Denemeniz Gereken En İyi 40 Bira Markası

Bazı biralar kolay içimlidir, arkadaşlarla sıcak yaz günleri için mükemmeldir ve canlandırıcı ve gevrek bir tat sağlarken, diğerleri en iyi rosto veya barbekünün yanında içilir. Birçok bira ve marka farklı bir şey sunar ve çoğu zaman onlarla birlikte gelen zengin ve ilginç bir tarihe sahiptir. Belki de kökleri 600 yıl öncesine dayanan Stella Artois gibi geleneği seviyorsun. Klasikler size göre değilse, belki de en hızlı büyüyen alternatif markalardan biri olan BrewDog gibi trendy butik bira fabrikalarının yeni tatlarını tercih edersiniz. Veya Doss Blockos ve Lick Pier gibi harika tekliflerden sorumlu Melbourne's The East 9th Brewery. Her bira, karmaşık tatlar ve yenilikçi demleme teknikleri ile benzersiz bir tada sahiptir. Sadece birayı değil, iyi birayı da seviyorsanız, dünyanın dört bir yanından bu en iyi markaları denemeniz gerekir.

En İyi Bira Markaları

Asahi

Asahi, merkezi Sumida, Tokyo'da bulunan bir Japon şirketidir. Bira, alkollü içkiler ve alkolsüz içecekler üretir. 1889 yılında Osaka Bira Şirketi olarak Osaka'da kurulmasıyla başlayan zengin ve heyecan verici bir tarihe sahiptir. Takip eden yıllarda şirket, Avustralya'da birden fazla içecek şirketi satın almak da dahil olmak üzere genişlemeye ve büyümeye devam etti. Batı Avrupa ve Orta Doğu Avrupa'da önemli bir pazar payına sahiptir. Asahi birası kuru, gevrek ve temiz tadıyla bilinir ve çoğu yiyecekle iyi uyum sağlar. Acı bir tada ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve yüksek kaliteli malzemeler ve üretim yöntemi nedeniyle hem Japonya'da hem de yurtdışında popülerdir.

MAĞAZA: Asahi

Beck'ler

Malt tatlılığıyla dolu gövdeli bir bira arıyorsanız, Becks tam size göre. Beck's Brewery, Almanya'nın Bremen şehrinde yer almaktadır. 100 yılı aşkın bir süredir varlığını sürdürmektedir ve 1873 yılında Heinrich Beck, Thomas May ve usta bir bira üreticisi, tüccar ve yerel inşaatçı olan Luder Rutenberg tarafından kurulmuştur. Becks dünya çapında satılmaktadır, ancak gevrek ve lezzetli tadıyla tanınan bir Alman pilsneridir. Aynı zamanda ürünlerini yeşil şişelerde şişeleyen ilk Alman bira fabrikasıdır. Dünyada her dakika yaklaşık 3.000 şişe Becks açıldığı belirtiliyor.

MAĞAZA: Becks

Budweiser

Budweiser harika reklamlar yapmaktan fazlasını yapıyor. Şirket, 1857'de Almanya'dan Amerika'ya seyahat eden Adolphus Busch tarafından kuruldu. Kayınpederinin işine katılarak şirket için yenilikçi fikirler getirdi. 1879'da Anheuser-Busch Brewing Association olarak tanındı. Budweiser'dan önce birçok Amerikalı koyu bira içmeyi tercih ediyordu, ancak bu bira, özellikle sıcak yaz aylarında tadını çıkarabileceğiniz yumuşak, lezzetli tadıyla hoş bir alternatif oluşturdu. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan biralardan biridir.

MAĞAZA: Budweiser

BrewKöpek

BrewDog'un markası, daha köklü bira fabrikalarından bazıları kadar uzun bir geçmişe sahip değil, ancak her şey mükemmel. 2007 yılında James Watt ve Martin Dickie tarafından İskoçya'da kurulan şirket, kısa sürede dünyanın önde gelen şirketlerinden biri haline geldi. Birleşik Krallık'ta en hızlı büyüyen alternatif markalar ve sınırları zorlaması ve yenilik; Bunun iyi bir örneği, halka çevrimiçi hisse satın alma fırsatı sunan Equity for Punks'ı piyasaya sürmeleridir. Punk IPA ve Planet Ale dahil olmak üzere çeşitli lager ve biralar üretiyorlar ve ürünlerin kalitesi ve bira üretim süreçlerine sadık kalma konusunda ciddiler. Diğer şeylerin yanı sıra, bu hiçbir kimyasal madde, koruyucu madde ve ucuz ikame maddesi olmadığı anlamına gelir.

MAĞAZA: BrewDog

Bintang

Bintang Beer, esasen Heineken'in yerelleştirilmiş bir versiyonu olan Endonezya'dan bir bira markasıdır. Sadece orijinaline benzer tadı değil, aynı zamanda ambalajlar arasında da çarpıcı benzerlikler var. PT Multi Bintang Indonesia Tbk tarafından üretilmesine rağmen, Heineken şirketinin bir parçasıdır. Bir malt ve şerbetçiotu aroması ve güzel altın rengi bekleyebilirsiniz, bu da bunu içimi kolay ve ferahlatıcı bir içecek yapar.

MAĞAZA: Bintang

Carlton

Avustralya'da Carlton & United Breweries tarafından yapılan bir bira olan Carlton markasının parlak kırmızı ambalajını kaçırmak zor. Şirketin kökleri 1800'lere kadar izlenebilir. Kaliteden asla taviz vermeden ve en kaliteli doğal malzemeleri kullanarak en iyi biralardan biri olmaya devam ediyor. Artık Asahi Beverages ailesine ait ve Carlton Draft, Victoria Bitter, Pure Blonde, Carlton Dry ve Melbourne Bitter dahil olmak üzere çok çeşitli biralar yaratıyor. Carlton Zero gibi alkolsüz ürünler de var. Sorumlu içme bu marka için önemlidir ve kendini DrinkWise kampanyasına katkıda bulunmaya adamıştır. Aynı zamanda kurucu üyelerden biridir.

MAĞAZA: Carlton

Kademeli Taslak

Cascade Brewing Co., Avustralya'daki en eski bira fabrikasıdır. Güney Hobart, Tazmanya'da bulunabilir ve neredeyse 200 yaşında, 1824'te açılıyor. Biralarıyla olduğu kadar tarihiyle de turistik bir yer. Bu lokasyondan çıkan en sevilen ürünlerden biri, yerel olarak yetiştirilen Pride of Ringwood şerbetçiotu kullanılarak hazırlanmış tam gövdeli bir bira olan Cascade Draft'tır. Ayrıca, aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç alkolsüz bira var.

MAĞAZA: Kademeli Taslak

Chimay

Chimay Brewery'nin uzun ve ilginç bir geçmişi var. Chimay, Hainaut, Belçika'daki bir Trappist manastırı olan Scourmont Manastırı'nda yer alan burası özel bir yerdir. Trappist bira üreten sadece 14 bira fabrikasından biridir ve kurulduğu günden bu yana bölgeye ilgi ve destek getirmiştir. Yolculuk, 1850'de küçük bir keşiş grubunun ikamet etmesi ve yerel su kaynağından bira üretmeye başlamasıyla başladı - bu güzel yer görülmeye değer. Şirket, yüksek kaliteli ürünlere ek olarak, şişenize daha kişisel bir his vermek için kendi etiketinizi oluşturma seçeneği de sunuyor.

MAĞAZA: Chimay

Cooper'lar

Etkileyici bir ün kazanan Avustralya'ya ait bir diğer bira markası Coopers. Bira fabrikası Adelaide'deki Regency Park'ta bulunuyor ve 150 yılı aşkın bir süredir varlığını sürdürüyor. Demlemek için doğduklarını söylüyorlar ve uzun ömürleri kesinlikle bu ifadeyi destekliyor. 1862'de Thomas Cooper ile başlayan altı kuşak boyunca, bir aile bira girişimi olmuştur. Thomas'ın eski bir aile tarifiyle başlattığı şeye odaklanmaya devam ediyorlar. Coopers, Pale Ale ve Sparkling Ale dahil olmak üzere en popüler tekliflerden bazılarıyla yüksek kaliteli biralar ve stoutlar üretir.

MAĞAZA: Cooper'lar

korona

Corona, son birkaç yıldır medyada bira ile ilişkilendirilmeyen ancak dikkatleri bu karlı markadan uzaklaştırmamalı. Bununla birlikte, pandemi, bazı kişilerin yalnızca adı nedeniyle üründen kaçınmasına neden oldu. Meksika'da oluşturulan ve Cervecería Modelo bira fabrikası tarafından üretilen, Belçika'ya ait AB InBev şirketinin bir parçasıdır. İlk olarak 1925'te demlendi ve yerel bir favori olmaya devam ediyor. Altın bira, hafif ve ferahlatıcı tadıyla bilinir ve sıcak iklimler ve yaz ayları için harika bir içecektir, genellikle bir dilim limon veya limonla servis edilir.

MAĞAZA: Corona

kriketçiler

En yeni bira tekliflerinden biri, 2007 yılında Paul Scott tarafından kurulan bir zanaat birası olan Cricketers Arms. Marka, Scott'ın babasından ilham aldı, babasının kriket oynamasını izleyerek ve daha sonra maç sonrası takım arkadaşlarıyla bira paylaşarak büyüdü. Arkadaşları ve ailesiyle tadını çıkarabileceği, içimi kolay ve lezzetli bir şeyler yaratmak istedi. Biralar Melbourne'de üretilir ve bir bira ve bira içerir. Şirket, 2014 yılında yeniden piyasaya sürülmesinden ve yeniden markalaşmasından bu yana büyümeye devam etti.

MAĞAZA: Kriketçiler

Taç Lager

Crown Lager'ın tarihi, Foster's Crown Lager altında ilk kez bira üretmeye başladığı 1919 yılına kadar izlenebilir. Meyveli aroması ve tam gövdeli bitişi ile altın rengindedir ve kalite, bira fabrikasının özverisine yansır. Avustralya'nın çiftçilerinden sadece en iyi arpayı kullanıyorlar. Crown Lager, yüzde 100 Avustralya maltı ile demlendi. Yaz aylarında yudumlamak için bir bira arıyorsanız, bu olabilir!

MAĞAZA: Taç Lager

Doss Blokları

Doss Blockos'tan sorumlu Doğu 9. Bira Fabrikası'nın benzersiz bir hikayesi var. Bazı bira fabrikaları nesiller boyu nesilden nesile aktarılmış olsa da, bu bira 2010 yılında kuruldu ve bu konuda söylenecek çok şey var. Melbourne, Avustralya'da bulunan yenilikçi bir bira fabrikasıdır. Bu özel bira, Amerika'daki yeraltı demleme sahnesinden etkilenmiştir, bu da ambalajında ​​görülebilen bir ilham kaynağıdır. New York'un Aşağı Doğu Yakası'ndaki ikonik bir çömelme, adının geldiği yerdir. Markadan bekleyebileceklerinize gelince, malt aroması ve hafif şerbetçiotu acılığı ile geleneksel bir şekilde demlenmiş bir bira olan Doss Blockos dahil olmak üzere çeşitli alkollü içeceklere sahiptir. İçmesi kolay, pürüzsüz ve birinci sınıf kalitededir.

MAĞAZA: Doss Blokları

kaz adası

Goose Island Beer Company, otuz yılı aşkın bir süredir varlığını sürdürüyor ve ilk olarak 1988'de Chicago, Lincoln Park'ta açıldı. Tek bir bira fabrikası olarak başlayan mütevazi başlangıçlara sahipti, ancak o zamandan beri daha büyük bir üretim bira fabrikası ve ikinci bir bira fabrikası açtı. Şirketin aralarından seçim yapabileceği, bazıları mevsimlik veya sınırlı sayıda olan birkaç farklı ürünü var. Tüm yıl boyunca en çok tercih edilenler arasında 312 adında bir limonlu şeker var. Gevrek ve ferahlatıcı bir limon tadına sahip olduğu için bu içeceği sevecek çok şey var. dışarıda bir şeyler yudumlamak istediğinizde, daha sıcak aylar için mükemmel bir üründür. Güneş ışığı.

MAĞAZA: Kaz Adası

grolsch

1615'te Willem Neerfeldt adlı Hollandalı bir vizyoner Grolle'de Grolsch Brewery'yi kurdu. Hollanda İsyanı'nın ortasında, tarihte zor bir dönemdi ve kesinlikle bir bira şirketi için en iyi zaman değildi, ancak Neerfeldt ve ailesi kararlıydı. Yaklaşık 35 yıl sonra, çırak bira üreticisi Peter Kuijper operasyona katıldı ve üçüncü birası, bira severlerin bildiği ve Grolsch'ten beklediği tarifi yarattı. Grolsch Premium Pilsner, markanın amiral gemisi birasıdır ve en çok satıştan sorumludur, ancak alkolsüz bir versiyon da dahil olmak üzere çeşitli alternatifler de üretmektedir.

MAĞAZA: Grolsch

Guinness

Guinness, 1759'da kurulmuş kuru, karanlık bir şişmandır. İlk olarak İrlanda, Dublin'deki St. James Gate bira fabrikasında demlendi ve kurucusu Arthur Guinness'in ünlü bir şekilde 9.000 yıllık bir kira sözleşmesi imzaladığı bir yer. Artık her yıl milyonlarca ziyaretçi alan Avrupa'nın en büyük turistik yerlerinden biridir. Arthur, markadan sorumlu kişidir ve şirketin bugünkü büyük şirkete dönüşmesine yardımcı olan onun vizyonuydu. Yaratıcılığı ve kararlılığı, bira endüstrisinin mücadele ettiği bir zamanda başarılı olmasını sağladı. Guinness, orijinal Guinness taslağıyla tanınır, ancak yaptıkları başka birçok ürün var. Bunlara Hop House 13 Lager, Guinness Blonde American Lager, Dublin Porter, Guinness West Indies Porter ve Nitro IPA dahildir.

MAĞAZA: Guinness

Heineken

Heineken'i duymuşsunuzdur çünkü dünyanın en popüler biralarından biridir. Marka, 150 yıldan uzun bir süre önce Gerard Heineken tarafından kuruldu. Kontrollü bir süreç ve kaliteli malzemeler kullanarak bira demleme yaklaşımını geliştirmek için ilham aldı. Bugün şirketin merkezinde yer alan bir fikir. Amsterdam'da bir aile bira fabrikası olarak başladı, ancak endüstrinin en büyük markalarından biri haline gelmek için genişledi. Ambalajın üzerindeki yeşil şişe ve kırmızı yıldız da kolay fark edilmesini sağlarken, bira tadı müşterileri mutlu ve sadık tutar.

Hoegaarden

Yaklaşık 600 yıl önce Hoegaarden doğdu. Belçikalı keşişler orijinal tarifi 1445'te yarattı ve 1726'da köyde çok sayıda bira fabrikası ve yüzlerce malt evi vardı. Bu birayı bilinmeye değer bir marka yapan sadece etkileyici tarihi değil, aynı zamanda tadıdır. Cazip bir aroması vardır ve narenciye ve toprak kişniş ipuçlarıyla ferahlatıcı bir tada sahip olarak tanımlanmıştır.

MAĞAZA: Hoegaarden

James Boags

Tazmanya, saf su kaynağı ile bilinir ve bu nedenle James Boag, 160 yıl önce İskoçya'dan adaya seyahat etti. Launceston'daki Esk Nehri'nde su ve doğal yerel malzemeleri kullanarak dünyanın en iyileri arasında sayılan biraları üretmeye başladı. Günümüze hızlı bir şekilde ilerleyin ve şirket, yerel olarak ve dünya genelinde tadını çıkarabileceğiniz birinci sınıf bir ürün üretmek için Tazmanya suyunu ve en yüksek kaliteli şerbetçiotu ve arpayı kullanmaya devam ediyor.

MAĞAZA: James Boags

James Squire

James Squire, geleneksel bir yol izleyen ya da sıradan bir hayatı olan bir adam değildi. İlginç bir hayat yaşadı ve daha sonra Avustralya'nın ilk bira üreticisi olacaktı. Bu, bir mahkumun hayatını değiştirdiği ve daha sonra en popüler vatandaşlardan biri olduğu bir kurtuluş hikayesi. 1822'de öldü ve cenazesinin kolonide düzenlenen en büyük cenaze olduğuna inanılıyor. Yüz elli yıl sonra, adı ve ruhu yaşıyor. Marka, tüm yıl boyunca mükemmel olan kalite ve lezzete adanmış zanaat biraları üretmektedir.

MAĞAZA: James Squire

yalıçapkını

Pek çok prestijli bira markası Belçika veya Almanya'dan geliyor, ancak Kingfisher Hindistan'ın bir ürünü ve dünyanın önde gelen Hint birasıdır. 1857'de Mysore, Bangalore'a kadar uzanan zengin ve ilginç bir tarihe sahiptir. 150 yılı aşkın bir süredir şirket, baharatlı yiyecekler ve Hint mutfağı ile iyi uyum sağlayan tarifini üretmeye devam ediyor. Anahtar bileşenler su, maltlı arpa, glikoz şurubu, kavrulmuş buğday ve şerbetçiotu içerir. Şirket, daha yüksek alkol içeriğine sahip Kingfisher Strong ve hafif acılığı ve narenciye aromalarıyla tanınan Kingfisher Premium gibi amiral gemisi biralarıyla tanınır.

MAĞAZA: Yalıçapkını

Köstritzer Schwarzbier

Almanya zengin bir bira geçmişine sahip bir ülkedir ve en eski bira fabrikalarından biri olan Köstritzer'in geçmişi 1543 yılına kadar uzanabilir. Bira fabrikası, amiral gemisi ürünü Köstritzer Schwarzbier ile aynı adı taşıyor. Kavrulmuş kestane, bitter bal, adaçayı ve bitter çikolata olarak tanımlanan yoğun aromasıyla sevilen, dip fermente bir bitter biradır. Olağanüstü bir tat ve köpük bir taç bekleyin. Yüksek kaliteli malzemeler, maltları için arpanın kavrulmasını içeren bir demleme geleneği ve özel tarifi, Köstritzer Schwarzbier'in dünyanın en çok aranan siyah biralarından biri olmasını sağlamıştır.

MAĞAZA: Köstritzer Schwarzbier

Kirin

Kirin Brewery Company, Limited 1888 yılında kurulmuştur ve Japonya'nın en eski ve en popüler bira markalarından biridir. Bu birayı diğerlerinden biraz farklı kılan şey, birçok bira üreticisi şıranın birinci ve ikinci preslerini kullanırken Kirin Ichiban'ın sadece birincisini kullanmasıdır. Buradaki fikir, olağanüstü kalitede bir tat elde etmektir ve pürüzsüz, zengin bir lezzet bekleyebilirsiniz. Japon damak tadından ilham almıştır ve arkadaşlarınızla veya ailenizle tadını çıkarmak için yerel mutfakla iyi bir uyum sağlayacaktır. İlginç bir şekilde, 1996 yılında bira üretimini devralan Anheuser-Busch tarafından satın alınan ürün artık Japonya'da üretilmiyor.

MAĞAZA: Kirin

Kona

Kona birasında, oluşumunun ardındaki hikaye de dahil olmak üzere özel bir şey var. Yolculuk 1994 yılında baba Cameron Healy ve oğlu Spoon Khalsa'nın Kona Brewing Company'yi kurmasıyla başladı. Ürünleri Hawaii'ye ve yerel biralara olan sevgilerinden ilham alıyor ve 20 yıldan fazla bir süre sonra kendilerini en çok satan zanaat bira markalarından biri olarak kurdular. Bununla birlikte, sosyal yardım programları ve sürdürülebilirliğe odaklanarak yerel topluluklarının hayatlarını zenginleştirme konusunda tutkulu olmaya devam ediyorlar. Sıcak bir günde arkadaşlarınızla veya ailenizle tadını çıkarmak için mükemmel bir bira haline getiren, hafif meyveli ferahlatıcı ürünler bekleyebilirsiniz. Yıl boyunca popüler olan biralar arasında Longboard Island Lager, Big Wave Golden Ale ve Fire Rock Pale Ale bulunur.

MAĞAZA: Konya

Kozel

Velkopopovický Kozel ismini telaffuz etmekte zorlanabilirsiniz ama bilinmesi gereken bir marka. Çek birası, František Ringhoffer tarafından 1874'te Prag'ın hemen dışındaki bir kasabada kuruldu. Siyah fıçı biranın orijinal tarifi bugün hala kullanılmaktadır ve bu içeceği gerçekten özel ve tarih açısından zengin kılmaktadır. Adına gelince? Çekçe'de 'erkek keçi' anlamına gelir ve ilham, şişe etiketinde görülebilir. Kozel birası dünyanın en çok satan Çek bira markalarından biridir ve mükemmelliği için birçok ödül kazanmıştır.

MAĞAZA: Kozel

Lagunitalar

Daha yeni, modaya uygun markaları seviyorsanız, Lagunitas listenize ekleyeceğiniz bir markadır. Bira fabrikası 1993 yılında Tony Magee tarafından Lagunitas, California'nın hemen yanındaki bir kasabada kuruldu; bu yüzden Magee'nin kulağa harika geldiğini düşündüğü isim. Yine de bira tutkusu set üstü bir ev yapımı bira seti ile başladı. Bir hobi olarak başladı ama sonunda Heineken devralmadan önce Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en hızlı büyüyen zanaat bira fabrikalarından birine dönüştü. Marka yaklaşık 20 ülkede bulunabilir ve IPA'sı ve ales'i sadık bir müşteri tabanını cezbetmiştir.

MAĞAZA: Lagunitas

Leffe

Bu listedeki en eski ve en prestijli bira markalarından biri Leffe. Kökleri Belçika'ya ve Leffe manastırına kadar uzanıyor. Manastır 1152'de kuruldu ve keşişler 1240'ta bira yapmaya başladılar. Fransız Devrimi sırasında, bira üretimi durdu ve 1952'de eski tarifi yeniden demlemeye başlayan Abbot Nys ve Albert Lootvoet olmasaydı, hikaye orada sona erebilirdi. Menzilde her biri farklı tadı ve çekiciliği olan birkaç bira var.

MAĞAZA: Leffe

yalamak iskele

Biraz farklı bir şey arıyorsanız, kuru alkollü zencefilli bira olan Lick Pier tam size göre. Melbourne'deki East 9th Brewery'den bir başka popüler teklif ve bu sefer marka, California'daki Charles Lick yapımı iskeleden ilham aldı. Tamamen geleneksel olmayan bir şekilde yapılmış, ancak baharatlı lezzetle doldurulmuş olağanüstü bir üründür, bu da onu yaz içeceği için ferahlatıcı bir seçim haline getirir. Buzla veya bir dilim limonla tadını çıkarın. Ayrıca glütensizdir.

MAĞAZA: Yalama İskelesi

miller

Bir Amerikan favorisi ve dünya çapındaki bar ve publarda dayanak noktası Miller'dır. Dünya çapında en çok tanınan markalardan biridir ve her şey Milwaukee, Wisconsin'de başlamıştır. Yüzlerce yıldır, Frederick Miller tarafından Almanya'dan göç ettikten sonra 1855'te kurulan şirket varlığını sürdürüyor. O zamandan beri markanın boyutu ve popülaritesi büyümeye devam etti. 1903'te piyasaya sürülen amiral gemisi birası Miller High Life dahil olmak üzere birçok farklı üründen sorumludur.

MAĞAZA: Miller

Peroni

İtalyanlar iyi yiyecekleri ve içecekleri ile tanınırlar ve birçoğu Peroni'yi bunlar arasında sayar. Peroni Brewing şirketi, 1846 yılında İtalya'nın Vigevano kentinde Francesco Peroni tarafından kuruldu. İlk bira fabrikasına Birra Peroni adı verildi ve malzemelerin kalitesi ve bölgenin buzul suyu kaynağı nedeniyle kısa sürede aranan bir ürün haline geldi. Peroni'nin Pale lager'ı Nastro Azzurro, genellikle zahmetsiz stil, gelişmişlik ve özgünlük ile ilişkilendirilir ve markanın kendini pazarlama şekli de budur. 60'larda, yelken kıyafeti giymiş bir modelin yer aldığı reklam kampanyaları kullandılar ve Peroni ailesinin sahip olduğu bir tutku olan denizcilik teması doğdu. Ambalajın ikonik logosuna ilham veren denizci şapkasının kurdelesidir.

MAĞAZA: Peroni

Pilsner Urquell

Pilsner Urquell'in tarihi, bira üreticisi Josef Groll'un Çek Cumhuriyeti'nde bir şehir olan Plzeň'deki bira fabrikasında ilk pilsner birasını yarattığı 1842 yılına kadar uzanabilir. Groll'un icadı sonsuza kadar bira endüstrisini etkiledi. Şirket, aynı geleneksel yöntemlerin takip edilmesini sağlamaya kendini adamıştır. 175 yılı aşkın süredir var olan aynı kalite ve lezzet için orijinal tarif ve çaba yıllar. Fıçı demleme ve üçlü kaynatma; Lezzet ve rengi arttırmak için pürelerinin bir kısmını üç kez ısıtma işlemi, diğer bazı biralardan daha uzundur, ancak bu, mükemmel kalitede yüksek kaliteli bir ürün yaratmak için yapılır. denge.

MAĞAZA: Pilsner Urquell

Örneklem

Taze, yeni ve sürekli tatlar ve tatlar denemesi, Sample'ı bu şekilde tanımlayabilirsiniz. 2014 yılında kurulan Avustralyalı şirket, tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanmış, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen ürünleriyle kısa sürede adından söz ettirdi. Marka o zamandan beri East 9th Brewing tarafından satın alındı.

MAĞAZA: Örnek

Schöfferhofer

Schöfferhofer, adını demleme tutkusu ve gelişmiş bir paleti olan Peter Schöffer'den ilham alan bir Alman buğday birasıdır. Schöfferhofer Weizen 1978'de başladı ve Bavyera dışında demlenen ilk buğday birasıydı. Şirketin geleneklere farklı bir yaklaşımı var. Odak noktası, kendisini diğerlerinden ayıran bir buğday birası olan modern ve şehvetli bir şey yaratmaktır. Bira, diğer Alman buğday biralarından çok daha az tatlıdır ve canlandırıcı bir sirrus ve karanfil bitişine sahiptir. Marka aynı zamanda yenilikçi Schöfferhofer Greyfurt'tan da sorumludur. Bu, lezzetli bir kentsel yaratım için buğday birasını ve greyfurtu harmanlayan, benzeri olmayan bir üründür.

MAĞAZA: Schöfferhofer

Stella Artois

Belçika'dan bir başka teklif, 1366'da Leuven'de kurulduğunda 600 yıl önce izlenebilen bir bira olan Stella Artois. İlk önce bira fabrikasından şehirde yaşayanlara bir hediye olarak yaratıldı. Stella, Latince yıldız anlamına gelirken Artois, De Hoorn bira fabrikası Ustası Sebastian Artois'in soyadıdır. Etikette hem isim hem de kırmızı bir yıldız gururla gösterilmektedir. Bira, şerbetçiotu acılığı ve kuru bir bitiş ile altın rengindedir.

MAĞAZA: Stella Artois

Taş ve Ahşap

Stone & Wood, kendini iyi bira yapmaya adamış bir Avustralya bira markasıdır. Yavaş demlenen ve dört malzeme kullanılan ürünlerinin tadına odaklanmakla kalmıyorlar; su, malt, şerbetçiotu ve maya ama aynı zamanda Stone & Wood's inGrained Foundation ile yerel topluluğa geri vermek istiyorlar; ulusal kar amacı gütmeyen bir kuruluş. Hikayeleri 2008'de üç arkadaşın Byron Bay barakasından kendi şirketlerini kurmaya karar vermeleriyle başladı. O zamandan beri, Murwillumbah'taki ana ve Byron Bay ve Brisbane'deki daha küçük yerler olmak üzere üç bira fabrikasıyla genişlediler.

MAĞAZA: Taş ve Ahşap

kapla

Marka, kendisini her şeye rağmen bir ürün yaratarak pazarladı ve hikayelerinin ilginç olduğu söylenmelidir. Tiger birası 1932'ye kadar uzanır; Singapur'da piyasaya sürüldü ve ülkenin yerel olarak üretilen ilk birası oldu. Şirket, ürünün şerbetçiotu veya arpa yetişmemesine rağmen ortaya çıktığını, tropik koşulların demlemeyi zorlaştırdığını ve ısının yoğun olduğunu belirtiyor. Yine de, şu anda 60 ülkede bulunan Singapur'un en değerli markalarından biri olan bir bira yaratmayı başardılar.

Dişiler

Tooheys bira fabrikası Sidney, Avustralya'da bulunmaktadır. Hem bira hem de elma şarabı üretir ve yüzlerce yıldır var olan bir şirkettir. Hikaye, 19. yüzyılda Old Sydney Town'da biralarını hazırlayan iki kardeş John ve James Toohey ile başlıyor. İlk biraları, 1869'da hazırlanmış Tooheys eski koyu biraydı. Marka başarıları büyüdü, yerleri değişti, ancak şirket bu kardeşlerden ilham almaya devam etti ve bugünkü haline geldi.

MAĞAZA: Tooheys

Tsingtao

Uzun bir süre boyunca, Tsingtao Çin'deki en popüler üründü, ancak son zamanlarda Snow onu geride bıraktı. Bununla birlikte, 70'den fazla ülke veya bölgede satılmakta olan en prestijli ve aranan markalardan biridir. Tsingtao Bira Fabrikası, 1903 yılında Qingdao'da İngiliz ve Alman yerleşimciler tarafından kuruldu ve bir Alman tekniği kullanılarak demlendi, ancak yerel Laoshan kaynağından maden suyu kullanıyor. Maltlı arpa, pirinç ve maya ile birlikte su, pürüzsüz, temiz ve belirgin bir tada sahip, içimi kolay bir pilsner yarattı. Tsingtao, ödüllü bir biradır ve çeşitli yemek yemekleriyle iyi uyum sağlar.

MAĞAZA: Tsingtao

Weihenstephaner

Uzun bir geçmişe sahip bira markalarından etkilendiyseniz, Weihenstephaner hemen size hitap edecek. Zamana direnen bir markadır ve kökenleri neredeyse 1000 yıl öncesine, Benedictine rahiplerinin manastır bira fabrikasına kadar uzanabilir. Bavyera Eyaleti Bira Fabrikası Weihenstephan, dünya çapında mevcut en eski bira fabrikası olarak kabul edilir ve bu markayı tarihi, kalitesi ve geleneği nedeniyle etkileyici kılar. Bira üretim kültürleri yıllar içinde modern teknolojiyle gelişti, ancak marka gurur duyabilecekleri bir şey üretmeye kendini adamış durumda.

MAĞAZA: Weihenstephaner

Beyaz Tavşan

Adı Lewis Carroll'un 'Alice Harikalar Diyarında' filminden gelen White Rabbit, Avustralya Uluslararası Bira Ödülleri'nde Avustralya'nın en iyi birası seçildi. Popülaritesini artırmaya devam eden bir markadır. Victoria, Healesville'de doğdu, her zaman diğerlerinden farklı olacaktı. Bir grup arkadaş tarafından, şerbetçiotu güdümlü bir Amerikan Soluk Ale yapmak için ilham alan bir grup tarafından başlatıldı. O zamandan beri genişledi ve Geelong'daki Küçük Yaratıklar Köyü'ne taşındı, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli ürünler, karmaşık tatlar ve süper havalı ambalajlarla birleştirildi; bu, birçok insanın içerken görülmesini istediği bir bira.

MAĞAZA: Beyaz Tavşan

Bira Çeşitleri

Çeşitli bira türleri vardır, ancak temel fark, fermente etmek için kullanılan mayadır. Üst fermantasyon veya alt fermantasyon olabilen fermantasyon işlemine bağlı olarak, bir bira ya bira ya da biradır. Daha sonra, çeşitli tatlar ve demleme stilleri, ale maya suşu kullanılarak hazırlanmış soluk ale veya stout gibi farklı alt kategorilere dönüşebilir. Lambics ve ekşi biralardan sorumlu olan spontan fermantasyon da vardır. Bu süreç, bira maya ve yabani bakterilere maruz kaldığında gerçekleşir. Her biri benzersiz tariflere ve demleme yaklaşımlarına sahip olan ve sonuçta tadı etkileyen binlerce bira fabrikası var. Bununla birlikte, aşağıda listelendiği gibi bilinmesi gereken on ana bira türü vardır.

bira

Ales, mayanın mayalanması için daha yüksek sıcaklıklar kullanan bir yöntem olan üst fermantasyon yoluyla oluşturulur. Biradaki mayanın alkole karşı toleransı daha yüksektir. Sonuç, tatlı, tam gövdeli ve çiçeksi veya meyveli olabilen bir lezzettir. Ale ve lager iki ana bira türüdür.

bira

Biraların aksine, lagerler mayanın fermantasyonu için daha düşük sıcaklıklar kullanır. Aşağıdan yukarıya doğru fermente edilirler ve yavaş fermantasyon kullanırlar. Altta fermente edilmiş bira, soluktan karanlığa kadar bir dizi renge sahip olabilir, ancak ilki en popüler olanıdır. Bazı tanınmış ve aranan lager markaları arasında Miller High Life ve Budweiser bulunur.

kapıcı

Porter, 1700'lü yıllarda Birleşik Krallık'ta ortaya çıkan, adıyla sokak ve nehir limanlarındaki popülerliğini yansıtan bir stil. Üst fermente bira mayası ile demlenirler ve koyu görünümleriyle bilinirler. Şişmanlardan daha tatlı olma eğilimindedirler ve sıcak, çikolatamsı veya karamel aromasına ve kuru malt acılığına sahip olabilirler. Bunlar, daha soğuk iklimler ve mevsimler için mükemmel biralardır, ancak bu, tüm yıl boyunca da içilemeyecekleri anlamına gelmez.

sağlam

Hamallar ve şişmanlar arasında birçok benzerlik vardır, ancak hamallar genellikle maltlanmış kavrulmuş arpa kullanırken, hamallar genellikle maltsız kullanır. Stout, koyu renkli, üstten fermente edilmiş bir biradır ve birçok varyasyonu olmasına rağmen, güçlü tam gövdeli biralar olma eğilimindedirler. En popüler ve iyi tanınan stoutlardan biri İrlanda geleneksel birası Guinness'tir.

sarışın bira

En kolay içimi biralardan biri, hafif görünümü, sarı veya altın rengi tonu ve dengeli tadı ile tanımlanan bir sarışın biradır. Tatlı maltsı bir tada ve hafif ila orta derecede hoppy acılığına sahip olabilir. Sarışın biralar pürüzsüz, hafif kuru bir bitişe sahip olma eğilimindedir ve sıcak havalar için mükemmeldir.

kahverengi biralar

Adından da anlaşılacağı gibi, kahverengi ale, yakut tonlarından kehribara kadar değişen daha koyu kahverengi bir renge sahiptir. Bira üreticileri terimi kullandığında, isim Londra'ya kadar izlenebilir. Bira %100 kahverengi malttan üretilir ve birçok çeşidi olmasına rağmen malt aromaları ve hafif acılığı ile tanınır.

soluk biralar

Soluk ale en popüler bira stilleri arasındadır, ancak terim geniştir ve Amerikan pale ale ve İngiliz pale ale'yi içerebilir. Üst fermantasyon ve soluk malt kullanılarak üretilen bira, açık renkli, orta gövdeli ve içimi kolay olma eğilimindedir.

Buğday

Buğday birası, maltlı arpaya ek olarak yüksek oranda maltlanmış buğday kullanan, üstten fermente edilmiş bir biradır. İçmeyi kolaylaştıran hafif, narenciye aromasına sahip olma eğilimindedirler. Geleneksel olarak Bavyera'dan olmasına rağmen, Alman, Belçika ve Amerikan stilleri dahil olmak üzere çeşitli versiyonları vardır. Amerikan yaklaşımı daha temiz bir tada sahiptir ve Amerikan mayalarını kullanır. Birçok insan buğday birasını bir dilim limon, misket limonu veya portakalla eşleştirmeyi sever.

Pilsner

Pilsner, Çek Cumhuriyeti'nde doğdu. En ünlü pilsnerlerden biri Pilsner Urquell birasıdır. Bavyeralı bira üreticisi Josef Groll'un ilk partisini Çek Plzeňský prazdroj bira fabrikasında kazara yaptığına inanılıyor. Bu 1842'deydi ve pilsner lager, hafif tadı nedeniyle dünya çapında en çok aranan biralardan biri haline geldi.

ekşi bira

Başka bir fermantasyon şekli, spontan fermantasyon adı verilen bir süreçtir. Bu, demlemeye yabani bakteri ve maya eklendiğinde olur ve ekşi bira bu şekilde oluşturulur. Bira üreticileri, biralarının tadını etkilemek ve onlara farklı tatlar vermek için bunu gerçekleştirmenin çeşitli yollarını bulmuşlardır. Bira Belçika'da doğdu, ancak özellikle ekşi, ekşi ve farklı bir şeyler isteyenler için dünya çapında popülerlik kazanıyor. Ortalama biranızın tadı gibi değil.