Το τσάι έχει μια ξεχωριστή θέση στη ζωή πολλών ανθρώπων. Είτε πρόκειται για το πρωινό σας ξύπνημα, είτε για το βράδυ, είτε για ένα δροσερό, γλυκό ποτό ένα ζεστό απόγευμα, υπάρχει πάντα μια ευκαιρία. Δημιουργήστε την τέλεια κούπα με ένα από τα παραδοσιακά ή καινοτόμα μείγματα από αυτές τις καλύτερες μάρκες τσαγιού. Το καθένα έχει τη δική του ιστορία, μια μοναδική ιστορία και μια ξεχωριστή λήψη αυτού του εμβληματικού ποτού. Ωστόσο, στην καρδιά του καθενός από αυτά είναι το πάθος για μια καλή ποιότητα, νόστιμο φλιτζάνι τσάι.
1. Τ2
Η T2 είναι μια άλλη αυστραλιανή μάρκα, με έδρα τη Μελβούρνη. Αυτή η εταιρεία που σπάει τα καλούπια ξεκίνησε με την πρόθεση να κάνει διαφορετικά τσάι. Τώρα έχουν πάνω από 100 ποικιλίες μαύρου, πράσινου, λευκού, φυτικού, oolong, rooibos και γλυκού τσαγιού. Υπάρχουν οι συνηθισμένοι ύποπτοι όπως ο Matcha, ο Earl Grey και το English Breakfast. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης μοναδικά προϊόντα όπως το Gorgeous Geisha, το Creme Brulee και το τουρκικό Apple. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική γεύση από την Αυστραλία με μείγματα πρωινού που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές πρωτεύουσες. Ως εταιρεία B Corp, η T2 επικεντρώνεται στους πυλώνες του βιώσιμου και ηθικού προϊόντος και της συσκευασίας, της ποικιλομορφίας και της ένταξης και της κοινότητας. Εκτός από τα τσάγια τους, έχουν μια μεγάλη ποικιλία από όμορφα είδη τσαγιού, συμπεριλαμβανομένων φλιτζανιών, πιαταριών και τσαγιέρων που είναι όλα ηθικής προέλευσης.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τ2
2. Τσάι βοτάνων Pukka
Όλα έχουν να κάνουν με τη δημιουργία υγείας, βιωσιμότητας και ευτυχίας μέσω της δύναμης των φυτών στο Πούκα. Η κουλτούρα της μάρκας βασίζεται στις αγιουρβεδικές αρχές της αλήθειας, του σεβασμού, της καθαρότητας και της προσπάθειας. Τα φυτικά τσάγια και οι σκόνες latte αποτελούν την πλειοψηφία της σειράς προϊόντων. Ωστόσο, το Pukka έχει επίσης μια σειρά συμπληρωματικών συμπληρωμάτων. Μπορείτε να επιλέξετε να ψωνίσετε ανάλογα με τις ανάγκες, είτε θέλετε να βελτιώσετε την ενέργειά σας, να χαλαρώσετε, να ενισχύσετε την ανοσία σας ή να χρειάζεστε πεπτική βοήθεια. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία τσαγιού κουρκουμά που χρησιμοποιεί αυτό το κίτρινο σούπερ μπαχαρικό, καθώς και matcha που αξιοποιούν την αντιοξειδωτική δύναμη του πράσινου τσαγιού. Οι δημιουργικοί συνδυασμοί συστατικών καταλήγουν σε tisanes που έχουν καλή γεύση και σας κάνουν να αισθάνεστε ακόμα καλύτερα.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι βοτάνων Pukka
3. Τσάι Φόρτε
Το Tea Forte όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση, αλλά φαίνεται και υπέροχο, καθιστώντας το υπέροχο δώρο. Οι πυραμίδες έγχυσης της εταιρείας επιτρέπουν στα φύλλα να κινούνται για βέλτιστη έκχυση και απελευθέρωση αρώματος. Επιπλέον, οι τσάντες τσάι είναι ανακυκλώσιμες και δεν περιέχουν κόλλες ή γλουτένη. Εάν προτιμάτε να μην χρησιμοποιείτε σακούλες, μπορείτε επίσης να επιλέξετε φακελάκια μεμονωμένων χαλαρών φύλλων. Είναι τέλεια για χρήση σε μια μικρή τσαγιέρα ή τα μοναδικά σχεδιασμένα κύπελλα KATI® Steaing της Tea Forte. Όχι μόνο η συσκευασία τους είναι μοναδική, αλλά τα λαχταριστά τους τσάγια και tisanes είναι επίσης βραβευμένα. Δοκιμάστε Wild Apple Ginger, Caramel Nougat ή παραδοσιακό αγγλικό πρωινό.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Tea Forte
4. Τσάι Γιορκσάιρ
Αυτή η ουσιαστικά βρετανική μάρκα έχει να κάνει με ένα σωστό φλιτζάνι τσάι. Το Yorkshire Tea, φτιαγμένο από την Taylors of Harrogate, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1886 και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παρασκευάσματα του Ηνωμένου Βασιλείου. Με επίκεντρο την δικαιοσύνη, τη γεύση και την ποιότητα, είναι απόλυτα αφοσιωμένοι στην τέχνη του τσαγιού. Το Yorkshire Red είναι η πιο απαιτητική ποικιλία. Ωστόσο, υπάρχει επίσης μια επιλογή Gold, η οποία διαθέτει φύλλα από τους 10 κορυφαίους κήπους τσαγιού στον κόσμο. Αν ψάχνετε για κάτι περισσότερο από μια παραδοσιακή κούπα, τότε ρίξτε μια ματιά στην υπόλοιπη σειρά Taylors of Harrogate. Υπάρχουν γεύσεις όπως Afternoon Darjeeling, Lemon and Ginger, Scottish Breakfast, Rose Lemonade, Lapsang Souchong και Imperial Barutowder.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι Γιορκσάιρ
5. Τσάγια Γιόγκι
Ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι είναι ένας όμορφος τρόπος για να απολαύσετε μια ήσυχη προσοχή στη μέρα σας. Το Yogi Teas έχει πάνω από 40 διαφορετικά είδη, και μεταξύ τους πάνω από 140 μπαχαρικά και βοτανικά που ενώνονται για να δημιουργήσουν κάθε φλιτζάνι καλοσύνης. Η αρχαία ολιστική φιλοσοφία της Αγιουρβέδα καθοδηγεί μεγάλο μέρος της δουλειάς της μάρκας, φέρνοντας το μυαλό, το σώμα και το πνεύμα σε ισορροπία. Μερικά από τα προϊόντα με τις καλύτερες πωλήσεις περιλαμβάνουν την Bedρα ύπνου για έναν καλό ύπνο, την Αιγυπτιακή γλυκόριζα, που είναι ζεστή και γλυκιά, και το Stress Relief σε παραλλαγές Kava και Honey-Lavender.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάγια Γιόγκι
6. Twinings of London
Το Twinings of London είναι μία από τις κυρίαρχες μάρκες τσαγιού σε παγκόσμια κλίμακα. Η ομάδα των κύριων μπλέντερ και ειδικών γεύσεων δημιουργεί ζωντανά και δυναμικά μείγματα για να προσελκύσει κάθε τσάι που πίνει. Η ιστορία της εταιρείας χρονολογείται από το 1706 όταν ο Thoman Twining αγόρασε μια καφετέρια και ξεκίνησε το εμπόριο τσαγιού. Στη συνέχεια, το 1837 η βασίλισσα Βικτώρια όρισε τους Twinings ως τον επίσημο προμηθευτή του νοικοκυριού της. Η τιμή συνεχίστηκε μέχρι σήμερα, τρώγοντας τσάι σε κάθε διαδοχικό Βρετανό Μονάρχη. Εάν είναι αρκετά καλό για τη βασίλισσα, είναι σίγουρα αρκετά καλό για τον μέσο Τζιλ ή τον Τζο. Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 500 ποικιλίες διαθέσιμες υπό τη σημαία Twinings, από κλασικές έως καινοτόμες γεύσεις.
SHOP: Twinings of London
7. Τσάι Dilmah
Το Dilmah είναι μία από τις πιο γνωστές μάρκες τσαγιού της Σρι Λάνκα και διατίθεται σε περισσότερες από 100 χώρες. Η εταιρεία, η οποία δημιουργήθηκε από τον Merrill J. Ο Fernando το 1988, πρωτοστάτησε στην έννοια του τσαγιού μονής προέλευσης. Υπάρχουν δεκάδες κήποι τσαγιού Dilmah σε όλη την πλούσια ενδοχώρα της Σρι Λάνκα, με φυτείες σε χαμηλές, μεσαίες και υψηλές περιοχές. Επιλέξτε από μια απίστευτη ποικιλία τύπων, από καθαρό πεκοί από πορτοκάλι Κεϋλάνης με μοναδική προέλευση έως φυτικές χυλώσεις και αφεψήματα και διασκεδαστικούς συνδυασμούς γεύσεων. Η ηθική παραγωγή, η βιωσιμότητα και η φιλανθρωπική συμβολή συμβάλλουν επίσης στη συνεχή επιτυχία της επιχείρησης. Ένα μέρος από κάθε πώληση του Dilmah πηγαίνει στο φιλανθρωπικό ίδρυμα MJF, το οποίο μοιράζεται τις επιτυχίες με τις κοινότητες μέσω ανάπτυξης, εκπαίδευσης και ενδυνάμωσης.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι Dilmah
8. Numi Teas
Η Numi Teas είναι μια εταιρεία με έδρα την Καλιφόρνια που στοχεύει στη δημιουργία ενός καλύτερου κόσμου μέσω του τσαγιού. Εκτός από τα οφέλη για την υγεία, οι επιχειρηματικές τους πρακτικές αγκαλιάζουν το δίκαιο εμπόριο και τη δίκαιη εργασία, τα λιπασματοποιήσιμα περιτυλίγματα και υποστηρίζουν το iδρυμα Numi. Το Foundationδρυμα παρέχει ένα θερινό σχολείο στη Βαγδάτη, συνεργάζεται με το Together for H2OPE για να παρέχει πρόσβαση της κοινότητας σε πόσιμο νερό και φέρνει υποστήριξη προγράμματος σπουδών στον Τίτλο 1 Oakland Unified δημοτικά σχολεία. Όσον αφορά το τσάι τους, ωστόσο, υπάρχει μια υπέροχη επιλογή. Οι ιδρυτές, Ahmed Rahim και Reem Hassani, παρουσίασαν συστατικά από το παιδικό τους σπίτι στο Ιράκ. Δοκιμάστε γεύσεις όπως Dry Desert Lime, Tulsi και Rooibos Chai. Εναλλακτικά, επιλέξτε πιο ισχυρά μαύρα τσάγια όπως το Emperor's Pu-erh, Aged Earl Grey ή το κινέζικο πρωινό.
ΑΓΟΡΑ: Numi Teas
9. Τσάι Χοίροι
Η Louise, το μισό μυαλό πίσω από τα Tea Pigs, έχει περάσει πάνω από δέκα χρόνια ως επαγγελματίας δοκιμαστής τσαγιού. Ως εκ τούτου, έχει την καλύτερη εμπειρία για τη δημιουργία της δικής της μάρκας ποιοτικών ποτών. Ο στόχος του Tea Pigs είναι να κάνει τους πελάτες να πίνουν τσάι από φύλλα που αφήνουν πίσω τους παραδοσιακές σκονισμένες σακούλες. Οι βιοδιασπώμενοι ναοί φιλοξενούν αυτές τις πολύτιμες γεύσεις, διευκολύνοντας την απόκλιση της τέλειας κούπας. Επιλέξτε συμβατικά μείγματα όπως το αγγλικό πρωινό ή το χαμομήλι, το οποίο χρησιμοποιεί ολόκληρο το λουλούδι. Ωστόσο, αν αναζητάτε κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε το Rhubarb and Ginger, Chili Chai ή γλυκιά και δροσιστική γλυκόριζα και μέντα. Εκτός από τους βιοδιασπώμενους ναούς τσαγιού, καμία από τις συσκευασίες δεν περιέχει πλαστικό και τα περισσότερα από αυτά μπορούν να κομποστοποιηθούν ή να ανακυκλωθούν.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι Χοίροι
10. Παραδοσιακά φάρμακα
Οι ρίζες των παραδοσιακών φαρμάκων βρίσκονται στην Rosemary Gladstar, βοτανολόγο, η οποία, μαζί με τον περιβαλλοντολόγο και ακτιβιστή Drake Sadler ξεκίνησαν την εταιρεία το 1974. Μερικά από τα κορυφαία προϊόντα τους περιλαμβάνουν το Throat Coat, ιδανικό για την εποχή της γρίπης. Ομαλή κίνηση για υγιή πέψη. and Breathe Easy για την προαγωγή της αναπνευστικής υγείας. Υπάρχει επίσης μια σειρά από παγωμένα τσάγια που θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε σε μια ζεστή μέρα. Η προστασία των φυτών και η καλλιέργεια κοινοτήτων είναι εξίσου ζωτικής σημασίας για τη μάρκα, όπως η δημιουργία υγιεινών, υγιεινών τσαγιών. Η πλειοψηφία των βοτάνων που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικά και τα πάντα είναι Έλεγχος Μη ΓΤΟ. Επιπλέον, οι κοινοτικές πρωτοβουλίες των παραδοσιακών φαρμάκων περιλαμβάνουν τη χρηματοδότηση σχολείων, ποδηλάτων και συσκευών απορροής νερού στο Ρατζαστάν της Ινδίας, καθώς και την ενδυνάμωση των γυναικών σε αυτήν την περιοχή. Τέλος, έχουν επίσης δωρίσει πάνω από ένα εκατομμύριο δολάρια σε διάφορους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Παραδοσιακά φάρμακα
11. Τσάι Harney & Sons
Ιδρύθηκε το 1983, η Harney & Sons φέρνει πολυτελή τσάγια σε προσιτές τιμές σε φλιτζάνια σε όλο τον κόσμο. Η γκάμα περιλαμβάνει κλασικά όπως Earl Grey, English Breakfast και Chamomile. Στη συνέχεια, υπάρχουν καινοτόμα μείγματα όπως το όμορφο μπλε του λουλουδιού πεταλούδας, το καυτό κανέλα και το λευκό ροδάκινο Matcha. Όταν φτάσουν οι μεγάλες, ζεστές μέρες του καλοκαιριού και δεν αισθάνεστε σαν ζεστό, υπάρχουν επίσης εξαιρετικές επιλογές για φρέσκο παγωμένο τσάι. Γεύσεις όπως το Blood Orange και το Peach θα σας κρατήσουν δροσερούς και αναζωογονημένους. Τέλος, μπορείτε επίσης να αισθανθείτε καλά όταν αγοράζετε από τη Harney & Sons. Από το 2006, η εταιρεία είναι μέρος του 1% For The Planet για να οδηγήσει θετικές περιβαλλοντικές αλλαγές.
Τσάι Harney & Sonds
12. Θέτω κατά μέρος
Ενθουσιάστε τις αισθήσεις σας με έντονες γεύσεις από το Stash. Το τσάι για αυτό το εμπορικό σήμα είναι μια ευκαιρία να είστε τολμηροί και να εκπλήξετε τις γευστικές σας προτιμήσεις. Αφεθείτε σε ποικιλίες όπως Spice Dragon Red Chai, Licorice Spice, Double Bergamot Earl Grey και Ginger Peach. Υπάρχει επίσης μια σειρά από παγωμένα τσάγια που είναι ιδανικά για το καλοκαίρι ή ακόμα και ένα ατίθασο κοκτέιλ. Η Stash είναι επίσης πιστοποιημένη B Corp, που σημαίνει ότι χρησιμοποιούν την επιχείρησή τους για να οδηγήσουν την αλλαγή μέσω της κοινωνικής και περιβαλλοντικής ευθύνης, της συμμετοχής της κοινότητας και της διαφορετικότητας. Κάθε στοιχείο που μπαίνει στο φλιτζάνι σας τσάι Stash είναι Επικυρωμένο και λιπασματοποιήσιμο από Μη ΓΤΟ. Επιπλέον, το εργοστάσιο παραγωγής χρησιμοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και πρόσφατα ξανακόβουν τα κουτιά τους για να μειώσουν τη χρήση χαρτονιού τους κατά 200 τόνους ετησίως.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Αποθήκευση
13. Δημοκρατία του τσαγιού
Αφεθείτε σε τσάι υψηλής ποιότητας που διατίθεται σε κομψές συσκευασίες. Οι κονσέρβες που εμποδίζουν το φως διατηρούν φρέσκα και γευστικά ολόκληρα τα φύλλα σας, τα φυτικά εγχύματα και τα φακελάκια τσαγιού. Μόλις τα καταναλώσετε όλα, μπορείτε να γεμίσετε ξανά τα δοχεία σας με τις σακούλες επαναπλήρωσης ή να τα χρησιμοποιήσετε ξανά ως αποθηκευτικό χώρο. Μερικά από τα βραβευμένα χαρμάνια τους περιλαμβάνουν το Burnout Blocker, ένα Super Adapt Tea και το Beautifying Botanicals Daily Beauty. Το Blackberry Sage, το British Breakfast και το Ginger Peach είναι μεταξύ άλλων αγαπημένων ποικιλιών. Το τσάι προέρχεται από μερικές από τις καλύτερες φυτείες στον κόσμο, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα καλύτερα φύλλα το κάνουν να παρασκευαστεί. Η Δημοκρατία του Τσαγιού είναι επίσης ένα περήφανο μέλος της The Ethical Tea Partnership και υποστηρικτής της Δράσης κατά της πείνας και του Ιδρύματος ολόκληρου του πλανήτη.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Η Δημοκρατία του Τσάι
14. Υψηλότερη διαβίωση
Με πάνω από 45 χρόνια εμπειρίας, οι Higher Living είναι ειδικοί στην ανάμειξη νόστιμων τσαγιών. Αυτή η βρετανική εταιρεία διαθέτει μια σειρά από 23 διαφορετικά μείγματα, με επιλογές για να ξυπνήσετε, να μοιραστείτε με φίλους ή να χαλαρώσετε στο τέλος της ημέρας. Το Sweet Chai είναι ένα υπέροχο μείγμα μπαχαρικών, ιδανικό για προθέρμανση τους κρύους μήνες, ενώ το Digest Delight είναι εξαιρετικό αν έχετε υπερβάλει στο δείπνο. Εν τω μεταξύ, το κακάο και η τσίλι είναι ένας μοναδικός συνδυασμός που θα σας αφήσει να μυρμηκιάσετε και το Very Berry είναι υπέροχο ως νόστιμο μεσημέρι. Το Higher Living έχει επίσης κερδίσει δύο Queens Awards για Enterprise for International Trade, που σημαίνει ότι μπορούν να βρεθούν παγκοσμίως.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Υψηλότερη διαβίωση
15. Τσάι Rishi & Βοτανικά
Όταν δυσκολεύτηκε να βρει τα χειροποίητα βιοτεχνικά τσάγια που ήταν κοινά στην Ασία, ο Joshua Kaiser ίδρυσε το Rishi Tea για να τα εισαγάγει στις Ηνωμένες Πολιτείες. Με τα χρόνια, ανέπτυξε σχέσεις με τους αγρότες και τους τεχνίτες για να δημιουργήσει άμεσες εμπορικές σχέσεις, διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος υψηλή. Η μάρκα εστιάζει επίσης στη βιωσιμότητα, την περιβαλλοντική ευθύνη και τα βιολογικά συστατικά. Όσον αφορά το τσάι και τις τισάνες, μπορείτε να επιλέξετε τόσο χαλαρά φύλλα όσο και σακουλάκια. Δοκιμάστε Jasmine Pearl, Tumeric and Ginger ή Matcha Super Green. Έχουν επίσης μια ποικιλία από ποικιλίες pu-er, ένα τσάι που έχει υποστεί ζύμωση με καταγωγή από την επαρχία Γιουνάν της Κίνας πριν από 2000 χρόνια.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι Rishi & Βοτανικά
16. Καλή Γη
Εάν προτιμάτε ένα διαφορετικό είδος ζυθοποιίας, τότε το Good Earth είναι μια εξαιρετική επιλογή. Από την ηλιόλουστη Καλιφόρνια, φέρνουν τολμηρές γεύσεις και δημιουργικούς συνδυασμούς στην κούπα σας. Αυτή η εταιρεία ξεκίνησε το 1972 και ήταν μια από τις πρώτες μάρκες τσαγιού βοτάνων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η γκάμα τους περιλαμβάνει τσάι Ayurveda, Sweet & Spicy creations και Sensorial Blends. Τα τσάγια Ayurveda χρησιμοποιούν προσεκτικά επιλεγμένα φυτικά συστατικά για να δημιουργήσουν οφέλη για την υγεία. Εν τω μεταξύ, οι ποικιλίες Sweet & Spicy είναι τολμηρές, παιχνιδιάρικες και νόστιμες. Τέλος, τα Sensorial Blends είναι τολμηρά και φυσικά, με βιοδιασπώμενες τσάντες τσαγιού. Η βιωσιμότητα είναι εξίσου σημαντική με το τσάι. Η μάρκα είναι πιστοποιημένη από Rainforest Alliance, συνεργάζεται με τη Ethical Tea Partnership και χρησιμοποιεί φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Καλή Γη
17. Vahdam Teas
Απολαύστε ένα φλιτζάνι τσάι, κατευθείαν από την Ινδία στο σπίτι σας. Το Vahdam Teas κόβει όλους τους περιττούς μεσάζοντες, για να εξασφαλίσει φρεσκάδα και γεύση και να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερα έσοδα στις τοπικές περιοχές όπου βρίσκονται οι κήποι τσαγιού. Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία μπορεί να επιστρέψει στην κοινότητα. Αυτό περιλαμβάνει την έναρξη της πρωτοβουλίας TEAch Me, όπου το 1% των εσόδων πηγαίνει στην εκπαίδευση των παιδιών των εργαζομένων στις φυτείες, δημιουργώντας έτσι καλύτερο μέλλον. Η εταιρεία διαθέτει επίσης πιστοποιημένα πλαστικά ουδέτερα προϊόντα και είναι επίσης πιστοποιημένη από το Climate Neutral. Η ίδια η σειρά τσαγιού διαθέτει κλασικά μείγματα μαύρου τσαγιού, chai, πράσινο, oolong και κουρκουμά lattes.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Vahdam Teas
18. Planet Organic
Το Planet Organic είναι μια επιχείρηση που ανήκει στην Αυστραλία και βρίσκεται στην ακτή Sunshine στο Queensland. Η γκάμα των βιολογικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων τσαγιών, βοτάνων και μπαχαρικών, φαίνεται να βελτιώνει την υγεία σας και, επομένως, την ευτυχία. Μερικά από τα τσάγια τους είναι παραδοσιακά, όπως το Earl Grey και το Darjeeling, ωστόσο, μερικά συνδυάζονται για τα οφέλη για την υγεία τους. Η ώρα για ύπνο, με λεμονόχορτο, βαλεριάνα και λυκίσκο, θα σας βοηθήσει να κλείσετε ποιοτικά τα μάτια σας. Εν τω μεταξύ, το τσάι Cardio με Hawthorn Berry υποστηρίζει τις φυσικές σας ανάγκες καθώς περιηγείστε στη ζωή. Η γκάμα είναι εκτεταμένη και έρχεται σε μεμονωμένες σακούλες ή ως χαλαρά φύλλα. Εάν το τσάι δεν είναι το ζεστό ρόφημα που προτιμάτε, ελέγξτε την επιλογή βιολογικού καφέ και σκόνης latte, που περιλαμβάνουν επιλογές παντζαριού και μπρόκολου.
SHOP: Planet Organic
19. Τέχνη του τσαγιού
Με έδρα το Λος Άντζελες, το Art of Tea καθοδηγείται από τον κύριο μπλέντερ τσαγιού Steve Schwartz. Το πάθος, τα ταξίδια και η εκπαίδευση στην προληπτική ιατρική της Αγιουρβέδα του έδωσαν τις δεξιότητες να δημιουργήσει βραβευμένα μείγματα. Επιλέξτε από σακούλες πυραμίδας, χαλαρά φύλλα και σκόνη matcha για το απόλυτο φλιτζάνι ζεστής χαράς σας. Υπάρχουν γεύσεις όπως το White Coconut Creme, με γλυκιά γεύση, ή μαύρο αγγλικό πρωινό, το οποίο είναι ένας ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αν δυσκολεύεστε να αποφασίσετε, γιατί να μην πάρετε ένα πακέτο δειγματοληψίας που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τέχνη του τσαγιού
20. Τσάι Τιέστα
Tiesta Tea - περισσότερο σαν τσάι fiesta! Αυτή η μάρκα φέρνει ένα διασκεδαστικό στοιχείο στα χαλαρά φύλλα τσαγιού τους. Επίσης, καθιστούν εύκολη την κατανόηση, εστιάζοντας στη λειτουργία και τη γεύση. Υπάρχουν πέντε βασικές κατηγορίες στη γκάμα: Energizer, Slenderizer, Immunity, Eternity και Relaxer. Μέσα σε αυτό, υπάρχουν ποικιλίες μαύρου, πράσινου, λευκού, βοτάνων, φρούτων και παγωμένου τσαγιού. Μια ομάδα βοτανολόγων εντοπίζει τα καλύτερα συστατικά για να διατυπώσει νέες γεύσεις και να εξασφαλίσει την υψηλότερη ποιότητα. Η εταιρεία επιστρέφει επίσης στην τοπική και διεθνή κοινότητα. Βοηθούν όσους αγωνίζονται οικονομικά στην πατρίδα τους, το Σικάγο. Συνεργάζονται επίσης με το Extra Special Tea για να ενδυναμώσουν άτομα με διαφορετικές και ειδικές ικανότητες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τέλος, το τσάι Tiesta βοηθά επίσης στην παροχή ασφαλούς, καθαρού πόσιμου νερού στις αναπτυσσόμενες χώρες, ιδιαίτερα σε εκείνες όπου προέρχονται τα συστατικά.
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Τσάι Tiesta
Συχνές ερωτήσεις
Ποιο είναι το πιο ακριβό τσάι στον κόσμο;
Το Da Hong Pao, που καλλιεργείται στα βουνά Wuyi στην Κίνα, είναι το πιο ακριβό τσάι στον κόσμο. Μπορεί να πουληθεί για πάνω από ένα εκατομμύριο δολάρια το κιλό για παλαιωμένα ή αντίκες φύλλα. Η υψηλή τιμή είναι χάρη στην ιστορία του τσαγιού αφού χρονολογείται από τη δυναστεία Ming. Αυτές τις μέρες, έχουν απομείνει λίγα από τα αρχικά δέντρα, κάτι που προσθέτει επίσης στην τιμή. Το ίδιο το τσάι είναι ένα σκοτεινό oolong και η μέθοδος παρασκευής είναι ένα πολύ μυστικό.
Τι είναι το πιο σπάνιο τσάι;
Όταν πρόκειται για το πιο σπάνιο τσάι στον κόσμο, ο Ντα Χονγκ Πάο κερδίζει επίσης αυτήν την κατηγορία. Συγκεκριμένα, τα φύλλα από τους αρχαίους «μητρικούς θάμνους» αυτής της ποικιλίας είναι τα πιο σπάνια, επειδή έχουν μείνει μόνο μερικά από αυτά τα δέντρα. Το τσάι συλλέγεται μόνο περιστασιακά, με αποτέλεσμα μια απίστευτα φρέσκια, αλλά χαμηλή απόδοση. Άλλα σπάνια είδη τσαγιού περιλαμβάνουν Yellow Gold Tea Buds, ένα τσάι της Σιγκαπούρης που είναι βαμμένο με πραγματικό χρυσό και Silver Tips Imperial Tea από το Darjeeling.
Ποιος βαθμός τσαγιού είναι της καλύτερης ποιότητας;
Η ταξινόμηση τσαγιού αναφέρεται στο μέγεθος και την ολότητα των φύλλων που μπαίνουν σε κάθε φλιτζάνι. Ενώ δεν υπάρχει καθολικό σύστημα, το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ισχύει για μαύρα τσάγια από την Ινδία, τη Σρι Λάνκα, την Αφρική και την Αργεντινή. Σε αυτή την κατηγορία, το Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (FTGFOP) είναι ο υψηλότερης ποιότητας και περιέχει μόνο ολόκληρες, νεαρές άκρες φύλλων, δίνοντάς σας ένα ελαφρύ, απαλά αρωματισμένο κύπελλο. Στην Κίνα, το σύστημα αξιολόγησης ξεκινά από το ένα που είναι ο υψηλότερος βαθμός, έως οκτώ ή εννέα. Εν τω μεταξύ, στην Ιαπωνία και την Ταϊβάν, οι αξιολογήσεις ξεκινούν από το Extra Choicest, κάτω από τη σκόνη και το Fannings.
Ποια χώρα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός τσαγιού στον κόσμο;
Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός τσαγιού στον κόσμο, δημιουργώντας σχεδόν δυόμισι εκατομμύρια τόνους κάθε χρόνο. Ωστόσο, δεδομένης της ιστορίας του ποτού στη χώρα, καθώς και του μεγέθους της γης και του πληθυσμού, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Δεύτερη για την παραγωγή τσαγιού είναι η Ινδία στη δεύτερη θέση με 1,3 εκατομμύρια τόνους ετησίως, στη συνέχεια η Κένυα τρίτη με 439, 857 τόνους. Η πρώτη πεντάδα είναι η Σρι Λάνκα και το Βιετνάμ.
Ποια μάρκα τσαγιού είναι η πιο υγιεινή;
Οι επωνυμίες που φτιάχνουν πραγματικά υγιεινά τσάγια περιλαμβάνουν τα Tea Pigs, Vahdam Teas, Traditional Medicinals, Stash και Rishi Tea & Botanicals.
Ποια είναι η βρετανική μάρκα τσαγιού με τις μεγαλύτερες πωλήσεις;
Αν υπήρξε ποτέ ένα γνωστό γεγονός για τους Βρετανούς, είναι το πάθος τους για ένα φλιτζάνι τσάι. Είναι επίσης το ίδιο παθιασμένοι με τις αγαπημένες τους μάρκες τσαγιού και οι φιλίες μπορεί να δημιουργηθούν ή να διαλυθούν λόγω ανταγωνισμών μάρκας. Οι τρεις κορυφαίες μάρκες τσαγιού που πωλούνται στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι οι Twining's, PG Tips και Yorkshire.
