30 meilleures marques de tequila à essayer maintenant

La tequila est un esprit qui divise. Beaucoup trop de gens ont d'horribles souvenirs de nuits ivres passées à tirer de la tequila bon marché. Cependant, une tequila de qualité est une expérience totalement différente. Les marques ci-dessous utilisent le meilleur agave bleu Weber soigneusement récolté, qui est ensuite amoureusement torréfié, moulu, fermenté et distillé, avant de vieillir et d'être mis en bouteille. Les styles communs incluent Blanco, un esprit clair et non vieilli; Reposado, qui est souvent de couleur paille et vieilli pendant une courte période; et Añejo, ou tequila vieillie qui est riche et savoureuse. Vous pouvez les boire tous purs ou sur glace pour en apprécier la douceur subtile et la saveur onctueuse. Vous pouvez également les ajouter à votre cocktail artisanal préféré pour une expérience de consommation élevée.

1. 1800

Marque centenaire, 1800 a été la première tequila haut de gamme, lancée en 1800. La bouteille trapézoïdale emblématique rend hommage aux pyramides de pierre mayas trouvées dans tout le Mexique. Choisissez parmi trois niveaux de produits. Le premier niveau comprend 1800 Silver avec des notes de fruits sucrés et de poivre. Il est composé à 100 % d'agave bleu Weber, cultivé pendant huit à douze ans. Vous pouvez également déguster une version à la noix de coco du Silver, légèrement sucrée et tropicale, ce qui le rend parfait pour les rochers. Les tequilas vieillies sont les suivantes. Le Reposado est fini en fûts de chêne américain et français pendant au moins six mois, tandis que l'Añejo est vieilli en fût de chêne français pendant au moins 14 mois, ce qui en fait la boisson parfaite à siroter avec de la vanille et du caramel au beurre Remarques. Enfin, ajoutez l'une des tequilas en édition limitée à votre collection. Choisissez parmi le Cristalino, le Milenio ou le Colección incroyablement rare, qui est livré avec une carafe conçue sur mesure.

BOUTIQUE: 1800

2. Avion

Avión est basée à Jesus Maria, dans l'État mexicain de Jalisco. Ils récoltent à la main, torréfient lentement, distillent en petits lots, utilisent une filtration ultra-lente et vieillissent même dans des fûts de whisky pour fabriquer certaines des meilleures tequila d'origine unique primées. Choisissez parmi une gamme de quatre types. L'argent non vieilli est croquant avec des notes d'ananas pamplemousse et de poivre noir, il est donc parfait pour votre cocktail préféré. Pendant ce temps, le Reposado est vieilli pendant six mois, ce qui donne des épices chaudes et des fruits secs, tandis que l'Añejo est riche en couleur ambrée grâce au vieillissement de deux ans. Il est doux et sucré avec du caramel et de la vanille, ce qui le rend parfait à savourer. Enfin, le Reserva 44 passe 43 mois massifs en fûts de chêne avant un dernier mois dans de petits fûts spécialement sélectionnés. Il a la couleur du scotch et est idéal seul. Avión est la tequila, élevée.

BOUTIQUE: Avión

3. Cap Wabo

Si vous recherchez une tequila sans vergogne audacieuse, alors Cabo Wabo est le choix idéal. Cette tequila épaisse utilise les meilleures piñas d'agave Weber coupées en gros morceaux avant de les rôtir. Une coupe plus épaisse du distillat permet aux tons naturels et terreux et au goût audacieux d'agave de briller dans le produit final. Les trois variétés incluent le Blanco, qui est épicé et propre avec un coup de pied et excellent dans les cocktails. Le Reposado le porte à un autre niveau, vieillissant en fûts de chêne américain pendant quatre à six mois, tandis que le niveau supérieur Añejo est vieilli pendant 14 mois. Il est préférable de le déguster pur ou sur glace. Cabo Wabo n'est pas seulement une marque de tequila mais aussi une discothèque et un restaurant. Il est situé à Cabo San Lucas, en Basse-Californie du Sud, au Mexique, et est l'idée originale de l'ancien leader de Van Halen, Sammy Hagar.

BOUTIQUE: Cabo Wabo

4. Casamigos

Oubliez le sel et le citron vert lorsque vous buvez Casamigos - il est si doux et est spécialement conçu pour les rochers, par le coup, ou même directement de la bouteille. George Clooney, Rande Gerber et Mike Meldman sont les hommes derrière la marque. Ils ont travaillé avec leur maître distillateur pour créer la tequila parfaite pour les amis. Originaires de Jalisco, au Mexique, les plantes d'agave Weber 100 % bleues poussent dans les hautes terres au climat frais, absorbant les merveilleux nutriments du sol d'argile rouge. Les piñas sélectionnées à la main sont ensuite rôties lentement dans des fours en briques traditionnels pendant 72 heures avant de subir 80 heures de fermentation à l'aide d'un mélange exclusif de levure pour une saveur constante et raffinée. Choisissez parmi le Blanco fruité, le Reposado légèrement vieilli, ou l'Añejo vieilli 14 mois avec des notes d'épices et de chêne en fût. Alternativement, ils ont aussi un mezcal fumé qui est délicieux dans une margarita.

BOUTIQUE: Casamigos

5. Herradura

Herradura est la dernière Hacienda productrice de tequila sur la planète. Elle a été créée en 1870 et la marque a inventé les premières tequilas reposado et extra añejo. Les agaves bleus Weber sont récoltés autour de la propriété par des jimadors formés par des experts. Les piñas sont ensuite cuites à la vapeur pendant 26 heures dans des fours traditionnels avant de les moudre deux fois pour en extraire le nectar. La levure entièrement naturelle est utilisée pour la fermentation avant d'être distillée deux fois puis mise en bouteille ou vieillie en fût, selon le style. Les tequilas de Herradura sont plusieurs fois primées et la marque a également été la première à employer une femme maître distillateur. Choisissez parmi une sélection de neuf styles, y compris les options classiques de Blanco, Reposado et Añejo. Si vous cherchez quelque chose de très spécial, essayez le Legend. Il mûrit pendant 14 mois dans des fûts de chêne blanc américain carbonisés et présente une couleur profonde plus riche et un goût velouté.

BOUTIQUE: Herradura

6. Cazcabel

Arandas, dans les montagnes de Jalisco au Mexique, abrite Cazcabel. Cette micro-distillerie produit de la tequila premium, inspirée de la légende d'un homme-médecine connu sous le nom de Don Cazcabel. Chaque piña soigneusement récoltée est cuite à la vapeur dans un autoclave et fermentée dans des cuves en acier, ce qui donne une tequila magnifiquement propre. La gamme comprend à la fois un Blanco et un Reposado. Le premier a des notes terreuses d'agave et d'agrumes croquants, tandis que le second possède plus de vanille et de chêne grillé. Cependant, si vous voulez quelque chose de différent et d'intrigant, ils ont aussi des liqueurs à base de tequila. Il y a le café Cazcabel fait avec des grains d'Arabica mexicains, le miel riche et doux de Cazcabel, et enfin, Cazcabel Coconut, qui utilise les fameuses noix de coco Jalisco et est parfait pour un avant-goût de la tropiques. Tous font d'excellents mélangeurs pour les cocktails, ajoutant une touche intrigante aux recettes traditionnelles.

BOUTIQUE: Cazcabel

7. Don Julio

Découvrez un monde de tequila de luxe avec Don Julio. La marque a commencé en 1942 sous Don Julio González, qui a vu une opportunité sur le marché de la tequila pour un produit haut de gamme. La distillerie est basée à Jalisco, au Mexique, connue pour ses conditions idéales de culture de l'agave. Chaque plante d'agave a un espace supplémentaire entre elles, il y a donc beaucoup d'espace pour pousser. Ils sont ensuite récoltés par les jimadors et cuits à la vapeur dans des fours traditionnels avant de vieillir en fûts de chêne blanc. La gamme de base se compose de six variétés. Il y a un Blanco croustillant, un Reposado élégant et un Añejo distinctif. Les tequilas plus uniques incluent le Don Julio 70^® Añejo Claro, qui combine la douceur de Blanco avec la complexité d'Añejo, et Don Julio 1942^®, un petit hommage à l'année où l'histoire a commencé. Cependant, le joyau de la couronne est le Don Julio REAL^®, un Extra-Añejo rare au goût raffiné et parfait pour les fêtes.

BOUTIQUE: Don Julio

8. Grand Patron

Si vous avez un goût raffiné, alors la gamme de Gran Patrón est faite pour vous. Choisissez parmi trois variétés: Platinum, Piedra et Burdeos. Le platine clair est distillé trois fois et reposé en chêne, ce qui donne une saveur douce et corsée avec de légères notes d'agrumes et de fruits. Pendant ce temps, le Piedra utilise un processus de tahona vieux de plusieurs siècles pour une tequila complexe et sucrée avec des notes d'agave, de champignon et de vanille. Enfin, le Burdeos est le summum de la sophistication et n'est disponible qu'en quantités limitées. Il est distillé deux fois, vieilli en fûts de chêne américain usagé et en fûts de chêne français neufs avant d'être fini dans des fûts de vin de Bordeaux millésimés. Cela lui donne une onctuosité incomparable, avec une pointe de vanille et de raisins secs. Chaque tequila est livrée dans une bouteille en cristal numérotée à la main, ce qui en fait un merveilleux cadeau. Buvez-les seuls ou prenez des cocktails traditionnels comme un Lemon Drop, un SideCar ou un Old Fashioned à un autre niveau.

BOUTIQUE: Gran Patrón

9. Dulce Vida

Faites plaisir à vos papilles avec la gamme de tequilas de Dulce Vida. Il existe non seulement des options traditionnelles telles que Blanco, Reposado, Añejo et Extra Añejo, mais il existe également des mélanges comprenant du citron vert, du pamplemousse et de l'ananas Jalapeno. La marque prend la tequila artisanale 100 % agave bleu et l'infuse d'ingrédients naturels pour créer un produit vraiment unique. Dégustez-le en shot, sur glace, avec de l'eau gazeuse ou dans votre cocktail préféré. De plus, pour plus de commodité, vous pouvez également profiter de mélanges à cocktails prêts à boire et de canettes de cocktails pétillants. Dulce Vida est également primé et produit de manière durable à San Ignacio Cerro Gordo, à Jalisco, au Mexique. Chaque étape est réalisée en interne, du travail avec les agriculteurs d'agave à la gestion de la distillation et au vieillissement dans les propres fûts de la marque. Cela garantit que chaque bouteille est pure et authentique - la façon dont la tequila a le meilleur goût.

BOUTIQUE: Dulce Vida

10. El Jimador

La marque El Jimador porte le nom des maîtres récolteurs qui font partie intégrante du processus de fabrication de la tequila. Cette profession très admirée nécessite des années de formation pour récolter de manière experte l'agave Weber bleu, sachant exactement quand une plante est prête à être coupée. De plus, ils doivent éviter les dangers comme les serpents et les scorpions cachés! La sélection de tequilas de la marque comprend un Blanco cristallin, fruité, épicé et herbacé. Il y a aussi un Reposado, qui profite d'une sieste de deux mois dans des fûts de chêne américain pour une riche saveur de bois, d'épices et d'agave. Enfin, l'Añejo vieillit pendant une année entière, ce qui donne une boisson primée aux saveurs d'épices profondes telles que la cannelle. Essayez-les sur de la glace, en shot ou mélangés à un cocktail classique comme Paloma, margarita ou Bloody Maria.

BOUTIQUE: El Jimador

11. Tequila Santera

Santera Tequila vient directement du cœur de la région d'agave bleu Weber au Mexique - la ville de Tequila, Jalisco. Le maître distillateur, Augustín Sánchez, combine des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour une tequila authentique de la plus haute qualité. Chaque plante est récoltée à la main, puis rôtie lentement jusqu'à 54 heures dans des fours à briques conventionnels pour libérer les sucres fermentescibles. Une fermentation lente du nectar et des levures de fruits exclusives crée une saveur d'agave riche et corsée. Une fois fermentée, la tequila est distillée deux fois avant de reposer et de vieillir. Choisissez parmi les options Blanco, Reposado et Añejo. Le Blanco non vieilli a un goût doux et équilibré. Pendant ce temps, le Reposado et l'Añejo vieillissent en fûts de chêne américain pendant sept et 16 mois, respectivement. L'Añejo bénéficie également d'un mélange avec Extra Añejo pour une saveur plus profonde et plus sombre avec un arôme de cuir et de tabac.

BOUTIQUE: Tequila Santera

12. Espolón

La science et l'art se conjuguent à Espolón. Le maître distillateur Cirilo Oropeza utilise à la fois son diplôme d'ingénieur chimique et 50 ans d'expérience en distillation pour créer une tequila de qualité qui plaira à tous. La marque tire son nom de l'éperon du coq, puissant symbole de fierté nationale et hommage à la culture mexicaine. Les illustrations sur chaque bouteille racontent également une histoire de la riche histoire du Mexique. En ce qui concerne la tequila, la marque n'utilise que de l'agave Weber 100 % bleu. L'un des aspects uniques d'Espolón est la fermentation en cuve ouverte qui permet à la microflore naturelle des hauts plateaux d'ajouter une fermentation secondaire. Choisissez parmi une gamme de quatre tequilas. Il y a le Blanco qui est parfait pour les cocktails, le Reposado pour le partage et l'Añejo pour siroter. Enfin, pour les occasions spéciales, il y a l'Extra Añejo qui est vieilli pendant six ans en fûts de chêne américain.

BOUTIQUE: Espolón

13. Grand Maya

Les bouteilles accrocheuses sont la première chose que vous remarquerez à propos de Grand Mayan Tequila. Les bouteilles en céramique fabriquées à la main proviennent d'artistes mexicains et constituent le moyen idéal pour mettre en valeur ce délicieux spiritueux. Grand Mayan a produit deux tequilas à Guadalajara, au Mexique. Savourez les arômes frais et les notes d'agrumes de la tequila Grand Mayan 3D Silver. Il est très onctueux et se mélange parfaitement à vos cocktails préférés. Sinon, offrez-vous quelque chose de très spécial avec la tequila Grand Mayan Ultra Aged. Ce spiritueux sombre passe au moins trois ans à vieillir, ce qui lui confère un doux arôme de noix et un parfum distinctif. Sirotez-le pur ou sur glace, ou utilisez-le à la place d'autres spiritueux sombres dans des cocktails tels qu'un Old Fashioned ou un Manhattan.

BOUTIQUE: Grand Mayan

14. José Cuervo

Jose Cuervo est la tequila la plus vendue au monde. Avec la première licence de production commerciale de tequila, Jose María Guadalupe de Cuervo a lancé la marque en 1795. Depuis, les mêmes recettes se sont transmises de génération en génération. Désormais, la marque propose une gamme de tequilas. Le traditionnel^® L'argent est incroyablement raffiné, tandis que le Tradicional^® Reposado revendique une complexité douce et subtile. Cuervo^® L'argent a des notes d'agave, de caramel et d'herbes fraîches, et le Cuervo^® L'or est un mélange parfait pour les margaritas. Cependant, si vous recherchez quelque chose de plus spécial, choisissez l'Aniversario ultra-vieilli qui célèbre ses 250 ans de production. Alternativement, les bouteilles de réserve familiales en petits lots utilisent des recettes traditionnelles et des procédés artisanaux.

BOUTIQUE: José Cuervo

15. Kah Tequila

La première chose que vous remarquerez à propos de Kah Tequila, ce sont les bouteilles. Il n'y a pas deux bouteilles identiques, chacune étant une œuvre d'art individuelle et artisanale. Les créations Calaveras rendent hommage au peuple mexicain et honorent ses traditions, y compris le rituel méso-américain vieux de 3000 ans, le Jour des Morts. Les spiritueux primés à l'intérieur de la bouteille sont tout aussi impressionnants que les spiritueux honorés. Choisissez parmi une gamme de cinq tequilas. À commencer par le Blanco, il est doux mais poivré et idéal pour les cocktails. Ensuite, le Reposado vieillit pendant dix mois en fûts de chêne français du Limousin, lui conférant des notes de vanille et de caramel. L'Añejo et l'Extra-Añejo vieillissent en fûts de chêne américain pendant respectivement deux ans et quatre ans et demi. Cela les rend incroyablement lisses et idéaux pour siroter. Enfin, le Huichol exceptionnellement rare passe dix ans en fût, et les bouteilles perlées mettent 35 heures à décorer.

BOUTIQUE: Kah Tequila

16. Codigo 1530

Codigo 1530 est fabriqué dans le petit village d'Amatitan à Jalisco, au Mexique. Il y a cinq offres uniques dans la gamme. Cela inclut Blanco, qui présente la forme la plus naturelle de la tequila, et Rosa, une invention Codigo 1530. Il vieillit pendant un mois dans des fûts de vin non carbonisés de la Napa Valley pour lui donner une teinte rose et une saveur unique. Ensuite, le Reposado vieillit pendant six mois dans des fûts de cabernet de Napa Valley. Si vous aimez les spiritueux vieillis, l'Añejo et l'Origen sont excellents. L'Añejo vieillit pendant 18 mois et a remporté toutes les compétitions auxquelles il a participé. Enfin, l'Origène repose en fûts pendant six années complètes, développant une palette raffinée et robuste. Bien sûr, chaque tequila est la somme de ses ingrédients. Codigo 1530 utilise une recette perfectionnée sur cinq générations qui comprend de l'eau filtrée à travers des roches volcaniques, de la levure biologique de la boulangerie locale et aucun produit chimique ajouté.

BOUTIQUE: Codigo 1530

17. Milagro Tequila

Embrassez la créativité et l'énergie de Mexico avec une bouteille de Milagro Tequila. C'est une marque qui comble le fossé entre l'héritage traditionnel et la culture créative dynamique. Les fondateurs sont deux amis d'université, Danny Schneeweiss et Moy Guindi, qui ont lancé l'entreprise en 1998. Ils ont engagé le maître distillateur Pedro Juarez pour les aider à réaliser leur rêve. Désormais, la marque propose une sélection de six tequilas amusantes. Le Silver est frais et croquant, tandis que le Reposado est propre avec des notes de caramel et d'épices. L'Añejo vieilli repose dans des fûts de chêne américain pendant au moins un an, ce qui lui donne un goût de noix de coco, de caramel et de tabac. Les options plus spéciales incluent le Select Barrel Reserve Silver et le Select Barrel Reserve Reposado; les deux sont des tequilas primées en sirotant. Enfin, le Select Barrel Reserve Añejo vieillit entre 18 mois et deux ans, ce qui donne un mélange intrigant de douceur et de chêne.

BOUTIQUE: Milagro Tequila

18. Mécène

La tequila Patrón est une superstar inattendue de la culture pop. Cet esprit souvent référencé apparaît dans des dizaines de paroles de chansons, de Un verre de plus par Ludacris, à crunk-banger Coups, par LMFAO. Sa popularité tient en partie au design emblématique de la bouteille et à sa large disponibilité, mais aussi à son excellence. Cette marque haut de gamme a gagné en popularité sur un marché qui était autrefois dominé par la tequila « mixto » de moindre qualité et est restée depuis lors au sommet du jeu en tant que boisson recherchée. La tequila est fabriquée à la main à chaque étape du processus à l'Hacienda Patrón à Jalisco. Chaque bouteille utilise 100 % d'agave bleu Weber. La gamme de base comprend Silver lisse et doux, Reposado avec un soupçon de chêne et Añejo, qui vieillit pendant 12 mois et se déguste parfaitement. Ensuite, il y a aussi le XO Cafe, la tequila Silver avec l'essence du bon café, et un choix populaire pour les shots dans le club.

BOUTIQUE: Patron

19. Tantéo

Pimentez votre vie avec la tequila de Tanteo. Cette marque lance la prudence avec sa gamme de tequilas infusées au chili. Ils commencent avec leur tequila de base, la Blanco. Il est parfaitement délicieux, avec de légères saveurs d'agrumes, et est idéal si vous voulez quelque chose de plus traditionnel. Ensuite, des jalapeños frais, des habaneros et des piments chipotle rôtis localement sont récupérés, hachés et macérés pour le processus d'infusion. Les travailleurs placent la purée de chili dans une tequila trop résistante pour infuser à la fois saveur et chaleur. Ensuite, le maître distillateur goûte le produit final, le mélangeant avec du Blanco supplémentaire pour créer un produit cohérent et délicieux. Bien que vous puissiez les siroter seuls, ils sont encore meilleurs dans votre cocktail préféré. Essayez une margarita épicée, Mexican Mule, ou donnez un coup de fouet supplémentaire à votre gueule de bois Bloody Mary en en faisant un Bloody Hell avec la tequila habanero !

BOUTIQUE: Tantéo

20. El Tesoro

La distillerie La Alteña abrite la tequila El Tesoro depuis 1937. Le fondateur Don Felipe Camarena était un visionnaire qui fabriquait de la tequila dans les hautes terres de Jalisco avec une recette transmise de génération en génération. Les jimadors qualifiés récoltent les plantes d'agave à maturité maximale; ensuite, les piñas sont hachées et rôties dans des fours traditionnels pendant 48 heures. Ensuite, les ouvriers manœuvrent la pierre de tahona bicolore pour écraser l'agave, en extrayant le jus et la pulpe. Les processus de fermentation et de première distillation utilisent les deux pour intensifier la saveur. Grâce à la méthode de double distillation, la tequila ne nécessite jamais de dilution, gardant le goût intense et authentique. La gamme primée comprend un Blanco doux, un Reposado fumé et un Añejo équilibré. Les sorties spéciales incluent l'Extra Añejo, vieilli pendant quatre à cinq ans, Paradiso^® qui se trouve dans des fûts de chêne français ex-Cognac, et un Single Barrel Reposado.

BOUTIQUE: El Tesoro

21. Tequila Fortaleza

Bien qu'elle n'ait été lancée qu'en 2005, l'entreprise familiale Tequila Fortaleza a plus de 140 ans et cinq générations d'expérience derrière la marque. La Destileria La Fortaleza Hacienda, dans la ville de Tequila, au Mexique, produit tous ses spiritueux en utilisant des machines et des procédés d'antan. En tant que tel, tout est en petit lot. Les fermes de la vallée de la Tequila fournissent les plantes d'agave, qui cuisent lentement pendant 36 heures dans le four en pierre. Une pierre de tahona écrase les piñas grillées, libérant les sucres des fibres. La fermentation se déroule dans des cuves en bois ouvertes à l'aide d'une levure familiale spéciale avant une double distillation dans des pots en cuivre. Enfin, la tequila vieillit dans des fûts de chêne américain usagés avant la mise en bouteille. Il existe quatre variétés dans la gamme, et chacune est bouchée par un bouchon en liège mettant en valeur une piña d'agave. Choisissez parmi Blanco, Reposado, Añejo et un Still Strength Blanco pour les courageux.

BOUTIQUE: equila Fortaleza

22. Casa Dragones

Le style élégant des bouteilles Casa Dragones est un bon indicateur du savoir-faire et de la passion de premier plan que la marque défend. Choisissez parmi trois styles différents. Le premier est la Casa Dragones Joven. C'est un mélange d'argent d'agave bleu à 100 % et de tequilas extra-vieilles qui reposent dans des fûts de chêne américain neufs pour un goût complexe et doux. La tequila Barrel Blend a des notes de cacao et de poivre épicé grâce à une maturation dans deux types de fûts différents. Enfin, le Blanco est une tequila en petits lots mettant l'accent sur la pureté et le goût croquant. Casa Dragones utilise des processus de production modernes et durables qui réduisent les notes d'alcool sévères, éliminent les impuretés et minimisent l'impact sur l'environnement. Le résultat est une tequila propre, croustillante et onctueuse.

BOUTIQUE: Casa Dragones

23. Azunia

Tout est question de famille, de tradition et de tequila chez Azunia. Chaque lot subit une fermentation naturelle à l'air libre et une mise en bouteille sur place pour assurer la cohérence et la qualité du champ à la bouteille. L'agave bleu 100% Weber pousse au cœur de la vallée de la Tequila avant de rôtir dans des fours traditionnels en terre cuite. L'eau du puits souterrain filtre à travers la roche volcanique, ce qui donne une eau pure qui donne à la tequila son goût frais et distinctif. La gamme comprend quatre types différents de cet esprit. Il y a un Blanco biologique, qui est propre, floral et fruité, et un Reposdaso biologique qui présente des notes de chêne caramel et une légère fumée. En ce qui concerne les tequilas vieillies, choisissez l'Añejo, idéal à siroter, ou la Black Tequila, avec deux années de vieillissement supplémentaires pour plus de plaisir. Ils fonctionnent tous bien seuls ou comme base pour un délicieux cocktail comme une margarita ou un Añejo Old Fashioned.

BOUTIQUE: Azunia

24. Tequila Teremana

La Destileria Teremana de Agave se trouve au milieu des plus hauts sommets des hautes terres de Jalisco. Ici, les sols volcaniques produisent les conditions de croissance idéales pour l'agave bleu qui entre dans cette tequila durable ultra-premium. Acteur, producteur et ancien lutteur, Dwayne Johnson a fondé la marque, travaillant avec une distillerie familiale mexicaine pour construire une maison pour cette tequila. Ils utilisent la torréfaction au four à briques pour extraire les sucres et les jus pour une fermentation à l'air libre. Ensuite, l'alcool distille dans des alambics en cuivre faits à la main, créant une tequila plus propre et plus douce. Le résultat est deux variétés - Blanco et Reposado. Le Blanco offre des agrumes brillants avec une finale douce et fraîche. Pendant ce temps, le Reposado vieillit dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui lui confère de riches notes de chêne et de vanille. Essayez-les seuls ou mélangez le Blanco, du jus de citron vert, du jus de pamplemousse, du soda et une pincée de sel pour faire un Mana Paloma.

BOUTIQUE: Teremana Tequila

25. Téquila Tromba

Prenez la vie d'assaut avec Tequila Tromba. Le maître distillateur, Marco Cedano, a eu une carrière illustre en travaillant pour certaines des plus grandes marques de tequila au monde. Cependant, il y avait des limites, alors il s'est diversifié, lançant Tequila Tromba avec son fils Rodrigo et trois partenaires commerciaux. Ils partageaient une passion énergique et un esprit indépendant. En tant que tel, le nouveau et l'ancien monde entrent en collision, créant cette incroyable tequila. La distillerie a élu domicile à Los Altos, dans les hautes terres de Jalisco. Ici, vous avez accès à d'incroyables plantes d'agave bleu, à des jimadors qualifiés et à un mélange d'équipements traditionnels et de pointe. Les trois tequilas de la gamme sont Blanco, Reposado et Añejo. Le premier est brillant, vibrant et polyvalent, tandis que le Reposado grillé a un goût de cacao, de noix et d'ananas caramélisé. Enfin, le complexe Añejo vieillit pendant deux ans, produisant des saveurs de chocolat, d'herbes douces et de pop-corn beurré.

BOUTIQUE: Tequila Tromba

26. Corralejo

Vous pouvez trouver la distillerie Corralejo dans une belle hacienda à Pénjamo, Guanajuato, Mexique. Il a une histoire et une culture riches, et vous pouvez même faire une visite de l'installation. Découvrez une vaste gamme de produits qui comprend non seulement la tequila mais aussi le Ron (rhum de style espagnol) et d'autres liqueurs. Chaque canal un véritable esprit mexicain. Certaines des tequilas incluent la Tequila Blanco Corralejo, une tequila claire avec des notes d'agrumes et d'herbes. Tequila Añejo 99000 Horas vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne américain, ce qui donne une tequila corsée. Pendant ce temps, la tequila Corralejo Triple Distilled est douce, fraîche et incroyablement pure, grâce à trois cycles de distillation. Dégustez-les seuls ou prenez votre shaker et mélangez une Noche de Primavera, un Embajador ou une Corralejo Margarita.

BOUTIQUE: Corralejo

27. T1 Téquila

T1 Tequila a un riche patrimoine. Le fondateur et maître distillateur Germán González, a travaillé sous la direction de son père, Guillermo Gonzalez Diaz Lombardo, chez Chinaco, la première marque ultra-premium importée aux États-Unis. Ici, il a appris les techniques traditionnelles nécessaires pour faire de la tequila fine. Il a ensuite quitté la marque pour lancer sa propre entreprise, suivant les traces de son père. Les variétés T1 Tequila comprennent le Selecto Blanco, qui est léger avec une saveur d'agave prononcée et un ABV plus élevé en raison de la coupe épaisse du distillat. L'Ultra Fine Blanco a des notes de poire, de coing et d'aneth, tandis que l'Excepcional reposado passe six mois en fûts de chêne américain. Enfin, l'Estelar añejo repose en fûts pendant 24 mois, ce qui donne des arômes de chocolat et d'agrumes.

BOUTIQUE: 1 Tequila

28. Rue 23

Un champ d'agave et un biochimiste français ne viendront peut-être pas naturellement à l'esprit comme un bon accord de tequila, mais c'est le cas à Calle 23. La marque a été lancée par Sophie Decobecq, dans les hauts plateaux de Jalisco, entre la ville de Tepatitlan et Arandas. Les Jimadors récoltent les plantes d'agave avant de torréfier, de fermenter, de doubler distiller et de faire vieillir la tequila. Le résultat est trois expressions différentes de l'esprit. Le premier est le Blanco, une liqueur claire avec une saveur pleine d'agave et un soupçon de pommes vertes et de poires. Ensuite, il y a le Reposado, qui est légèrement ambré, avec des notes boisées épicées et des figues fraîches. Enfin, l'Añejo repose pendant 16 mois dans d'anciens fûts de bourbon. Cela lui donne un goût équilibré avec des notes de tabac, de café et de vanille.

BOUTIQUE: Calle 23

29. Maison Noble

Offrez-vous une tequila à partager à Casa Noble. Il y a sept générations de traditions séculaires et de méthodes éprouvées dans chaque bouteille. Le voyage commence avec 100 % d'agave bleu Weber, cultivé dans les sols volcaniques de Jalisco, au Mexique. Casa Noble a également été l'une des premières marques à introduire la triple distillation dans le cadre d'une innovation permanente. Cela signifie que leurs tequilas sont à la fois pures et douces, avec un goût distinctif et propre. Choisissez parmi une gamme de tequilas haut de gamme, y compris la Crystal Blanco nette et croquante et la Reposado vieillie 364 jours qui dégagent des arômes de vanille, de citronnelle et de notes florales. Parmi les autres options vieillies, citons l'Añejo, qui passe deux ans en fûts de chêne blanc français, et le Single Barrel Extra Añejo qui se présente dans des bouteilles numérotées individuellement signées par Pepe Hermosillo, Maestro Tequilero et fondateur. Enfin, le Joven, d'une force de fût, est de 102 épreuves et le Single Barrel Reposado se trouve dans des fûts de chêne blanc français.

BOUTIQUE: Casa Noble

30. Classe Azul

Il est facile de repérer les bouteilles distinctives de Clase Azul sur l'étagère de n'importe quel bar haut de gamme. Chacun est sculpté à la main et peint individuellement, ce qui en fait une œuvre d'art en soi. La tequila de Clase Azul est souvent considérée comme l'une des meilleures au monde. Les piñas d'agave récoltées rôtissent dans des fours à briques à l'ancienne pendant 72 heures avant d'être broyées, fermentées et doublement distillées. Choisissez parmi quatre expressions. Clase Azul Plata est une tequila argentée avec une grande sensation en bouche et un arrière-goût sucré. Ensuite, le Reposado ultra-premium repose dans des fûts de chêne sélectionnés à la main pendant huit mois, ce qui donne une tequila douce, fruitée et sucrée. Montez d'un cran avec l'Añejo, où le temps de barrique supplémentaire vous donne des notes de vanille et de caramel. Enfin, avec sa bouteille noire sexy, Ultra repose pendant cinq ans dans des fûts de sherry espagnol, lui conférant un caractère unique et raffiné.

BOUTIQUE: Clase Azul