30 najlepszych kawiarni w Brisbane, które musisz odwiedzić

Brisbane jest obdarzone doskonałą sceną kawiarnianą. Od eleganckich wykopalisk w śródmieściu i ukrytych uliczek po urocze lokale na przedmieściach – są wszędzie. Niezależnie od tego, czy chcesz przyspieszyć trawienie pysznym śniadaniem i odżywczą kawą, czy smacznym lunchem na przerwanie dnia, jest z czego wybierać. Niektóre oferują innowacyjne kreacje lub dania inspirowane regionami, podczas gdy inne zachowują klasykę i prostotę. Znajdź najlepszą kawiarnię w Brisbane w pobliżu z tej listy lokalnych ulubionych.

1. Projekt Maillarda

Adam Wang, znany z Coffee Anthology, jest umysłem stojącym za projektem Maillaird. Zlokalizowana przy Charlotte Street w CBD, otwarta, przestronna przestrzeń ma elegancki industrialny klimat, mieszając kamień, szkło i jasne drewno. Podobnie jak Coffee Anthology (która przechodzi do nowej lokalizacji), skupiamy się na wysokiej jakości naparach na poranną dawkę kofeiny. Jednak menu brunchowe jest równie mocne, łącząc zwykłe ulubione dania z sezonowymi odmianami. Rozkoszuj się tradycyjnymi daniami z niespodzianką, takimi jak jajka po benzie z palonym masłem i miso hollandaise, lub bardziej innowacyjne kreacje, takie jak duszony boczek wieprzowy i hasz ziemniaczany. Poza jedzeniem i kawą, to miejsce wyróżnia się, ponieważ palą również ziarna na miejscu i oferują zaplecze szkoleniowe dla baristów. Ekspresy do kawy na dowolnym poziomie umiejętności mogą zarezerwować praktykę, dołączyć do sesji stawiania baniek i uczyć się od najlepszych.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bez orzechów, bez nabiału, bezglutenowe
Adres: 119 Charlotte Street, Brisbane City
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 7:00-15:30; Sobota i niedziela 7:30-14:00.

WIZYTA: Projekt Maillarda

2. Gospodarstwo Kedron

Jeśli szukasz relaksującej, wiejskiej atmosfery oraz pysznego i kreatywnego zestawu dań na śniadanie lub lunch, Farmhouse Kedron to obowiązkowa wizyta. Znajduje się na dawnym miejscu ukochanego sklepu z warzywami Farmer Joes. W związku z tym, honorując to dziedzictwo, większość menu pochodzi bezpośrednio od lokalnych i regionalnych rolników. Poranny głód zaspokoisz charakterystycznymi śniadaniowymi gnocchi z sosem Farmhouse arrabiatta i grubym bekonem. W przeciwnym razie możesz wpaść w porze lunchu na słynny całodzienny placek ziemniaczany lub burgera Ploughmana. Menu zmienia się sezonowo, więc zawsze będziesz mieć coś nowego do spróbowania. Zafunduj sobie kofeinowy hit z ulubioną kawą lub zdecyduj się na świeży sok. Dodatkowo, jeśli odwiedzasz po godzinie 10:00, weź koktajl lub kieliszek wina do posiłku.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe
Adres: 9 Somerset Rd, Kedron
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 6:30-15:30; Sobota i niedziela 6:30-14:30.

WIZYTA: Farma Kedron

3. NAÏM

W starym Queenslander, na wzgórzach Paddington, schowany jest Naïm. Jest własnością i jest zarządzana przez B.J. Walla i Vince'a Estacio, który jest również szefem kuchni i wnosi do tej kawiarni w Brisbane doświadczenie z gwiazdkami Michelin. Przyjdź na śniadanie każdego dnia z wyjątkiem poniedziałków i ciesz się menu inspirowanym Bliskim Wschodem, które zawiera wiele opcji roślinnych, które są doskonałe zarówno dla wegetarian, jak i wegan. Opcje obejmują gofry tiramisu, deskę brekkie pita lub chrupiącą polentę benedyktyńską. Kawa dla twojego kofeinowego hitu to Black Lab Coffee. Następnie od środy do soboty można również zarezerwować obiad. Wybieraj spośród bankietów, dziel się talerzami, takimi jak za’atar i oliwkowy man’oushe – bogaty turecki bochenek z kolby, lub dania główne, takie jak risotto z topinamburu. Popij go kieliszkiem wina lub piwa lub smacznym koktajlem.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe, przyjazne dla halal
Adres: 14 Collingwood St, Paddington
Godziny handlu: Śniadanie — od wtorku do piątku 8:00-14:00; sobota i niedziela 7:00-14:00; Kolacja – od środy do soboty 17:00-21:00.

WIZYTA: NAÏM

4. Dom Botero

Ucieknij od miejskiego zgiełku w ciche zakamarki Botero House, mieszczącego się w zabytkowym budynku przy Adelaide Street. To jedna z najlepszych kawiarni w Brisbane i doskonałe miejsce na śniadanie lub lunch. Ożyw się gorącym naparem specjalnej kawy palonej w pięknej dolinie Clarence Valley. Każda mieszanka jest starannie dobrana, więc każda filiżanka opowiada historię. Następnie, jeśli chodzi o jedzenie, menu sezonowe wykorzystuje lokalnie pozyskiwane, zrównoważone produkty i mięso hodowane w sposób etyczny. Spróbuj jajecznicy z curry, kurczaka katsu sando lub miski wegańskiej. Co najważniejsze, możesz przyspieszyć poranny rytuał kawiarniany, korzystając z niestandardowej aplikacji. Zamów i zapłać z wyprzedzeniem; Twoja kawa i jedzenie będą gotowe do odbioru w drodze do biura.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe
Adres: 258 Adelaide St, Brisbane City
Godziny handlu: Od poniedziałku do piątku — 6:15-15:00.

WIZYTA: Dom Botero

5. Sklep z upominkami Jedzenie i napoje

Rozpocznij dzień od pysznych ofert w The Gift Shop Food & Drink. Ta kawiarnia w Brisbane, położona w Upper Mount Gravatt, ma na celu dostarczenie dobrej kawy i jedzenia na przedmieścia. Menu zawiera słodkie produkty, takie jak miski acai i gofry, a także słone produkty, takie jak charakterystyczne Golden Eggs, kultowe rozgniecione awokado i tosty. Enoki John (z awokado) to pozycja obowiązkowa dla miłośników grzybów, a jajka benny na gofrach z klejnotów ziemniaczanych są idealne na kaca. Wybierz swoją kawę tak, jak lubisz – czarną, białą, mrożoną, filtrowaną, parzoną na zimno lub parzoną wsadowo. Dodatkowo możesz również wybrać świeży sok i koktajle, a na lunch napić się koktajlu, sezonowego wina lub lokalnego piwa. Wreszcie, jeśli spieszysz się i chcesz zjeść na wynos, możesz zamówić z wyprzedzeniem za pośrednictwem ich linków społecznościowych lub SMS-ów.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe
Adres: Kupuj 19/280 Newnham Rd, Upper Mount Gravatt
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do soboty — 6:00-15:00; Niedziela — 7:00-15:00.

WIZYTA: Sklep z upominkami Jedzenie i napoje

6. Josie North

Znajdziesz Josie North schowaną w małej arkadzie tuż przy Sherwood Road od stacji Toowong. Dzięki świeżej stylizacji jest spokojnym wytchnieniem od chaosu głównej drogi. W tej kawiarni w Brisbane możesz delektować się kawą z Small Batch Roasting, Seven Seeds lub Wood and Co Coffee. Każda z tych marek jest wybierana ze względu na jej koncentrację na rozwijaniu bezpośrednich relacji z rolnikami i podobnych filozofiach palenia. W związku z tym asortyment zmienia się sezonowo, ale każda filiżanka doskonale prezentuje unikalne cechy mieszanki. Jeśli chodzi o jedzenie, mała, ale wydajna kuchnia oferuje wybór tostów, tradycyjnych talerzy śniadaniowych, kanapek i bułek, aby zaspokoić poranny głód.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie
Adres: 51 Sherwood Rd, Toowong
Godziny handlu: Od poniedziałku do piątku — 7:00-14:00. Sobota — 7:00-12:00.

WIZYTA: Josie North

7. Nowa czerń

Jako flagowa kawiarnia Brisbane dla palarni The Black Lab Coffee Co, z pewnością znajdziesz w tym miejscu doskonałą filiżankę joe. Oprócz doskonałej kawy, dostępne jest całodzienne menu kulinarne z klasykami śniadaniowymi. Obejmuje to burgera chorizo ​​brekky, awokado na żyto i własne śniadanie. Jednak bardziej kreatywne opcje obejmują gofr z czerwonego aksamitu, rozgniecione jajka z truflami i jajecznicę ze sfermentowanym chili. Oprócz śniadania i lunchu będziecie mogli dołączyć do zespołu w piątkowe i sobotnie wieczory, aby zjeść kolację w stylu wspólnych talerzy oraz zmienić listę win i piw. Wreszcie, tuż obok, znajdziesz siostrzane miejsce, Cakes and Shit. Wypatruj pysznych, ale pełnych wulgaryzmów słodkich przysmaków i późnych deserów w tej szykownej piekarni.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: Sklep 2 694 Ann St, Fortitude Valley
Godziny handlu: 7 dni — śniadanie – od poniedziałku do piątku — 7:00-13:00; sobota i niedziela — 8:00-14:00; Kolacja – piątek i sobota 17:30-20:30.

WIZYTA: Nowa czerń

8. Kawiarnia Microlot

Świeże ziarna z Kolumbii są znakiem rozpoznawczym tej butikowej kawiarni w Brisbane. Położony w Hawthorne, możesz usiąść w wypełnionej światłem przestrzeni, popijając lub oddychając świeżym powietrzem przytulnego dziedzińca. Oprócz kawy specialty są pyszne wypieki, takie jak pączki z kremem bananowym i croissanty z szynką i serem, a także świeże kanapki i bułki. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia, siedem dni w tygodniu.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 5/135 Riding Road, Hawthorne
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 5:30-12:30; sobota — 6:30-12:30; & Niedziela — 6:30-9:30.

WIZYTA: Kawiarnia Microlot

9. Vvaldmeer

Nazwa tej kawiarni w Brisbane jest po germańsku „leśne morze”, a klimat odzwierciedlony w świeżej i minimalistycznej alpejskiej stylistyce. Właściciele Cam Milne i Alex Kathage używają różnych palarni, od Almanac Coffee z Brisbane po berlińskie Fjord Coffee Roasters. Następnie, jeśli chodzi o jedzenie, krótkie, ale wysokiej jakości menu zmienia się co sezon, aby pokazać najlepsze dostępne produkty. Potrawy obejmują tradycyjne jajka lub awokado na tostach i ciężkie wege opcje, takie jak naleśniki grzybowe, miski warzywne i bruschetta z dyni. Poza kawą dostępna jest także gama gorących czekolad, napojów gazowanych, kombuchy i soków HRVST.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: Ulica Gladstone 36A, wzgórze Highgate
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 6:00-12:00; Sobota i niedziela — 7:00-13:00.

WIZYTA: Vvaldmeer

10. Specjalna kawa Spot

Niezależnie od tego, jak lubisz kawę, w The Spot Specialty Coffee znajdziesz taką, która będzie Ci odpowiadać. To małe, ale przyjazne miejsce oferuje espresso, napar wsadowy, zimny drip, v60 i aeropress z palarni, takich jak Padre Coffee. Rozkoszuj się słodyczą pysznym ciastem, takim jak pączek z malinową bezą, lepki budyń daktylowy lub sernik karmelowo-jabłkowy. Zwróć uwagę na wyjątkowe i pyszne weekendowe promocje.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 191 Moggill Rd, Taringa
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 7:00-14:00; sobota — 7:30-13:00; & Niedziela — 7:30-12:00.

WIZYTA: Spot Specialty Coffee

11. Nowe delikatesy na farmie

New Farm Deli jest instytucją w Brisbane. Maria i Vince Anello założyli delikatesy i kawiarnie w 1975 roku, pozyskując wysokiej jakości i trudne do znalezienia składniki, koncentrując się na europejskich produktach. Kawiarnia na miejscu jest popularnym miejscem na śniadanie i kawę. Wypróbuj ulubione, takie jak sycylijskie brekky, Funghetto i grube naleśniki ricotta. Jeśli wolisz spać, zamiast tego zarezerwuj lunch, aby rozkoszować się słynną lasagne z krabów, marinarą Vince'a i antipasto. Gdy brzuch się napełni, upewnij się, że masz czas na przejrzenie szafki z delikatesami w poszukiwaniu serów i wędlin z Australii i Europy. Zrób sobie przysługę i zjedz jakieś 24-miesięczne prosciutto San Daniele, Fior di latte i świeżą bagietkę na najsmaczniejszą kanapkę z szynką i serem. Możesz także kupić makaron, przyprawy, przyprawy, dania mrożone, przystawki, oliwę z oliwek i włoskie wina, takie jak Barolo i Chiantis.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: Sklep 5, 6, 7 i 8, 900 Brunswick St, New Farm
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do soboty — 6:00-18:00; Niedziela — 6:00-17:00.

WIZYTA: Nowa Farma Deli

12. Espresso Clancy'ego

Clancy's Espresso znajdziesz w stylowym czarnym domku na rogu Wynnum Road i Balmoral Street w Norman Park. Ta kawiarnia w Brisbane jest własnością Clancy Sonter-Kelso i Olivera Burscougha, który jest również kierownikiem ds. Projektów i projektów w Woodsters. W związku z tym w środku znajdziesz mnóstwo pięknych drewnianych mebli wykonanych na zamówienie, a także estetycznie czarno-białe wnętrza. Jeśli chodzi o kawę, rzucają ziarnami Allpress, prezentującymi niesamowity smak i jakość dzięki ekskluzywnej metodzie pieczenia na gorące powietrze Allpress. Tymczasem menu żywności jest proste, z wyborem ciast, załadowanych bajgli, świeżych kanapek, nadziewanych wrapów i pożywnych sałatek.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie
Adres: 1/198 Wynnum Rd, Norman Park
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 6:00-12:00. Sobota i niedziela — 7:00-12:00.

WIZYTA: Clancy's Espresso

13. Testament napoju

Jeśli mieszkasz po północnej stronie lub jesteś w drodze na Sunshine Coast, koniecznie zatrzymaj się na kawę i brunch w The Brew Testament. Położona przy Anzac Avenue w North Lakes, ta kawiarnia w północnym Brisbane serwuje wysokiej jakości kawę i posiłki. Załoga korzysta z Semi-Pro Coffee, palarni zlokalizowanej również w North Lakes, która pozyskuje najlepsze ziarna z całego świata, w tym z Kenii, Etiopii i Gwatemali. Jeśli chodzi o jedzenie, małe, ale sezonowe menu regularnie się zmienia, aby uzyskać najwyższą świeżość. Jednak zawsze zawiera klasykę z niespodzianką i wysokiej jakości składnikami. Spróbuj potraw takich jak truskawki i gofry z kremem, rozgrzewająca owsianka owocowa, tosty z awokado i oczywiście bekon i jajka na swój sposób. Usiądź w ciemnym, ale przytulnym wnętrzu lub skorzystaj z ograniczonej liczby miejsc na zewnątrz, aby powitać wiele psów, które przyjeżdżają ze swoimi właścicielami na kawę na wynos.

Opcje dietetyczne: Wegetariańskie, Bezmleczne, Bezglutenowe
Adres: 8/1642 Anzac Ave, Jeziora Północne
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 6:30-14:30; Sobota i niedziela — 7:30-14:00.

WIZYTA: The Brew Testament

14. Rano po

Zespół matki i syna, Soula i Yianni Passaris, prowadzi Morning After, znajdujący się w West Endzie. Ta jasna i przestronna kawiarnia w Brisbane to idealne antidotum na obolałe głowy i zmęczone oczy. Zacznij od ożywczej kawy od 5 Senses lub Roast by Yili. Następnie napełnij głodne brzuchy z menu, które równoważy zdrowie i zabawę, używając lokalnych składników. Obejmuje to miód z Bee One Third, chleb z Brasserie i warzywa z V One. Spróbuj pierników, palonej kukurydzy chili lub wietnamskiego omletu z całodniowej oferty śniadaniowej. Jeśli później wstajesz, możesz skorzystać z menu lunchowego od 11:00 z takimi daniami, jak spaghetti z atramentem kałamarnicy, tacos z tempura bug lub curry massaman. Wreszcie, jeśli potrzebujesz trochę sierści psa, to niewielka, ale wysokiej jakości oferta alkoholowa obejmuje mimozy, krwawe marys, piwo i wino.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: Cnr Vulture i Cambridge Sts, West End
Godziny handlu: 7 dni — 7:00-15:00.

WIZYTA: Rano po

15. Wierzba i łyżka

Jedzenie z małymi dziećmi może być stresujące. Jednak, gdy udasz się do rodzinnej (i przyjaznej dla psów) Willow & Spoon, będziesz mógł cieszyć się relaksującym śniadaniem lub lunchem, jednocześnie pilnując dzieci w przydomowym placu zabaw. Z przodu znajduje się mała część wewnętrzna, ale gdy wędrujesz podjazdem, otwiera się duży dziedziniec z krytą restauracją na dużym patio. Nie tylko czujesz się jak jedzenie u przyjaciela, ale za jedzenie można umrzeć. Kreatywne menu jest sezonowe, z wyjątkowymi i inspirowanymi daniami, takimi jak boczek wieprzowy „The Willow” z jajecznicą truflową. Kofeinę z filiżanką lub kubkiem kawy, sok tłoczony na zimno, napój bezalkoholowy (zrób z niego pająk!), koktajle i staromodne gęste koktajle. Alkohol jest dostępny po 10:00, a szefowi kuchni można nawet wykrzyczeć piwo!

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: 190 Newmarket Rd, Wilston
Godziny handlu: od wtorku do piątku — 6:30-14:00; sobota i niedziela – 7:00-14:00.

WIZYTA: Wierzba i Łyżka

16. Kawiarnia Króliczej Dziury

The Rabbit Hole to kawiarnia w Brisbane z dwoma lokalami – jedną w Seven Hills i jedną w Wynnum for the Baysiders. Oba są otwarte siedem dni w tygodniu na śniadanie i lunch i są w pełni licencjonowane z przestronnymi siedzeniami. Ciesz się domową kuchnią na przedmieściach, przyjazną obsługą i doskonałą kawą z Bear Bones Coffee. Na śniadanie zamów orzeźwiającą miskę acai, bułeczki brekkie bao lub chrupiące gofry z kurczaka. Następnie na lunch świetne są chrupiące rybne tacos, tajska sałatka z wołowiny i burger z soczewicy z ciecierzycy. Jednak oba menu są dostępne przez cały dzień, więc bez względu na to, kiedy jesz, możesz zamówić, co chcesz. Oprócz kawy można zamówić również dzbanki herbaty, soki tłoczone na zimno, świeże koktajle, koktajle mleczne, kombuchę i napoje butelkowane.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: 5 Corso, Siedem Wzgórz i 399 Tingal Rd, Wynnum
Godziny handlu: 7 dni — 7:00-14:00.

WIZYTA: Kawiarnia Króliczej Dziury

17. Kawiarnia Lady Marmolada

Jeśli odwiedzasz Stones Corner, koniecznie musisz zatrzymać się w Lady Marmalade Cafe. Howard i Sonja Searle otworzyli tę kawiarnię w Brisbane w 2010 roku na słonecznym rogu Logan Road i Cleveland Street. Miejsce to ma wyjątkową osobowość z rustykalną atmosferą, która oddaje hołd wcześniejszemu życiu budynku jako banku, szpitala dla ptaków, a następnie sklepu ogólnego. Całodzienne menu śniadaniowe czerpie inspiracje z całego świata, w tym Azji, Ameryki i Bliskiego Wschodu. Spróbuj naleśników z jagodami ricotta, kaczki confit na gofrach z chleba kukurydzianego z chili lub batatów, cukinii i fety. Po 10:00 jest też menu lunchowe z sufletem, quesadillas, arancini i burgerami. Oferowane napoje obejmują kawę i herbatę, w tym kawę Saigon ze skondensowanym mlekiem. Możesz również zamówić świeże soki, koktajle, piwo, wino, koktajle i koktajle bezalkoholowe.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: 269 ​​Logan Rd, Stones Corner
Godziny handlu: 7 dni — 7:00-14:00.

WIZYTA: Lady Marmolade Cafe

18. Dzwoni kawiarnia dzwonowa

Odwiedź bujny, zielony dziedziniec Rings a Bell Cafe, jeden z najnowszych dodatków w Dolinie. Prowadzona przez zespół siostrzanych braci, Jasmine i Jonathon Longstaff, ta kawiarnia Brisbane znajduje się w dziedzictwie Bell Bros. Budynek. Herbata i kawa zajmują podobne miejsce w menu z tisane z Tour de Tea at New Farm i kawą z Tim Adams Specialty Coffee z Sunshine-Coast. Następnie napełnij brzuch pysznym jedzeniem z małego, ale satysfakcjonującego menu. Opcje obejmują miskę acai, rozgniecione avo, sałatkę, muesli i tosty, jeśli chcesz, aby było to proste. Dodatkowo jest też menu Loaded Toasties o smakach takich jak Hammered and Cheesy (szynka i potrójny ser), Un-Flapper-Ble (kurczak i żurawina); i It Mush Be Love (grzyby i zioła).

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne
Adres: 57 Brunswick St, Fortitude Valley
Godziny handlu: od wtorku do piątku — 6:00-15:30; Sobota — 7:30-14:00.

WIZYTA: Rings a Bell Cafe

19. Agnieszka Piekarnia

Chociaż technicznie jest to piekarnia, a nie kawiarnia, nie można było nie umieścić Agnes Bakery na liście najlepszych kawiarni w Brisbane. Zaczęło się jako wyskakujące okienko podczas blokady przez zespół w opalanej drewnem restauracji Valley, Agnes. Jednak ze względu na swoją niezaprzeczalną popularność zespół (który stoi również za restauracjami Same Same, Honto i Bianca) uruchomił stały lokal na James Street. Zgodnie z motywem opalanym drewnem, nowe miejsce ma opalany drewnem piec zaprojektowany specjalnie do wypieków, a także zbudowaną na zamówienie kuchnię cukierniczą. Przygotuj się na czekanie w kolejce po przysmaki, takie jak zakwas z wędzonych ziemniaków, tarty czekoladowe i Kouign Amann. Aby towarzyszyć słodkim smakołykom, weź również kawę na wynos.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 85 James St, Fortitude Valley
Godziny handlu: Od środy do niedzieli — od 7:00 do 14:00.

WIZYTA: Piekarnia Agnes

20. Nodo

Znane ze swoich bezglutenowych pączków, Nodo jest tak dla osób bezglutenowych i celiakii. Połączenie rzemieślniczych metod i naturalnie bezglutenowych składników przez założycielkę Kate Williams daje zabawne, zdrowe i, co najważniejsze, pyszne jedzenie. Filozofia marki to „jedz pączki na śniadanie”. Zastosuj to w praktyce w jednej z wielu kawiarni lub kiosków, prezentując świeżą, sezonową żywność. Oprócz pączków menu zawiera pikantne opcje, takie jak jajka, avo, sezonowe miski do zbiorów oraz burgery wołowe i drobiowe. Potem są też śniadania na słodko, jak naleśniki i chleb bananowy. Kawa jest specjalną paleniem Nodo, która jest etyczna, zrównoważona i wyjątkowa, z nutami toffi, owoców pestkowych i mlecznej czekolady. Możesz także dostać specjalne herbaty, soki na zimno i koktajle.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe
Adres: Wiele lokalizacji — kawiarnie w Newstead, Camp Hill, Southbank i Hawthorn. Kioski w CBD, Carindale, Chermside i Indooroopilly
Godziny handlu: Kawiarnie — 7 dni – 7:00-15:00.

WIZYTA: Nodo

21. Mały bar w bloku

Jeśli zainspiruje Cię kreatywny brunch, udaj się do Nundah i małego baru Blockhouse. Liściasta zielona oaza ma wyjątkowe menu z takimi opcjami, jak pieczone jajka jagnięce z grilla Oaxacan, paryskie pieczone gnocchi i jajecznica Sobrasada. Ciesz się nimi z ulubioną kawą lub delektuj się koktajlem śniadaniowym, takim jak klasyczna mimoza lub aperol (po 10:00). Miejsce to jest również dobrze znane z bezdennych brunchów z nieograniczoną ilością mimoz, dzięki którym można rozpocząć dzień świąteczną atmosferą. Nocnym markom spodoba się opcja kolacji w czwartkowe, piątkowe i sobotnie wieczory. Podobnie jak menu brunchowe, oferta obiadowa zmienia się wraz z porą roku, ale może obejmować barbacoa z jagnięciny Oaxaca, portugalskiego kurczaka lub australijską carbonarę.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, bezglutenowe
Adres: 130 Ryans Rd, Nundah QLD
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do środy i niedziela — 8:00-14:00; Od czwartku do soboty — 8:00-20:00.

WIZYTA: Mały Bar Blockhouse

22. Bar i kawiarnia BLVD.

Na północnych przedmieściach znajduje się BLVD Bar & Cafe. Ten rodzinny lokal North Lakes serwuje doskonałą kawę i zabójcze śniadanie w otwartej i przestronnej przestrzeni. Menu zmienia się regularnie, ale jednym z stałych faworytów jest The Great Hash, składający się z domowego serowego ciasta ziemniaczanego z chudym bekonem i sosem holenderskim. Jeśli chodzi o pobudkę z filiżanką joe, mają własną specjalną mieszankę — Szalony Kapelusznik — od Tim Adams Specialty Coffee na Sunshine Coast. Możesz napić się espresso, naparu wsadowego lub zimnego naparu – niezależnie od preferencji. Jeśli jednak nie masz ochoty na kawę, mają również pyszne opcje z herbaty Origin, w tym tradycyjne i mrożone mieszanki, a także soki butelkowane i kombucha.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 59 Endeavour Blvd, Jeziora Północne
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku — 6:30-14:30; Sobota i niedziela — 7:00-14:30.

WIZYTA: BLVD Bar & Cafe.

23. Mniszek lekarski i Driftwood

Wielokrotnie nagradzana Dandelion & Driftwood to urocza kawiarnia Brisbane położona w Hendra. Dandelion reprezentuje miękki i kobiecy yin, podczas gdy drewno dryfujące reprezentuje męski i wytrzymały yang biznesu. To licencjonowane miejsce serwuje śniadania, brunche, lunche i podwieczorki siedem dni w tygodniu. Kreatywne menu stara się zaspokoić każde pragnienie zarówno słodkimi, jak i pikantnymi opcjami, z sugerowaną herbatą lub specjalną kawą na śniadanie i winem lub piwem na lunch. Jeśli chcesz zająć się większością decyzji, możesz również zdecydować się na śniadanie lub lunch w formie zestawu. Wreszcie, na specjalne okazje, takie jak dziewczęcy lunch lub zaręczyny, możesz zarezerwować podwieczorek z opcją ulepszenia o kieliszek szampana do słodkich i pikantnych przysmaków.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: ul. Doncaster 20, Hendra
Godziny handlu: 7 dni — od niedzieli do czwartku — 8:00-15:00; Piątek i sobota — 8:00-16:00.

WIZYTA: Dmuchawiec i Driftwood

24. Feliks dla dobroci

Oglądaj świat z dużej wnęki okiennej z przodu Felix for Goodness. Ukryta na Burnett Lane, to kolejna wspaniała kawiarnia Brisbane CBD. Wszystko jest robione od podstaw i pozyskiwane jak najbliżej miejsca koncertu. Całodzienne menu brunchowe jest idealne na rozpoczęcie dnia, a także na lunch z przyjaciółmi lub współpracownikami. Spróbuj kreatywnych dań, takich jak szynka kimchi, granola z tamaryndowca, łosoś peklowany w burakach z plackami ze słodkiej kukurydzy lub risotto z kaszy perłowej. W międzyczasie kawa jest dzięki uprzejmości Parallel Roasters, palarni z Brisbane. Oprócz kawy dostępne są również koktajle, probiotyczne napoje gazowane, soki tłoczone na zimno, mrożona herbata oraz niewielka oferta wysokiej jakości piwa, wina i koktajli w porze lunchu.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres:50 Burnett Ln, Brisbane City
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-14:00; Sobota i niedziela 8:00-13:30.

WIZYTA: Felix dla dobroci

25. Collingwood Czarne Espresso & Bar

Dzięki ciemnozielonej obudowie, meblom z ciemnego drewna i obfitej roślinności Collingwood Black Espresso & Bar ma rustykalny, ale industrialny charakter. Ukryte w Albionie, to miejsce oferuje spokojne wytchnienie od chaosu życia i przepyszne menu na całodzienne posiłki. Zacznij dzień od śniadaniowych tacos, miski acai lub jajek na mokro, a następnie w porze lunchu skosztuj hamburgerów, tacos lub tostów. W międzyczasie możesz również kupić wybór słodkich przysmaków, aby uzyskać cukrowy hit. Jeśli jesteś w pobliżu w piątkowy wieczór, na miejscu znajdują się również ciężarówki z jedzeniem z muzyką na żywo i w pełni zaopatrzony bar. To idealny sposób na zakończenie pracowitego tygodnia, wypicie drinka z przyjaciółmi i po prostu zrelaksowanie się w ogrodzie na świeżym powietrzu.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 35 Collingwood St, Albion
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do czwartku – 6:00-17:00; piątek – 6:00 – późne; Sobota i niedziela 6:00-15:00.

WIZYTA: Collingwood Black Espresso & Bar

26. Wędzona papryka

Ciesz się pobłażliwym śniadaniem lub lunchem w Paddington's Smoked Paprika. Ta kawiarnia Brisbane w stylu wschodnioeuropejskim wykorzystuje najświeższe składniki, jajka z wolnego wybiegu i pyszną kawę z Dramanti Artisan Roasters. Wybór śniadaniowy obejmuje charakterystyczny gulasz na tureckim chlebie z jajkiem w koszulce i holenderskim, shakshuka i naleśniki z papryki drobiowej. Tymczasem lunch oferuje zbiór hamburgerów, sałatek i rozgrzewającego węgierskiego gulaszu wołowego z domowymi spaetzli. Dodatkowo, jeśli chcesz spróbować czegoś innego, regularnie zmieniają się oferty weekendowe. Wreszcie, jeśli mieszkasz blisko kawiarni, możesz również zamówić z menu na UberEATS i Menulog z dostawą, więc wystarczy wstać z łóżka wystarczająco długo, aby otworzyć drzwi!

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: Nash Street 2/5, Paddington
Godziny handlu: 7 dni — od poniedziałku do piątku w godzinach 7:00-14:30; Sobota i niedziela 7:00-14:30.

WIZYTA: Wędzona Papryka

27. Dobroć łaskawa kawiarnia

Mieszcząca się w zabytkowym sklepie, Goodness Gracious Café ma na celu odżywianie lokalnej społeczności. Menu sezonowe stale się rozwija, z lokalnych produktów i estetyczną prezentacją. Ciesz się mac’n’cheese benedict, grzybami truflowymi, omletem z homarem, miskami acai, stekiem z kalafiora lub słodkimi naleśnikami z całodziennego menu. Jeśli przyjdziesz po 10:30, w menu na lunch jest kilka dodatkowych dań, takich jak łosoś i boczek. Aby ugasić pragnienie, wybierz kawę, herbatę, soki tłoczone na zimno, koktajle, koktajle mleczne i kombucha. Możesz wybrać stolik na zacienionym dziedzińcu, aby zaczerpnąć świeżego powietrza lub wejść do środka, aby podziwiać dzieła sztuki na ścianach. Wreszcie, jeśli zbliża się specjalna okazja, taka jak urodziny lub zaręczyny, możesz zamówić piękne, niestandardowe ciasto, które pomoże Ci to uczcić.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe
Adres: 250 Oxley Rd, Graceville
Godziny handlu: 7 dni – 7:00-2:00.

WIZYTA: Goodness Gracious Café

28. Kawiarnia PawPaw

Pawpaw jest ulubieńcem śniadaniowej sceny Woolongabby od prawie dziesięciu lat. Nowatorskie menu inspirowane jest kuchnią azjatycką i łączy tradycyjne „zachodnie śniadanie” z pysznymi azjatyckimi wpływami. Na przykład omlet Tom Yum zawiera krewetki, pomidorki koktajlowe i dressing tom yum, a naleśnik bezowy Kalamansi zawiera kalamansi, czyli limonkę filipińską. Lunch jest dostępny od 11:00 i obejmuje rybne tacos, malezyjskie żółte curry, Massaman Bahn mi i sałatkę z tofu katsu. Napoje obejmują kawę, herbatę, koktajle, soki i napoje bezalkoholowe, a także koktajle, piwo, cydr i wino. Zakończ słodkim przysmakiem z wegańskiego menu deserów lodowych. Gdy przychodzi czas na obiad, Pawpaw serwuje go od środy do niedzieli. Alternatywnie możesz również udać się do siostrzanych restauracji Mons Thai Camp Hill i Pawpaw Asian Kitchen Balmoral – obie otwarte są siedem nocy w tygodniu na kolację.

Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe
Adres: Cnr Potts i Stanley St, Woolloongabba
Godziny handlu: 7 dni — śniadanie — od poniedziałku do niedzieli 7:00-15:00; Kolacja – od środy do niedzieli 17:00 – do późna.

WIZYTA: PawPaw Cafe

29. Billykart West End

Trudno przegapić Billykart West End, dzięki masywnej zielonej ścianie z roślinami i neonowoniebieskiemu znakowi. Projekt miejsca oddaje hołd krajobrazowi i obudowie West End, z kolorowym matowym szkłem, odsłoniętą cegłą i kratownicą. Wewnątrz znajdziesz wyluzowane, ale przyjazne środowisko prowadzone przez znanego szefa kuchni Ben O'Donoghue i jego partnera biznesowego, Bena Robertsa. Sezonowe menu prezentuje najlepsze lokalne produkty na śniadanie, brunch, lunch i kolację. Skosztuj tureckich jajek, meksykańskich tostad z duszonej wołowiny, tostów z krabów, kalafiora z peruwiańską przyprawą lub naleśników z maślanki i ricotty – są dania, które zaspokoją każdy apetyt. Na kolację dostępne są tataki z filetem z oczu, spaghetti z krewetkami, grillowany kurczak Peri Peri. Jest to idealna kawiarnia w Brisbane na randki, spotkania z przyjaciółmi, a nawet prywatne uroczystości na specjalne uroczystości.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 2-4 Edmondstone St, West End
Godziny handlu: Śniadanie — od środy do niedzieli 8:00-15:00; Kolacja – od środy do soboty 17:00 do późna.

WIZYTA: Billykart West End

30. Stołówka Gwiazdy Śmierci

Podczas gdy Brisbane nie jest odległą galaktyką, fani Gwiezdnych Wojen wciąż mogą się bawić w Stołówce Gwiazdy Śmierci. Nazwa jest inspirowana kultowym i przezabawnym Szkic Eddiego Izzarda. Znajduje się na Queen Street, w CBD, wypatruj wystroju Gwiezdnych Wojen, w tym znaku z napisem „To jest kawiarnia, której szukałeś” i Szturmowca drzemiącego w hamaku. To przytulna lokalizacja, ze znakomitym menu z kawą fair trade i łatwym jedzeniem. Na śniadanie wrzuć burgera śniadaniowego, jajka z truflami lub brekkie mince, popijając je filiżanką joe. Następnie w porze lunchu zdecyduj się na sycącego burgera, miskę makaronu, a nawet dżaffa. Poza tym są regularne promocje, więc codziennie sprawdzaj tablicę.

Opcje dietetyczne: Wegetariański
Adres: 359 Queen Street, Brisbane City
Godziny handlu: Od poniedziałku do piątku — 6:00-13:30.

WIZYTA: Stołówka Gwiazdy Śmierci