Čaj ima posebno mjesto u životu mnogih ljudi. Bilo da se radi o vašem jutarnjem ritualu buđenja, večernjem opuštanju ili možda hladnom, slatkom piću u vrućem poslijepodnevu, uvijek postoji prilika. Napravite savršeni cuppa s jednom od tradicionalnih ili inovativnih mješavina ovih najboljih marki čaja. Svaki ima svoju priču, jedinstvenu povijest i individualni pogled na ovaj čuveni napitak. Međutim, u srcu svakog od njih je strast za kvalitetnom, ukusnom šalicom čaja.
1. T2
T2 je još jedan australski brend, sa sjedištem u Melbourneu. Ova tvrtka za razbijanje kalupa započela je s namjerom da čaj radi drugačije. Sada imaju više od 100 vrsta crnog, zelenog, bijelog, biljnog, oolonga, rooibosa i slatkog čaja. Postoje uobičajeni osumnjičenici poput Matcha, Earl Greya i engleskog doručka. Međutim, postoje i jedinstveni proizvodi poput Gorgeous Geisha, Creme Brulee i Turkish Apple. Osim toga, pravi okus Australije možete osjetiti mješavinom za doručak koja predstavlja različite glavne gradove. Kao tvrtka B Corp, T2 se fokusira na stupove održivih i etičnih proizvoda i pakiranja, raznolikosti i uključivosti te zajednice. Osim čajeva, imaju i veliki izbor prekrasnog posuđa za čaj, uključujući šalice, tanjuriće i čajnike iz etičkih izvora.
TRGOVINA: T2
2. Pukka biljni čaj
Sve je u stvaranju zdravlja, održivosti i sreće kroz snagu biljaka u Pukki. Kultura robne marke temelji se na ajurvedskim načelima istine, poštovanja, čistoće i truda. Biljni čajevi i latte prah čine većinu linije proizvoda. Međutim, Pukka također ima niz dopunskih dodataka. Možete kupovati prema potrebi, bilo da želite poboljšati svoju energiju, opustiti se, ojačati imunitet ili vam je potrebna probavna pomoć. Tu je i veliki izbor čajeva od kurkume koji koriste ovaj žuti super začin, kao i matcha koja koristi antioksidativnu moć zelenog čaja. Kreativne kombinacije sastojaka rezultiraju tisanima koji imaju dobar okus i čine da se osjećate još bolje.
TRGOVINA: Pukka biljni čaj
3. Tea Forte
Tea Forte ne samo da ima izvrstan okus, već i izgleda ljupko, što ga čini prekrasnim poklonom. Piramide tvrtke za infuzije omogućuju kretanje lišća radi optimalnog natapanja i oslobađanja arome. Osim toga, vrećice čaja se mogu reciklirati i ne sadrže ljepila ili gluten. Ako ne želite koristiti vrećice, možete odabrati i vrećice mješavine rastresitih listova za jedno posluživanje. Savršeni su za uporabu u malom čajniku ili Tea Forte jedinstveno dizajniranim KATI® čašama za kuhanje. Ne samo da je njihovo pakiranje jedinstveno, već su i njihovi ukusni čajevi i tizani nagrađivani. Probajte đumbir od divlje jabuke, karamel nugat ili tradicionalni engleski doručak.
TRGOVINA: Tea Forte
4. Jorkširski čaj
Ovaj suštinski britanski brand posvećen je pravilnoj šalici čaja. Yorkshire čaj, koji je napravila Taylors iz Harrogatea, obiteljski je posao započet 1886. godine i jedno je od najpopularnijih piva u Velikoj Britaniji. S naglaskom na poštenost, okus i kvalitetu, u potpunosti su posvećeni umjetnosti čaja. Yorkshire Red je najtraženija sorta; međutim, postoji i zlatna opcija koja sadrži listove iz prvih 10 čajnih vrtova na svijetu. Ako tražite nešto više od tradicionalnog cuppaa, provjerite ostatak asortimana Taylors of Harrogate. Postoje okusi poput popodnevnog darjeelinga, limuna i đumbira, škotskog doručka, limunade od ruže, lapsang souchonga i carskog baruta.
TRGOVINA: Yorkshire čaj
5. Yogi čajevi
Topla šalica čaja lijep je način da uživate u tihoj svjesnosti svog dana. Yogi čajevi imaju više od 40 različitih vrsta, a između njih preko 140 začina i biljnih vrsta koje se okupljaju kako bi stvorile svaku šalicu dobrote. Drevna holistička filozofija ajurvede vodi veći dio rada marke, dovodeći um, tijelo i duh u ravnotežu. Neki od najprodavanijih proizvoda uključuju Vrijeme za spavanje za dobar san, egipatski sladić, koji je zagrijavajući i slatki, te ublažavanje stresa u varijacijama Kava i Honey-Lavanda.
TRGOVINA: Yogi čajevi
6. Twinings of London
London Twinings jedna je od najdominantnijih marki čaja na globalnoj razini. Tim vrhunskih blendera i stručnjaka za arome stvara živahne i dinamične mješavine koje će se svidjeti svakom piću čaja. Povijest tvrtke seže sve do 1706. godine kada je Thoman Twining kupio kavanu i započeo trgovinu čajem. Zatim je 1837. kraljica Victoria imenovala Twinings kao službenog dobavljača za svoje kućanstvo. Čast se nastavila do danas, dajući čaj svakom uzastopnom britanskom monarhu. Ako je dovoljno dobro za kraljicu, sigurno je dovoljno dobro za prosječnu Jill ili Joea. Danas je pod zastavom Twinings dostupno više od 500 sorti, od klasičnih do inovativnih okusa.
TRGOVINA: Twinings of London
7. Dilmah čaj
Dilmah je jedan od najpoznatijih izvoznih marki čaja u Šri Lanki i dostupan je u više od 100 zemalja. Tvrtka koju je pokrenuo Merrill J. Fernando je 1988. godine započeo koncept čaja s jednim podrijetlom. U bujnom zaleđu Šri Lanke postoji na desetke vrtova čaja Dilmah, s plantažama na niskim, srednjim i visokim planinama. Birajte među nevjerojatnim nizom vrsta, od čistih cejlonskih pekoe naranče s jednim podrijetlom do biljnih tisana i infuzija te zabavnih kombinacija okusa. Etička proizvodnja, održivost i dobrotvorni doprinos također doprinose stalnom uspjehu poslovanja. Dio svake prodaje u Dilmahu ide dobrotvornoj zakladi MJF, koja uspjehe dijeli sa zajednicama kroz razvoj, obrazovanje i osnaživanje.
TRGOVINA: Čaj Dilmah
8. Numi čajevi
Numi Teas je kalifornijska tvrtka koja ima za cilj stvoriti bolji svijet kroz čaj. Osim zdravstvenih dobrobiti, njihova poslovna praksa obuhvaća poštenu trgovinu i pošten rad, kompostirane omote te podržava njihovu zakladu Numi. Zaklada pruža ljetnu školu u Bagdadu, zajedno s tvrtkom H2OPE radi na pružanju nje pristup zajednice pitkoj vodi i donosi podršku kurikulumu za naslov 1 Oakland Unified osnovne škole. Što se tiče njihovog čaja, postoji odličan izbor. Osnivači, Ahmed Rahim i Reem Hassani, predstavili su sastojke iz svog djetinjstva u Iraku. Isprobajte okuse poput Dry Desert Lime, Tulsi i Rooibos Chai. Alternativno, odlučite se za robusnije crne čajeve poput carevog Pu-erha, starijeg Earl Greya ili kineskog doručka.
TRGOVINA: Numi čajevi
9. Čajne svinje
Louise, polovica mozga iza čajnih svinja, provela je više od deset godina kao profesionalna kušačica čaja. Kao takva, ona ima najbolje iskustvo za stvaranje vlastite marke kvalitetnih pića. Cilj čajnih svinja je natjerati kupce da piju čaj od cijelog lista koji ostavlja tradicionalne prašnjave vrećice. Biorazgradivi hramovi sadrže ove dragocjene okuse i olakšavaju natapanje savršene čaše. Odlučite se za konvencionalne mješavine poput engleskog doručka ili kamilice koja koristi cijeli cvijet. Međutim, ako tražite nešto drugačije, probajte rabarbaru i đumbir, Chili Chai ili slatki i osvježavajući sladić i paprenu metvicu. Osim biorazgradivih hramova čaja, niti jedno pakiranje ne sadrži plastiku, a većina se može kompostirati ili reciklirati.
TRGOVINA: Čajne svinje
10. Tradicionalni lijekovi
Korijeni tradicionalnih lijekova leže u travarici Rosemary Gladstar, koja je zajedno s ekologom i aktivistom Drakeom Sadlerom pokrenula tvrtku 1974. godine. Neki od njihovih najprodavanijih proizvoda uključuju grlo, savršeno za sezonu gripe; Smooth Move za zdravu probavu; i Breathe Easy za promicanje zdravlja dišnih putova. Tu je i niz ledenih čajeva koji će vam pomoći da se rashladite po vrućem danu. Zaštita biljaka i uzgoj zajednica jednako je važna za robnu marku kao i stvaranje zdravih, korisnih čajeva. Većina biljaka koje se koriste su organske, a sve je bez GMO projekta. Osim toga, inicijative zajednice Tradicionalnih lijekova uključuju financiranje škola, bicikala i vodozahvatnih uređaja u Rajasthanu u Indiji, kao i osnaživanje žena u ovoj regiji. Konačno, donirali su i više od milijun dolara raznim neprofitnim organizacijama.
TRGOVINA: Tradicionalni lijekovi
11. Čaj Harney & Sons
Osnovan 1983., Harney & Sons donosi luksuzne čajeve po pristupačnim cijenama u šalice širom svijeta. Asortiman uključuje klasike poput Earl Greya, engleskog doručka i kamilice. Zatim, tu su i inovativne mješavine poput lijepe plave boje cvijeta graška leptira, začina ljutog cimeta i Matcha bijele breskve. Kad dođu dugi, vrući ljetni dani, a vi se ne osjećate vruće, postoji i izvrstan izbor za svježi ledeni čaj. Okusi poput Blood Orange i Peach će vas ohladiti i oživjeti. Na kraju, možete se i osjećati dobro pri kupnji od Harney & Sons. Od 2006. godine tvrtka je dio 1% For The Planeta za poticanje pozitivnih promjena u okolišu.
Harney & Sonds čaj
12. Skladište
Uzbudite svoja osjetila hrabrim okusima iz Stasha. Čaj za ovu marku prilika je da budete hrabri i iznenadite svoje ukuse. Uživajte u sortama poput Spice Dragon Red Chai, Licorice Spice, Double Bergamot Earl Grey i Ginger Peach. Tu je i niz ledenih čajeva koji su idealni za ljeto ili čak drski koktel. Stash je također certificirani B Corp, što znači da svoje poslovanje koriste za poticanje promjena kroz društvenu i ekološku odgovornost, uključivanje zajednice i različitost. Svaki element koji uđe u vašu šalicu čaja Stash provjeren je od GMO-a i kompostiran. Osim toga, proizvodni pogon koristi obnovljivu energiju, a nedavno su preuredili svoje kutije kako bi smanjili potrošnju kartona za 200 tona godišnje.
TRGOVINA: Skladište
13. Republika Tea
Prepustite se vrhunskom čaju koji dolazi u elegantnom pakiranju. Kontejneri koji blokiraju svjetlost održavaju cijelo lišće, biljne infuzije i vrećice čaja svježima i mirisnima. Nakon što sve potrošite, spremnike možete ponovno napuniti vrećicama za ponovno punjenje ili ih ponovno upotrijebiti za pohranu. Neke od njihovih nagrađivanih mješavina uključuju Burnout Blocker, Super Adapt Tea i Beautifying Botanicals Daily Beauty. Kupina kadulja, britanski doručak i đumbir breskva su među ostalim omiljenim sortama. Čaj se dobiva s nekih od najboljih plantaža na svijetu, pazeći da samo najfiniji listovi ulaze u vaš napitak. Republika Tea također je ponosni član Partnerstva za etički čaj i zagovornik je akcije protiv gladi i Zaklade cijela planeta.
TRGOVINA: Republika Tea
14. Viši život
S više od 45 godina iskustva, Higher Living stručnjaci su u miješanju ukusnih čajeva. Ova britanska tvrtka ima niz od 23 različite mješavine, s mogućnostima buđenja, dijeljenja s prijateljima ili opuštanja na kraju dana. Sweet Chai je ukusna mješavina začina, savršena za zagrijavanje u hladnim mjesecima, dok je Digest Delight izvrstan ako ste se pretjerali u večeri. U međuvremenu, kakao i čili jedinstvena je kombinacija koja će vas ostaviti trnce, a Very Berry je sjajna kao ukusna jutarnja poslastica. Higher Living osvojio je i dvije nagrade Queens za poduzetništvo za međunarodnu trgovinu, što znači da se mogu naći u cijelom svijetu.
TRGOVINA: Higher Living
15. Rishi čaj i botanički proizvodi
Kad je imao poteškoća u pronalaženju ručno izrađenih zanatskih čajeva koji su bili uobičajeni u Aziji, Joshua Kaiser osnovao je Rishi čaj za uvoz u Sjedinjene Države. Tijekom godina razvio je odnose sa poljoprivrednicima i obrtnicima kako bi stvorio izravne trgovačke odnose, održavajući kvalitetu proizvoda visokom. Marka se također fokusira na održivost, odgovornost prema okolišu i organske sastojke. Što se tiče čaja i tisana, možete se odlučiti i za rastresito lišće i za vrećice. Isprobajte biser jasmina, tumeric i đumbir ili Matcha Super Green. Također imaju niz sorti puer-a, fermentiranog čaja podrijetlom iz kineske provincije Yunan prije više od 2000 godina.
TRGOVINA: Rishi Tea & Botanicals
16. Dobra Zemljo
Ako volite drugu vrstu kuhanja, onda je Good Earth odličan izbor. Iz sunčane Kalifornije donose hrabre okuse i kreativne kombinacije u vašu čašu. Ova je tvrtka pokrenuta 1972. godine i bila je jedna od prvih marki biljnih čajeva u Sjedinjenim Državama. Njihov asortiman uključuje ayurvedski čaj, slatke i začinjene kreacije i senzorne mješavine. Ajurvedski čajevi koriste pažljivo odabrane biljne sastojke kako bi stvorili zdravstvene beneficije. U međuvremenu, sorte Sweet & Spicy odvažne su, razigrane i ukusne. Na kraju, senzorske mješavine su odvažne i prirodne, s biorazgradivim vrećicama čaja. Održivost je jednako važna kao i čaj. Marka ima certifikat Rainforest Alliance, surađuje s Ethical Tea Partnership i koristi ekološko pakiranje.
TRGOVINA: Dobra Zemlja
17. Vahdam čajevi
Uživajte u šalici čaja, izravno iz Indije do vašeg doma. Vahdam čajevi izbacuju sve nepotrebne posrednike, kako bi osigurali svježinu i okus te zadržali što veći prihod u lokalnim regijama u kojima se nalaze vrtovi čaja. Time se tvrtka može vratiti zajednici. To uključuje pokretanje inicijative TEAch Me, gdje 1% prihoda odlazi na obrazovanje djece radnika na plantažama, čime se stvara bolja budućnost. Tvrtka također ima certificirane plastične neutralne proizvode te je također certificirana za klimatski neutralnu. Sam asortiman čaja sadrži klasične mješavine crnog čaja, chai, zelene, oolong i latte od kurkume.
TRGOVINA: Vahdam čajevi
18. Planet Organic
Planet Organic je tvrtka u australskom vlasništvu smještena na Sunčanoj obali u Queenslandu. Asortiman organskih proizvoda, uključujući čajeve, začinsko bilje i začine, poboljšava vaše zdravlje, a time i sreću. Neki od njihovih čajeva su tradicionalni, poput Earl Greya i Darjeelinga, međutim, neki se miješaju zbog svojih zdravstvenih prednosti. Pred spavanje, s limunskom travom, valerijanom i hmeljem, pomoći će vam da zatvorite oči. U međuvremenu, čaj Cardio s bobicom gloga podržava vaše tjelesne potrebe dok se krećete kroz život. Asortiman je opsežan i dolazi u pojedinačnim vrećicama ili kao rastresit list. Ako čaj nije vaš omiljeni topli napitak, provjerite njihov izbor organske kave i latte praha, koji uključuje opcije cikle i brokule.
TRGOVINA: Planet Organic
19. Umjetnost čaja
Art of Tea, sa sjedištem u Los Angelesu, vodi master blender za čaj Steve Schwartz. Njegova strast, putovanja i obuka u ajurvedskoj preventivnoj medicini dali su mu vještinu stvaranja nagrađivanih mješavina. Odaberite između piramidalnih vrećica, rastresitog lišća i matcha praha za svoju vrhunsku šalicu tople radosti. Postoje okusi poput bijele kokosove kreme sa slatkim, svijetlim okusom ili crnog engleskog doručka, koji je idealan način za početak dana. Ako imate problema s donošenjem odluke, zašto ne biste uzeli paket za uzorkovanje koji vam omogućuje isprobavanje nekih od najpopularnijih opcija.
TRGOVINA: Umjetnost čaja
20. Tiesta čaj
Tiesta Tea - više poput čaja od fieste! Ova marka donosi zabavan element u njihove čajeve od lisnatih listova. Također olakšavaju razumijevanje, fokusirajući se na funkciju i okus. U rasponu postoji pet osnovnih kategorija: Energizer, Slenderizer, Imunitet, Vječnost i Opuštanje. Unutar toga postoje crni, zeleni, bijeli, biljni, voćni i ledeni čajevi. Tim travara pronalazi najbolje sastojke za formuliranje novih okusa i osiguravanje najviše kvalitete. Tvrtka također vraća lokalnoj i međunarodnoj zajednici. Pomažu onima koji se ekonomski bore u svom rodnom gradu Chicagu. Također rade s Extra Special Tea -om kako bi osnažili ljude s različitim i posebnim sposobnostima diljem Sjedinjenih Država. Na kraju, čaj Tiesta također pomaže u pružanju sigurne i čiste vode za piće u zemljama u razvoju, posebno onima u kojima se dobivaju sastojci.
TRGOVINA: Tiesta Tea
Česta pitanja
Koji je najskuplji čaj na svijetu?
Da Hong Pao, uzgojen u planinama Wuyi u Kini, najskuplji je čaj na svijetu. Može se prodati za više od milijun dolara po kilogramu za odležano ili starinsko lišće. Visoka cijena zahvaljuje se povijesti čaja jer potječe iz dinastije Ming. Ovih je dana ostalo malo originalnog drveća, što također povećava cijenu. Čaj je tamni oolong, a način pripreme strogo je tajna.
Što je najrjeđi čaj?
Što se tiče najrjeđeg čaja na svijetu, Da Hong Pao također pobjeđuje u ovoj kategoriji. Točnije, lišće iz drevnih 'majčinskih grmova' ove sorte je najrjeđe, jer je od njih ostalo samo nekoliko. Čaj se bere samo povremeno, što rezultira nevjerojatno svježim, a opet niskim nabojem. Ostale rijetke vrste čaja uključuju žute zlatne čajne pupoljke, singapurski čaj obojen pravim zlatom i srebrni savjet s carskim čajem iz Darjeelinga.
Koji je čaj najboljeg kvaliteta?
Razvrstavanje čaja odnosi se na veličinu i cjelovitost lišća koje ulazi u svaku šalicu. Iako ne postoji univerzalni sustav, najčešće se koristi za crne čajeve iz Indije, Šri Lanke, Afrike i Argentine. U ovoj kategoriji, najfiniji tippy zlatni cvjetni narančasti pekoe (FTGFOP) najviši je razred i sadrži samo cijele, mlade vrhove lišća, dajući vam laganu čašicu s nježnim okusom. U Kini sustav ocjenjivanja počinje s jednom najvišom ocjenom, pa sve do osam ili devet. U međuvremenu, u Japanu i na Tajvanu ocjene počinju na Extra Choicest -u, prema Dust -u i Fanningsu.
Koja je zemlja najveći proizvođač čaja na svijetu?
Kina je najveći proizvođač čaja na svijetu, stvarajući gotovo dva i pol milijuna tona godišnje. Međutim, s obzirom na povijest pića u zemlji, kao i na zemljište i veličinu stanovništva, to ne čudi. Drugoplasirani u proizvodnji čaja su Indija na drugom mjestu s 1,3 milijuna tona godišnje, zatim Kenija na trećem mjestu sa 439,885 tona. Među prvih pet su Šri Lanka i Vijetnam.
Koja marka čaja je najzdravija?
Robne marke koje proizvode neke zaista zdrave čajeve uključuju Tea Pigs, Vahdam Teas, Traditional Medicinals, Stash i Rishi Tea & Botanicals.
Koja je britanska najprodavanija marka čaja?
Ako je ikada postojala poznata činjenica o Britancima, to je njihova strast za šalicom čaja. Jednako su strastveni prema svojim omiljenim markama čaja, a prijateljstva se mogu sklopiti ili prekinuti zbog rivalstva marki. Tri najbolje prodavane marke čaja u Velikoj Britaniji su Twining's, PG Tips i Yorkshire.
