občerstvenie, vyskúšajte ich karamelizovaný pikantný popcorn v štýle Chongqing. Každé jedlo v ich ponuke stojí za vyskúšanie!
NÁVŠTEVA: PAPIER VTÁČIK
6. Sydney Madang
Zažite nezabudnuteľný zážitok v Sydney Madang. Vychutnajte si lahodné jedlá, ako napríklad ich slávne bravčové brucho a ďalšie lahodné kórejské pochúťky. Táto reštaurácia sa nachádza v samom srdci CBD v Sydney a môže mať dlhý rad, ale oplatí sa počkať. Každé jedlo je odborne navrhnuté, takže ich budete chcieť vyskúšať všetky!
NÁVŠTEVA: SYDNEY MADANG
7. Mandoo
Ak ste fanúšikom kórejských knedlí a rezancov, potom je Mandoo tým pravým miestom pre vás. Vďaka oceneným jedlám, ktoré vám určite zažiaria v očiach, sa o týchto ručne vyrábaných polievkach a knedlíkoch hovorí v meste. Uistite sa, že ste hladní, keď prídete sem, s tak dobrým jedlom, že budete chcieť jesť všetko, čo je v ponuke.
NÁVŠTEVA: MANDOO
8. 678 Sydney
678 Sydney sa nachádza v rušnom Haymarkete a je jednou z najznámejších kórejských reštaurácií na grilovanie. Špecializujúca sa na hovädzie mäso Wagyu si môžete vychutnať ich prvotriedny výber autentických východoázijských mäsa, grilovaných k dokonalosti a plných nádhernej chuti. Toto je reštaurácia, ktorú jednoducho nemôžete nechať ujsť - je to zážitok ako žiadny iný.
NÁVŠTEVA: 678 SYDNEY
9. Danjee
Navštívte najlepšiu kórejskú reštauráciu v Sydney, Danjee. Bez ohľadu na to, či ste tajne šéfkuchár alebo ste nikdy v živote nezdvihli panvicu, svoj potenciál varenia môžete odomknúť pomocou ich tradičného kórejského formátu BBQ. Doprajte si delikatesy ako chilli kimchi a ďalšie chutné banchany (prílohy). Ponuka je plná toľkých lahodných dobrôt, že o nich budete vo sne snívať!
NÁVŠTEVA: DANJEE
10. Mestský bufet s grilom
BBQ City Buffet je moderným kúskom tradičnej kórejskej kuchyne a je tým najlepším miestom na návštevu hovädzích rebier. S viac ako 300 miestami na sedenie prineste celú rodinu, aby si spoločne vychutnali fantastické menu alebo zorganizovali svoju ďalšiu funkciu. Zaujmite miesto vo svojom vnútri alebo sledujte, ako svet plynie, s možnosťami stravovania pod holým nebom. Ochutnajte grilovanie, relaxujte a vychutnajte si niektoré z najchutnejších jedál, ktoré je dokonalým miestom pre dobré jedlo!
NAVŠTÍVTE: BUFFET MESIACA NA grilovanie
11. O Bal Tan a Myung Jang
Užite si kórejské grilovanie naplno v reštauráciách O Bal Tan a Myung Jang. Nachádza sa na Pitt Street a je plné najlepšieho jedla, ktoré Kórea ponúka. Vychutnajte si grilovanie s jednotlivými miestami na varenie v celej reštaurácii a opečte vynikajúce pokrmy, ako je napríklad ich slávna bravčová koža a ďalšie úžasné mäso. Ponúkajú rad tradičných kuchýň, ako je hovädzie mäso Bulgogi a úhorový šalát. Čokoľvek si vyberiete, nebudete sklamaní!
NÁVŠTEVA: O BAL TAN A MYUNG JANG
12. Jumak
Niektoré z najznámejších jedál Kórey nájdete v reštaurácii Jumak. Táto reštaurácia, rozvíjajúca autentický kórejský zážitok, ponúka niektoré z najlepších receptov zo Sydney. Zapojte svoju chuť do jedla s mäsovými hotpotmi, praženicou a radom vynikajúcich dezertov. Sú otvorené na obed a večeru, aby ste si ich úžasné jedlá mohli vychutnať kedykoľvek počas dňa. Prezrite si ponuku, než prídete, v opačnom prípade si budete chcieť objednať všetko!
NÁVŠTEVA: JUMAK
13. Projekt v Soule
Vyberte sa na výlet do Južnej Kórey bez toho, aby ste museli odísť zo Sydney v Soule Project. Táto trendová fusion reštaurácia a bar ponúka výber z tradičnej a súčasnej kórejskej kuchyne. Vychutnajte si ich horúce taniere, rezance a polievku na obed, večeru a neskôr bez starostlivosti na svete. Obklopení dobrými vibráciami a ešte lepším jedlom by ste si priali, aby ste o tom už počuli skôr!
NÁVŠTEVA: PROJEKT SOUL
14. Milliore
Zachyťte podstatu kórejského stolovania v srdci Sydney v Milliore. Uvoľnené a sofistikované prostredie je pre túto reštauráciu len začiatkom. Ich ponuka je plná chutných jedál, ako sú palacinky z morských plodov a tradičné hotpots. Ak hľadáte miesto, kde by ste sa mohli stretnúť s priateľmi a vychutnať si chutné jedlo, ste na správnom mieste!
NÁVŠTEVA: MILLIORE
15. Vrabcov mlyn
Sparrow’s Mill je venovaný chuti a podľa receptov vyrobených z čerstvých surovín je jedným z najlepšie strážených tajomstiev Sydney. Táto kórejská reštaurácia nie je len vyprážané kura a ponúka zdravé a srdečné jedlá. Miešaním tradičných chutí s moderným nádychom by ste len ťažko hľadali miesto, ktoré by poskytovalo rovnakú lahodnosť ako táto!
NÁVŠTEVA: SPARROWSMILL
Časté otázky
Aký je najlepší kórejský gril v Sydney?
V Sydney je veľa skvelých kórejských miest na grilovanie, vrátane Sang by Mabasa, Jang Tur Restaurant a Kogi.
Ako sa nazýva kórejské BBQ?
Kórejské BBQ je miestne známe ako gogi-gui a zahŕňa grilovanie mäsa na plynovom grile alebo grile umiestnenom na jedálenskom stole. Je to zábavný a interaktívny zážitok zo skupinového stolovania.
Prečo je kórejské grilovanie také drahé?
Kórejské BBQ je drahé, pretože je to dosť ťažké mäso a mäso je drahšie ako zelenina a sacharidy. Väčšina reštaurácií ponúka aj bezplatné dopĺňanie banchanu (bokov), čo tiež stojí miesto konania peniaze. Najlepšie je ísť so skupinou štyroch až šiestich ľudí, aby ste si mohli objednať rôzne druhy mäsa a všetko ochutnať!
Je pre vás kórejské BBQ zlé?
Ako každé jedlo, aj kórejské BBQ by ste mali jesť striedmo. Je dosť ťažký na mäso, často s bohatými kúskami mäsa a sladkými marinádami (dôvod, prečo tak chutí!), Ktoré sú kaloricky husté. Zeleninové bôby však môžu byť veľmi dobré pre vás a vaše zdravie čriev, najmä ak sú kvasené ako kimchi. Celkovo je kórejské jedlo zdravšou možnosťou ako niektoré alternatívy, ako napríklad vyprážané jedlo.
