10 najlepšie miesto na čaj v Brisbane

Kto hovorí, že dospelí nemôžu mať ani čajové večierky? Napokon, nie je nič zlého, ak si raz za čas doprajete tie jemnejšie veci, ktoré vám život môže ponúknuť. Vysoký čaj je dokonalým spôsobom, ako zaobstarať seba a svojich obľúbených priateľov. Čo môže byť krajšie ako deň strávený popíjaním nekonečného čaju, bubliniek a kávy pri občerstvení na koláčoch a dekadentných dezertoch? Či už chcete popoludnie klasickej zhovievavosti alebo radi niečo málo objavíte rôzne, zostavili sme zoznam najlepších miest na čaj v Brisbane, aby sme uspokojili vaše sladký zub.

1. Darling & Co.

Miláčikovia, vysoký čaj nie je len o kaskádových sendvičoch a koláčoch s džemom a smotanou. Choďte dole do úchvatného okolia Paddington's Darling & Co, aby ste znova objavili dekadenciu vysokého čaju. Doprajte si široký výber chutných prstových jedál v kombinácii s vašim výberom miestnych čajov od West End Tea Co, alebo si dajte niečo iné, vyskúšajte čajovú súpravu Tanqueray G&T. Dospelý čajový večierok spoločnosti Darling & Co vám a vašim najbližším miláčikom umožní vychutnať si štyri rôzne koktaily na báze ginu spolu s ponukou silného sústa. Rezervácia čaju vyžaduje minimálne desať ľudí.

NÁVŠTEVA: Darling & Co.

2. Colný úrad

Colný dom Brissy ponúka jeden z najpôvabnejších zážitkov z vysokého čaju v meste. Vychutnajte si vysnívané koláčiky, dezerty s veľkosťou sústa a slané občerstvenie a bublinkovo ​​popíjajte počas ich špeciálnej čajovej párty so šampanským. Ak chutný brunch nie je váš štýl, k dispozícii sú ďalšie dve tradičnejšie možnosti vysokého čaju, z ktorých jedna je špeciálne menu pre svadobnú hostinu. Rezervujte si teda nasledujúci deň sliepok, narodeniny, pracovnú funkciu alebo deň dievčat v úžasnom prostredí colného domu v štýle art deco. Podávajú sa na ikonickej terase reštaurácie a bude sa vám ponúkať jeden z najlepších výhľadov, ktoré Brisbane ponúka, a tiež niektoré z najlepších drobných jedál.

NÁVŠTEVA: Colný dom

3. Sofitel Brisbane Central

Pri vychutnávaní si nádherných výhľadov na Brisbane zo Sofitel Brisbane Central si môžete dopriať ich charakteristický čaj. Ich ponuka sa môže pochváliť dekadentnou kombináciou klasického občerstvenia, ako sú sones a sendviče, a tiež inovatívnym francúzskym dezertom od šéfkuchára Joela Helota. Exkluzívny čaj sa podáva denne od 11:00 do 15:00 v salóniku Club Sofitel na 30. poschodí a v salóniku Cuvée od 11:00 do 16:00, ale rezervácia je potrebná.

NÁVŠTEVA: Sofitel Brisbane Central

4. Passiontree Velvet

Vďaka jednému z najdostupnejších ponúk ponúka Passiontree Velvet vysoký čaj už od 13,50 dolára na osobu. Ich poslaním je oživiť dekadentný čas na počesť jeho vynálezkyne, Anne Maria Russel, a sprístupniť ho každému. Vytvorili svoj sortiment dobrôt a menu, aby vyhovovali každej príležitosti a veľkosti skupiny. Vyberte si z jednoduchého výberu koláčov s džemom a smotanou podávaných s klasickým britským čajom alebo extravagantnejším vévodkyňou Full High Tea. Patria sem sendviče na stužkovej, teplé pečené koláčiky s džemom a smotanou a množstvo vynikajúcich čajov za 34,95 dolárov na osobu. Pre najmenších ponúkajú aj rozkošný piknik Teddy Bears.

NÁVŠTEVA: Passiontree Velvet

5. Izba s ružami

Nad budovou Brisbane Arcade, ktorá je zapísaná na zozname pamiatok, sa nachádza odborník na čaj čaj Room With Roses. Ikonická kaviareň ponúka v slnečnom meste najindividuálnejší dezertný zážitok. Môžete si vybrať z čajov Deluxe High Tea za 42 dolárov na osobu, Chocolate High Tea za 45 dolárov za osobu a Ultimate Chocolate High Tea za 49 dolárov za osobu. Za ďalších 8 dolárov môžete do akéhokoľvek menu pridať pohár pohára Tatachilla Premium Brut High Tea Bubbles. A za ďalšie 4 doláre si môžete tiež vybrať z výberu chutných vegetariánskych a bezlepkových jedál. V miestnosti s ružami sa predáva aj vysoký čajový piknik, ktorý zahŕňa fľašu bubliniek, jednorazové obrúsky, taniere, príbory a šampanské.

NÁVŠTEVA: Izba s ružami

6. Púpava a naplavené drevo

Dandelion & Driftwood je rozmarná kaviareň, ktorá sa špecializuje na výrobu lahodných domácich zmesí kávy a čaju. Viete tak, že ich vysoký čaj bude jedinečný. Ponúkajú dve možnosti menu, jednu úplne sladkú a jednu so sladkými aj slanými jedlami. Každá je podávaná podľa výberu z hrnca čaju alebo šálky kávy. Ich ponuka sladkých koláčov, koláčov, koláčov a makarónov začína na 25 dolároch na osobu. Zatiaľ čo kombinované menu, ktoré ponúka štyri sendviče na stužkovej a ďalšie slané občerstvenie, začína na 35 dolároch na osobu.

NÁVŠTEVA: Púpava a naplavené drevo

7. Stamford Plaza

Či už popíjate sladký čaj v salóniku vo vstupnej hale alebo sa opaľujete v salóniku Brasserie s panoramatickým výhľadom na rieku, veľký čaj na Stamford Plaza vás nesklame. Jedálny lístok hotela Stamford Plaza je známy svojim jedinečným pohľadom na tradičný vysoký čaj a je inšpirovaný chuťami Queenslandu a Austrálie a je vhodný pre kráľovnú. Jej Veličenstvo kráľovná Alžbeta II to v skutočnosti vyskúšala počas svojej poslednej cesty do Brissy. Dvojhodinový vysoký čaj inšpirovaný Austrálčanmi ponúka sladké i slané dobroty vrátane fantastického lamingtonu, krehký chlieb z cukrovej trstiny, koláčiky podávané so syrom a vegemitom a petite Daintree barramundi, pór a kôpor slaný koláč.

NÁVŠTEVA: Stamford Plaza

8. Treasury Hotel Brisbane

Treasury hotel vám umožní zažiť tradičný anglický čaj mínus derreere, či už priamo v srdci slnečného Brisbane. Bohatý obed s bezedným francúzskym čajom La Maison Du Thé, obľúbenou zmesou listov medzi milovníkmi čaju, sa nachádza v laboratóriu hotela Treasury. Ak nie ste oboznámení, The Lab je luxusná a ocenená reštaurácia hotela. Šéfkuchár Steven Jones zvládol umenie vysokého čaju, keď žil v Londýne. Jedálny lístok sa môže pochváliť snovým výberom makarónov, sendvičov a ďalších dekadentných dezertov. Ak si naozaj chcete dopriať, môžete upgradovať na balíček Premium Pairs Package, ktorý obsahuje fľašu Moët & Chandon.

NÁVŠTEVA: Treasury Hotel Brisbane

9. Kuchyňa Balfour

Od sezónneho ovocia s čokoládovou polevou až po jednoducho chutné plátky a nápadité tartlety Earl Grey ganache, Balfour Kitchen ponúka vysoký čaj, ktorý si nesmiete nechať ujsť. Môžu sa pochváliť tradičným menu a tiež svojim typickým vysokým čajom, ktorý je doplnený vašim výberom bubliniek alebo cuppy. Jedálny lístok je sezónny a môže sa meniť, ale niektoré z ich vynikajúcich jedál zahŕňajú medovník na drevenom uhlí brioška, ​​tekvicový a labneh koláč a sladkosti ako čipsy Lindt choc chipsy, citrónové myrtové koláče a čokoláda brownies.

NÁVŠTEVA: Balfourova kuchyňa

10. Bakchus

Na pódiu Rydges South Bank sa nachádza mnohokrát ocenená reštaurácia Bacchus. Sídlo Dom Perignon, Bacchus, ponúka bezkonkurenčné jedlo a čaj. Večere sa pohybujú v štyroch rôznych variantoch vysokého čaju vrátane Quintessential High Tea, ktorý sa môže pochváliť čerstvo upečenými pochúťkami a gurmánskymi čajmi za pouhých 38 dolárov na osobu. Ponúkajú tiež šumivý čaj Chandon, Moët Champagne High Tea a Dom Pérignon Champagne High Tea, ktoré sa pohybujú od 53 do 89 dolárov na osobu. Zomrieť na slané karamelové makaróny, mučenkový tortový koláč a slané výbery ako Black Brioche s Kura a zeler, údený losos a kôpor smotanový sendvič so stužkou, nepochybne zanecháte pocit spokojný.

NÁVŠTEVA: Bacchus