Je to jedna z nejstarších lahůdek, které si lidé užili, s historií trvající tisíce let a dodnes ji milujeme. Samozřejmě, že se transformoval za čistý jogurt a nyní zahrnuje širokou škálu příchutí a odrůd. Nejen, že skvěle chutná, ale je také velmi výživný. Zdravé bakterie a živé kultury mohou pomoci zlepšit zdraví srdce a snížit nadýmání, navíc vápník a minerály pomáhají se silnými zuby a kostmi. Je to také pohodlné občerstvení odpoledne nebo snídaně na cestě do práce. Ale ne všechny značky se narodily stejné, proto jsme sestavili ty nejlepší jogurty, které pomohou vašemu střevu zdravě.
Jaké jsou výhody jogurtu?
Jogurt je díky mnoha výhodám skvělou volbou, kterou můžete přidat ke své snídani. Oblíbený mléčný výrobek je bohatý na důležité živiny, včetně vitaminu B, denního fosforu, hořčíku a draslíku. Důležité je, že jeden šálek vám může poskytnout 49 procent denní potřeby vápníku - minerálu, který potřebujete k udržení zdravých kostí a zubů. Některé mohou dokonce pomoci vašemu trávicímu zdraví probiotiky, v závislosti na preferovaném typu. Některá z těchto probiotik zahrnují Bifidobacteria a Lactobacillus, které mohou snížit příznaky IBS. To vše samozřejmě závisí na typu produktu, který si koupíte. Mnoho jogurtů přidalo cukr a umělá aromata, redukovalo užitečné bakterie, minerály a vitamíny.
Jak si vybrat nejzdravější jogurt
I když v šálku jogurtu existuje mnoho zdravotních výhod, ne všechny produkty jsou stavěny stejně. Zatímco všechny mléčné výrobky začínají potřebnými probiotiky a minerály, přidání cukru a pasterizace mohou tyto užitečné prvky úplně odstranit. Nejlepší je vybrat si něco s pouze několika přísadami - to zahrnuje mléko, bakteriální kultury a možná i čerstvé ovoce, pokud chcete něco sladšího. Štítky přísad jsou často uvedeny podle hmotnosti - vyhněte se možnostem s cukrem v horní části seznamu.
Zkontrolujte přísady
Před vložením produktu do košíku si přečtěte seznam složek. Pokud hledáte nejzdravější variantu, je nejlepší vybrat něco s velmi malým počtem přísad uvedených v pořadí podle hmotnosti. To zahrnuje mléko, nebo denní alternativu, a prospěšné živé bakterie a probiotika. Pokud chcete něco trochu sladšího, můžete přidat čerstvé ovoce nebo chia - to je vynikající možnost snídaně. Nejlepší je vyhýbat se možnostem, když je cukr blízko vrcholu seznamu.
Omezte přidaný cukr
Cukr je jednou z nejoblíbenějších přísad v naší každodenní stravě a někteří z nás si to možná ani neuvědomují. Přidáno do mnoha limonád, ovocných šťáv, zpracovaných potravin a dokonce i jogurtů - extra příchutě a cukr představují snadný způsob, jak z výživné svačiny udělat něco nezdravého. Ve skutečnosti může zvýšený příjem cukru vést k riziku srdečních chorob, obezity, onemocnění jater a cukrovky. Jogurt obsahuje 9–12 gramů přírodního cukru, který se tvoří ve formě laktózy, ale pro někoho to nemusí být dost sladké. Ve srovnání, některé slazené možnosti mohou obsahovat až 30 gramů cukru v jednom šálku, takže se snažte držet nižší množství.
Nízký obsah tuku vs. Plný tuk
Ať už máte rádi plnotučné, odtučněné nebo bez tuku, každý druh mléka má své výhody a nevýhody. Počínaje celkem je to naplněno CLA, kyselinou, která může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a snížit zánět. Je také bohatý na vápník, což je skvělé pro zdraví kostí a zubů. Obvykle má vyšší obsah kalorií, ale to neznamená, že je to nutně nezdravá volba. Možnosti s nízkým obsahem tuku a bez tuku jsou oblíbenou volbou pro ty, kteří si dávají pozor na příjem kalorií. Aby se však vyvážila chuť přijatá s tukem, není neobvyklé najít v seznamu přísad přidaný cukr. Doporučuje se, pokud dáváte přednost alternativám s nižším obsahem tuku, hledejte alternativu bez přidaného sladidla.
Hledejte živé kultury
Veškeré mléčné mléko začíná probiotiky, které jsou jedním z nástrojů nezbytných k výrobě jogurtu. Zdravé bakterie přeměňují mléčný cukr na kyselinu mléčnou, která mu dodává kyselou chuť. Tyto živé kultury mají mnoho zdravotních výhod, jako je stimulace imunitního systému a snížení symptomů IBS, ale nenajdete je ve všech mléčných výrobcích. Vzhledem k mnoha faktorům, jako jsou podmínky skladování, mohou tyto kultury zemřít teplem spojeným s pasterizací. Zůstaňte v hledáčku možnosti s vyššími hladinami probiotik nebo štítků s nápisem „tepelně ošetřené po kultivaci“.
Volba mezi řeckým, nemléčným nebo běžným jogurtem
Jogurt se těší tisíce let a dnes najdete širokou škálu různých příchutí, alternativ a ztvárnění svačiny. Který je tedy nejlepší? Mezi nejoblíbenější možnosti patří řečtina, která se trochu liší od tradiční metody. Vývoj tohoto jogurtu vyžaduje větší namáhání, které odstraní část přirozené laktózy a syrovátky. V posledních několika letech je stále oblíbenější díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu sacharidů - zůstává však vyšší v tuku a nabízí méně vápníku. Pravidelný jogurt je zdravá volba, která nabízí nespočet výhod, ale může také obsahovat mnoho umělých příchutí a cukru. Vynikající alternativou pro konzumenty bez mléka jsou sójové nebo kokosové jogurty, které jsou na rostlinné bázi. Tyto možnosti obvykle neobsahují mnoho vápníku, ale můžete najít značku s přidanými minerály a vitamíny.
Zkontrolujte, zda je ovoce skutečné
Mnoho jogurtů přidává do receptu ovoce pro přidanou sladkost nebo chuť. Než si vezmete vanu, zkontrolujte přísady a zjistěte, že ovoce je skutečné. Někteří výrobci budou používat umělé ovocné extrakty, aby získali stejnou chuť - skutečné ovoce bude obsahovat přírodní cukry a nabídne mnohem více výživy než jeho alternativa. Pokud si nejste jisti, kupte si obyčejný ochucený jogurt a přidejte ovoce sami - doporučujeme banány, jahody, borůvky nebo maliny.
Nejlepší značky jogurtů v roce 2021
1. Chobani
Chobani je jednou z nejchutnějších možností na trhu díky svým chutím, přidanému ovoci a občerstvení. Tyto řecké jogurty jsou napnuté k dokonalosti a obsahují chutné přírodní přísady, jako jsou maliny, banány a borůvky. Dopřejte si trochu hnědého cukru a ovesných vloček pro větší chuť a bílkoviny. Najdete je v balení na cestách, které vám dodá palivo pro velký den dopředu.
OBCHOD: Chobani
2. Skvělá hodnota
Jak naznačuje jeho název, tento jogurt vám dává vynikající hodnotu a může pomoci zlepšit vaše zdraví. Od obyčejného po řecký jogurt a všechno mezi tím existuje možnost pro každého. Mnoho z těchto možností zahrnuje výživné a prospěšné bakterie, jako je L. Acidophilus, který může pomoci stimulovat váš imunitní systém a snížit nadýmání a IBS. S různými velikostmi a příchutěmi si můžete vy i celá vaše rodina pochutnat na lahůdkách.
OBCHOD: Skvělá hodnota
3. OUI
Vydejte se na venkov ve Francii, vše s jedinou vanou jogurtu. Oui je inspirováno tradiční francouzskou recepturou; obsahuje plnotučné mléko a přírodní přísady pro jemnou chuť. Jsou také plné živých zdravých kultur, které mohou pomoci trávení a regulovat váš žaludek a střeva.
OBCHOD: OUI
4. Tak lahodný
Může být těžké najít mléčnou alternativu, která by chutnala stejně dobře jako skutečná věc, ale So Delicious recept zdokonalil. Kokosové mléko neobsahuje mléčné výrobky, laktózu ani sóju, což vám dodá přirozenou chuť a zdravé nakažení díky přidaným živým bakteriím. Je to skvělá volba pro vegany nebo nemléčné konzumenty, kteří chtějí začít svůj den tím správným způsobem.
OBCHOD: Tak chutné
5. Yoplait
Yoplait je jednou z nejstarších značek jogurtů na světě. Již více než 50 let se inspiruje francouzskými recepty a mléčnými výrobky a vytváří bohatou a zdravou variantu. Přidané ovoce a příchutě jako švestka, jahoda a chia semínka vám poskytnou spoustu možností pro výživné občerstvení. Existuje spousta příchutí s nízkým obsahem tuku, plného tuku, bílkovin a vápníku-před nákupem si zkontrolujte seznam složek.
OBCHOD: Yoplait
6. Pět ráno
Někdy se musíte vrátit k základům. Tento organický jogurt od Five AM je díky své přirozené chuti a výživným přísadám tím nejlepším začátkem vašeho dne. Bez přidaného cukru obsahuje dostatek vápníku a probiotik pro vaše střeva. Můžete si vybrat ze široké škály příchutí, které vám vyhovují, aniž by byla ohrožena vaše pohoda.
OBCHOD: Pět ráno
7. Danone
Řecký jogurt je právě teď populární volbou a my vidíme proč. Značky jako Danone a jejich menší značky jako Oikos poskytují lahodné jogurty bez povrchních odporů některých konkurentů. Mnoho z jejich možností zahrnuje přidané bílkoviny, snížený cukr, skutečné ovoce a mléko bez tuku, takže si můžete užívat bez viny.
OBCHOD: Danone
8. Activia
Activia, pravděpodobně nejlépe známá svými probiotiky, se nepořádá, pokud jde o zdraví střev. Tato značka bere své bakterie vážně a poskytuje živou kulturu, která pomáhá při trávení a snižuje nadýmání. V každé vaně jsou miliardy dobrých bakterií, čerstvé ovoce a vitamíny jako B a B3. Je to skvělý nový přírůstek do vašeho aktivního životního stylu.
OBCHOD: Activia
9. La jogurt
Posilte svou imunitu a omezte nadýmání pomocí probiotické vany od La Yogurt. Tyto mléčné svačiny obsahují spoustu zdravých bakterií, které mohou zlepšit váš trávicí systém a dodat vám energii. Navíc mnoho možností je košer, což z něj činí perfektní volbu pro Pesach.
OBCHOD: La Jogurt
10. Dannon
Někdy vše, co chcete, je opravdu skvěle chutnající jogurt-Dannons je tu, aby udělal test. Tato značka nabízí mnoho příchutí, od tradičních jahod a broskví po letní ovoce, jako je jablko a mango. S netučnými přísadami a vitamínem D je skvělý na odpolední pamlsek nebo dopolední svačinu na cestě do práce.
OBCHOD: Dannon
11. Fage
Zatímco některé řecké jogurty potřebují pro chuť spoustu cukru, možnosti od Fage jsou vynikající a skvělé pro vaše zdraví. Tato značka neobsahuje žádná sladidla ani umělá aromata, pouze čerstvé ovoce a přírodní příchutě. Pokud dáváte přednost, jsou k dispozici také možnosti bez laktózy. Není divu, že je to přední značka v Řecku!
OBCHOD: Fage
12. LALA
Milujete chuť jogurtu, ale chcete pořádné kousky ovoce pro další nakopnutí? Lala poskytuje směs skutečného ovoce a nízkotučného mléka a nabízí alternativu zdravé snídaně pro někoho na cestách. Díky přírodním probiotikům, živým kulturám a vitamínům má mnoho z těchto produktů vysoký obsah bílkovin a může podpořit vaši imunitu.
OBCHOD: LALA
13. Lehký a fit
Abyste zlepšili své zdraví, musíte se ujistit, že investujete do výživných potravin. Probuďte se správným způsobem přidáním Light & Fit do své rutiny. S netučným mlékem a spoustou možností s nízkým obsahem cukru mohou tyto mléčné výrobky obohatit vaše střeva o živé kultury a zvýšit energii přidáním bílkovin. Vyberte si z lahodných příchutí banánů a jahod nebo si dopřejte vanilkovou nebo třešňovou vanu.
OBCHOD: Lehký a fit
14. Stonyfield
Pokud hledáte bio jogurt, Stonyfield je skvělou volbou. Jelikož jsou všechny jejich produkty vyráběny z organických surovin, můžete být v klidu, když víte, že jsou plné zdravých surovin. Každá vana je také nabitá probiotiky a živou kulturou, jako je Bifidus, podporující imunitu a zdraví střev. Na výběr je široká škála příchutí a je tu něco pro celou rodinu.
OBCHOD: Stonyfield 
15. životní cesta
Lifeway je nejlépe známý pro svůj kefír, fermentovaný nápoj, který je podobný jogurtu. Zatímco oba jsou klasifikovány jako mléčné výrobky, kefír obsahuje kolonie kefírových zrn kvasinek a kyseliny mléčné, připomínající květák. Tyto produkty jsou plné bílkovin, vápníku, vitamínů a probiotik, přičemž mnoho z nich naznačuje, že může být pro váš trávicí systém zdravější než jogurt. Lifeway nabízí obrovský výběr velikostí příchutí a mléčných výrobků, což dává vašemu žaludku tolik potřebnou lásku.
OBCHOD: Lifeway
Časté dotazy
Jaký jogurt je nejzdravější?
Nejzdravější jogurt je ten s nejmenším počtem přísad a nejnižším obsahem cukru. Všechny jogurty začínají vysokým obsahem probiotik, vápníku a vitamínů, ale mnoho značek zbavuje živiny přidáním cukru, příchutí a umělých sladidel. Vyberte si možnost s omezeným obsahem cukru, vysokým obsahem probiotik a živých kultur - vaše střeva vám poděkuje.
Je dobré jíst jogurt každý den?
Můžete jíst jogurt každý den a uvidíte z něj nějaké vážné zdravotní výhody. To však zcela závisí na typu produktu, který konzumujete. Pro vaše zdraví je dobré jíst svačinu každý den, pokud je bohatá na vitamíny, minerály a bakterie a má nízký obsah cukru nebo umělých příchutí. Denní konzumace může pomoci snížit příznaky IBS, nadýmání a zvýšit potřebné hladiny vápníku pro zdravé zuby a kosti.
Mám si koupit bio jogurt?
I když existuje běžná konotace, že organické automaticky znamená zdravější, neexistuje žádný skutečný důkaz, že organický jogurt nabízí nějaké výhody oproti neorganickým alternativám. Organické mléčné výrobky jsou obvykle bohatší na vitamín E, železo a beta karoten, ale často mají nižší obsah minerálů, jako je jód a selen. Neorganické možnosti obsahují další živiny, které organickým mohou chybět, ale obě nabízejí velké celkové výhody pro vaše střevní zdraví.
Jaké jsou nejhorší jogurty k jídlu?
To je zcela na vašich preferencích. Pokud jde o chuť, obyčejné a neslazené výrobky mohou někdy díky kyselině mléčné chutnat kyselé nebo pikantní. V tomto případě často najdete vany s přidanými sladidly a příchutěmi. Můžete najít mnoho zdravých možností, které zahrnují kousky ovoce, přírodní cukry nebo oves, ale měli byste si dávat pozor na obsah cukru. Mnoho značek bohužel používá umělé přísady, které jsou pro vás špatné, a nedoporučuje se je konzumovat denně.
